炒香辣花甲
全家就我一個人喜歡吃海鮮。沒人一起去吃！就自己在家做來吃！第二次做了味道棒棒的！用料油適當克洋蔥個姜2片蔥1根花椒若干粒生抽2勺蒜5瓣料酒2勺蠔油1勺小米椒2個豆瓣醬2勺炒香辣花甲的做法花甲買回來、用鹽水泡半小時以...
川味辣炒花甲
無論是獨自追劇小酌還是三五好友把酒言歡，這道“川味辣炒花甲”，一定是即快手又最適合的下酒菜。溫馨提示：小酌怡情、大酌傷身！用料花甲700g薑片8片蔥2根蒜8瓣油適量料酒2勺豆瓣醬2勺豪吉麻辣川香汁2勺川味辣炒花甲的做法...
炒麻辣花甲
用料姜半個、剁碎蒜1整個、剁碎蒜苗4-5根醬油1-2勺小米辣15-20個幹辣椒10-15個油平常適用炒菜量雞精少許豆瓣醬1勺炒麻辣花甲的做法把蒜、小米辣、幹辣椒、姜剁碎、可根據個人口味適當的放入辣椒把花甲放入冷水鍋裏煮...
香辣花甲煲
很早就想吃花甲了，在網上搜了很多做法，中和了一哈。用料姜適量花椒適量粉絲2把蒜一個豆瓣醬2勺金針菇1把生抽1勺白糖三小勺花甲一斤半小米辣12個小菜香辣花甲煲的做法姜，蒜，小米辣切顆顆把自己喜歡的菜放入鍋裏，我是把金針...
香辣花甲🐚
用料花甲倆斤香辣花甲🐚的做法1冷水下鍋蔥姜料酒去腥煮開後撈出來洗乾淨備用%。。。倒入花甲翻炒均勻準備調味。翻炒入味加入香菜然後斷生即可出鍋...
辣炒花甲
用料花甲蔥薑蒜幹辣椒花椒麻椒鹽辣炒花甲的做法花甲吐沙搓洗乾淨蔥切段、薑切片、蒜粒起油鍋，油熱下蔥薑蒜下花椒、麻椒、幹辣椒、香辣花甲料（或郫縣豆瓣醬），小火炒出香味下花甲翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燜至花甲開口，嘗鹹淡，加入適...
辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤
簡單方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣調料1勺約30克姜1塊蒜1頭大蔥1根朝天椒3個二荊條幹辣椒2個八角2個桂皮1小塊香葉2片花椒適量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香蔥3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法花蛤洗淨，鍋中燒開水，加兩勺...
香辣花甲
大排檔點擊率最高的海鮮，不用多做介紹用料花甲1斤幹辣椒洋蔥蒜末生薑若干啤酒1罐肉蔻砂仁丁香三奈等少許香辣花甲的做法買回的花甲洗上幾遍，溫水泡澡，加入鹽和食用油兩小勺鹽，一勺食用油花甲微微張嘴後，可倒入鍋中焯水，時間...
快手（香辣）炒花甲
材料簡單，方法簡單，但是味道很迷人~我學來的原版是辣的，用大量小米辣，超香！但是我家裏人都不怎麼吃辣，所以我做的時候就把小米辣去掉了。意外的是，即使不加辣這樣做出來也好好吃！我老公沒吃過加辣版的，說不辣的味道就很好，甚至...
辣椒炒花甲
用料花甲一盒紅綠辣椒適量豆豉12顆小蔥一把根姜三片蒜三瓣醬油辣椒炒花甲的做法我的花甲是買的已經處理過的。如果買新鮮花甲，就焯水洗淨，一定要洗乾淨不然很多沙。姜蔥蒜豆豉切絲，辣椒切圈或者絲。鍋裏放油，把配料全放進...
炒 香辣花甲 爆炒花甲
先生最愛各種貝類，我也不懂分辨各自叫啥名字，統一都是花甲🤓🤓🤓這種細長一點的我最喜歡，沒有沙，肉也厚用料花甲600克鹽1克蒜3瓣姜2片小米椒4個香菜1把蔥伴侶6月香豆瓣醬1勺蔥伴侶6月香辣椒醬1勺生抽2勺蠔油1勺水半碗白糖...
辣炒花甲
花甲好吃又便宜，唯一的缺點就是裏面泥沙太多了。往往都要買回來花甲之後養上大半天才敢吃，今天小姿就分享大家一個花甲去泥沙的小技巧，用這個方法，花甲不但去泥沙非常的徹底，還非常的快速，簡單實用。花甲無論是各種清燉還是...
香辣炒花甲
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料花蛤700g料酒1大勺生抽2大勺老抽0.5大勺蠔油1大勺澱粉1小勺飲用水2大勺薑末3g小米椒4個薑末3g小蔥2根熟白芝麻0.5大勺植物油1大勺郫縣豆瓣醬1大勺香辣炒花甲的做法花蛤提前...
香辣炒花甲（白貝）
炒法簡單，味道很贊，本方法適合各種貝類。哈哈～本來是想買花甲的，後來買成了白貝，眼瞎呀😄不過還是一樣的好吃😋用料白貝約900g蔥適量姜適量蒜米適量青辣椒一個紅辣椒一個小米椒一個醬油、蠔油、花生油、鹽適量豆豉適量香辣...
辣炒花甲肉
廣東人口味的辣炒花甲肉，絕對得下酒送飯。重辣人士，可以加入一湯匙黃燈籠辣醬，增香提辣。用料花甲肉300g糖10g/兩茶匙雞精2g/半茶匙白胡椒粉2g/半茶匙桂林蒜蓉辣醬1.5湯匙海南黃燈籠醬半湯匙蔥1根蒜4瓣辣炒花甲肉的做法...
香辣花甲肉
用料花椒幹辣椒姜蒜辣椒火鍋料韭菜香辣花甲肉的做法買好的花甲肉洗淨韭菜切段準備配料鍋中燒油加入火鍋料小火炒香加入辣椒姜蒜片加入花甲肉加入青紅辣椒加入韭菜段，少許雞精即可完成✅...
香辣花甲粉
用料粉絲把香辣花甲粉的做法步驟...
麻辣炒花甲
用料姜五片蔥適量蒜10瓣生抽一勺蠔油一勺花甲兩斤花椒適量豆瓣醬半勺糖少許幹辣椒少許麻辣炒花甲的做法花甲買回後，洗乾淨，水燒開後，倒入洗乾淨的花甲，待花甲全部張口，即可撈出。倒入菜油，燒開放入花椒切好備用蒜泥儘可能切...
香香香辣花甲
夜生活必備，不怕長胖用料花甲香菜花椒幹辣椒姜大蔥蒜郫縣豆瓣醬料酒胡椒粉生抽蠔油鹽雞精糖胡椒粉混成醬料香香香辣花甲的做法清水放多點鹽，將花甲浸泡半小時以上，讓花甲吐沙洗淨花甲，瀝乾，鍋中放少許油將花甲翻炒，中火蓋鍋...
香辣花甲粉
用料花甲半斤粉絲蔥姜醬油辣椒醬香辣花甲粉的做法花甲泡淡鹽水吐沙半天粉絲泡軟，平底鍋鋪一張錫紙，把粉絲鋪在上面2勺醬油，2勺辣椒醬，1勺涼白開，半勺糖調勻瀝乾水的花甲平鋪在粉絲上，倒上醬汁，撒上蒜末和蔥花再蓋一層錫紙，周...
香辣花甲
記錄用料薑片花椒粒幹辣椒個蒜苗根二荊條洋蔥半個香辣花甲的做法熱油，加花椒和幹辣椒。再加入二荊條段、洋蔥、薑絲、蒜末。加耗油炒香。倒入吐過沙的花甲，加點辣椒醬，老乾媽，繼續翻炒。再一點點水，煮一下。加入紅椒，蒜苗，加...
香辣炒花甲
用料花甲800克幹辣椒5個小米辣5個小蔥4根大蒜3瓣生薑3片花椒適量香菜適量豆瓣醬1勺黃豆醬1勺生抽1勺蠔油1小勺香辣炒花甲的做法新鮮花甲洗乾淨殼表面的髒東西，冷水下鍋，加一點料酒煮開，邊煮邊攪拌，這樣做炒出來纔沒有沙子...
香辣花甲蝦
今年的螺絲蝦剛剛上市，又可以各種滿足口腹之慾了。我這麼雞凍是因爲我家有一個人他拒絕小龍蝦，所以，身爲苦逼的廚娘，我只能致力開發螺絲蝦的各種吃法啦😃️貝類和蝦的結合，要多鮮有多鮮，簡直無法抗拒😂️用料螺絲蝦300克花甲500...
香辣花甲@
用料大蔥根生薑生抽勺蠔油勺料酒勺白糖克幹辣椒個蒜瓣薑片花椒粒蛤蜊克香辣花甲@的做法...
辣炒花甲（保留了花甲的鮮香甜嫩）
用料剁椒（自制-看我另一個菜譜有簡介）適量勺花甲（蛤蜊）500克泡椒/泡蒜（可無）適量薑末（可以稍微減弱花甲的寒性）適量辣炒花甲（保留了花甲的鮮香甜嫩）的做法自制剁椒（用朝天椒，大蒜，姜，做的）詳見我另一菜譜。泡椒和泡蒜剛好我姐之前寄...