玉米麪瑪芬
一直在找好的瑪芬食譜，一是因爲兔牙哥對瑪芬的熱情始終不大，二是因爲我自己不滿意，外面店裏賣的瑪芬都有瑪芬頂，家裏做的從沒有過，內部組織也和家庭作坊出來的不一樣。這次試了一個玉米麪的瑪芬，簡簡單單，但好吃過大多數我以...
培根玉米蘑菇瑪芬
偶爾就會突然想吃的鹹甜口點心～提前把培根玉米跟口蘑炒出香味，再拌進麪糊，烤出來就會有絕妙的好味道。突然饞了時烤上一兩個吃掉，滿足又少負擔～頂部的美乃滋是畫龍點睛。6.5cm×3cm的紙模約4個用料低筋麪粉100g白砂糖25g食...
迷你卡通紫米瑪芬小麪包
用料高粉230克奶粉5克飴純零卡糖4克鹽3克乾酵母3克水140克黃油10克紫米(餡料用)適量飴純零卡糖(餡料用)適量迷你卡通紫米瑪芬小麪包的做法紫米蒸熟，趁熱加入適量飴純零卡糖進行調味，放涼備用(⚠️蒸紫米的水要比平時蒸米...
培根意麪瑪芬
這可能是世上最好看的培根意麪，永遠吃不膩用料意麪300克培根120克雞蛋3個淡奶油100毫升鹽10克植物油適量芝士粉適量黑胡椒粉適量培根意麪瑪芬的做法湯鍋加水燒沸，加入鹽10g，放入意麪300g煮至八成熟，撈出裝碗備用培根120g...
玉米油白砂糖巧克力蔓越莓瑪芬
買了可可粉後想着做的小蛋糕用料玉米油60克雞蛋1個糖65克低粉120克可可粉20克泡打粉5克鹽5克牛奶75克玉米油白砂糖巧克力蔓越莓瑪芬的做法粉類混合、其他類混合小貼士注意⚠️攪拌均勻就可以了、步驟之後上傳哦...
低卡玉米麪藍莓瑪芬蛋糕
愛研究低卡美食的我怎麼能錯過瑪芬蛋糕呢，本來想做全麥的後來覺得那個顏色不好看🤣正好家裏有玉米麪、就用它來做吧，配上藍莓、果然顏值擔當，至於味道我個人覺得還可以了，當然不能和普通蛋糕去做比較，減脂期間能吃上這種食...
鹹味兒西蘭花🥦玉米🌽蘑菇頭瑪芬😋
用料西蘭花適量低筋麪粉200克海鹽適量全蛋2個牛奶160ml香草適量玉米粒適量馬蘇裏拉芝士50克橄欖油70ml鹹味兒西蘭花🥦玉米🌽蘑菇頭瑪芬😋的做法全部食材稱重後混合攪拌均勻倒入磨具烤箱中層180度20分鐘出爐早餐亦或下...
藍莓玉米麪瑪芬
這次嘗試加入了一些粗糧（玉米麪），沒用黃油而是用的植物油，所以算是比較健康的版本；加入了一些酸奶油使其鬆軟一些（畢竟有加粗糧又沒用黃油嘛）加了玉米麪之後能吃出來濃濃的玉米麪的味道，感覺蠻特別的；也許是加了酸奶油/sourcre...
玉米麥芬
金黃的顏色，香甜的味道，鬆軟的口感，非常健康的一款小點心。早餐，下午茶，隨意，一起來慢慢品嚐吧！用料玉米粉64g中筋麪粉74g糖30g鹽2g泡打粉4.6g小蘇打1.2g雞蛋60.4g（1個）安慕希酸奶1盒玉米油28g粗砂糖少許玉米麥芬的做法玉米粉...
米粉瑪芬
自cookpad美味簡單易上手，米粉做的馬芬同樣具有蓬鬆的口感，用植物油替代的黃油清淡低脂用料米粉150g泡打粉兩小勺雞蛋一個砂糖50g無味植物油&黃油40&50g牛奶70ml檸檬汁一小勺杏仁片按喜好米粉瑪芬的做法按一般...
玉米瑪芬（PH法，快手！）
小時候西安有一家叫“羅傑斯”的西餐廳，第一次吃到她家的玉米鬆糕就很驚豔！當然那時候小屁孩，也沒吃過多少好東西。。。現在回想起來，她家的玉米鬆糕不就是瑪芬嘛，自己想嘗試就用“一定會鬆軟”的PH法。會有這麼鬆軟的口感...
紫玉米葡萄乾馬德琳瑪芬
瑪芬在英文裏叫muffin，和cupcake（紙杯小蛋糕）很像。於是上網研究他們倒底不同在哪裏。更多的是製作工序。Muffin是把乾的材料，液體材料分別混合，再拌到一起，而且拌的時候不能用力攪，麪糊要有點塊狀在裏面，這樣的瑪芬有比較粗...
玉米迷迭香瑪芬
在<美食堂>雜誌上看到的配方做法簡單材料也很簡單喜歡迷迭香的廚友們趕緊來試一下吧;)很適合新手的瑪芬(⊙w⊙)用料低筋粉50g玉米粉(不是玉米澱粉喔)50g細砂糖50g泡打粉1/4小匙小蘇打1/4小匙鹽1/4小匙雞蛋1/2個食用油...
免打發免發酵、攪一攪就出鍋的玉米麪香蕉瑪芬
手殘黨及無耐心者也能製作的美味蛋糕。準備食材十分鐘之內，扔進烤箱四十分鐘。用料雞蛋2個香蕉2根泡打粉2克玉米麪150克牛奶60剋核桃仁隨意椰子油刷模具邊免打發免發酵、攪一攪就出鍋的玉米麪香蕉瑪芬的做法香蕉壓成泥...
香辣玉米乳酪瑪芬
我想吃口味衝一點兒的，好做的，好儲存的。於是琢磨出了這款“香辣玉米乳酪小蛋糕”。用了一半的玉米粉，還加了大量的甜玉米粒，我家有芝士狂，當然少不了噴香的芝士粉。我個人覺得最能讓這款蛋糕出跳的，就是加了辣椒粉，又香又甜...
快手玉米瑪芬
這個瑪芬用粗磨玉米粉，質地不像咱們平時一般的玉米麪磨的那麼細，是有點粗粗的質地。開啟袋子有淡淡的玉米清香，聞一下腦子裏就聯繫到豐收的場面，讓人心情莫名的很好。這麼美麗的粉，我實在是不願意用什麼額外的氣息去攪亂味...
玉米油馬芬
用料a低筋麪粉100克奶粉25克椰蓉20克泡打粉5克b雞蛋2個玉米油45克牛奶50克糖40克鹽2克c葡萄乾隨意玉米油馬芬的做法a混勻b混勻，多攪幾下，奶和油乳化融合，糖鹽融化。烤箱190℃預熱把混勻的a倒入混勻的b裏，拌勻，不要沒完沒了...
玉米麪馬芬
在雜誌上看到的譜子，本來是放墨西哥辣椒的，想到娃不能吃，加上隊友對牛奶不耐受，改了一下方子，做出來竟然有發糕的鬆軟。隊友破天荒給了六星，本來說不餓的他還一下吃了四個。用料玉米麪cornmeal1/2cup麪粉flour1/2cup紅糖bro...
玉米葡萄乾瑪芬
用料玉米麪粉100克低粉100克葡萄乾60克雞蛋2個紅糖50克黃油30克玉米油4大勺牛奶100克泡打粉2克玉米葡萄乾瑪芬的做法雞蛋+糖攪拌均勻加入融化黃油、玉米油拌勻加入牛奶拌勻篩入粉類拌勻最後加入葡萄乾拌好後裝入小紙...
玉米麪酥粒瑪芬
一直對瑪芬懷有很深的感情它讓我想起疫情前最後一次出國在馬來西亞機場候機時的等待玉米麪兒的簡單，直接的香味兒讓人想起在北方的感覺常常往北去旅行，十天，幾個月的，都有，卻未曾真正在北方完整的生活過它的四季許是年關心...
芒果玉米瑪芬
用料檸檬皮碎少許洋車前子粉2小勺融化的黃油4大勺白麪半杯玉米麪1.5杯泡打粉2小勺蜂蜜2大勺鹽少許雞蛋1個牛奶1杯芒果玉米瑪芬的做法把乾料在容器中混合；液體材料在另外一個容器中混合液體材料倒入乾料中，再倒入切成丁...
粗糧細做~玉米瑪芬
兩面煎的脆脆噠，抹上花生醬，撒一點點海鹽，(⊙o⊙)哇好好吃~可甜可鹹的玉米瑪芬，Howwouldyoulikeit?^_^用料玉米麪55克開水55克高筋粉180克酵母2克水90克糖5克鹽2.5克脫脂奶粉5克黃油6克粗糧細做~玉米瑪芬的做法燙種:玉米...
清香玉米豌豆瑪芬
紐約蔬食女神Daphne的獨家菜譜，清香玉米豌豆瑪芬~~用料中筋麪粉1杯玉米粉1杯玉米1杯綠豌豆1杯烤墨西哥辣椒（可省略）適量調料糖2/3杯水1杯小蘇打1/2茶匙海鹽1茶匙橄欖油3/4杯蘋果醋1湯匙清香玉米豌豆瑪芬的做法在大碗中混...
早餐 | 雙倍玉米全麥瑪芬
鹹甜口的粗糧瑪芬，算是快手面包的一種，早餐再搭配一杯豆漿，這個味道太濃啦。這是一個農場主人寫的方子，我稍減了糖，並將50%的麪粉替換成了全麥麪粉，吃起來正好，喜歡粗糧的廚友不要錯過。用料乾性材料全麥麪粉1/2杯低筋麪粉1/...
corn bread 玉米麪小蛋糕🧁玉米全麥瑪芬蛋糕🧁無糖低卡 減肥減脂小甜品
用料全麥粉1cup玉米麪1cup雞蛋1個牛奶200代糖15g鹽1tsp泡打粉1tsp黃油20g玉米粒cornbread玉米麪小蛋糕🧁玉米全麥瑪芬蛋糕🧁無糖低卡減肥減脂小甜品的做法準備材料用的是這款玉米麪直接用cup稱重碗中倒玉米麪加全麥粉...