手殘黨烤蛋糕
蓬鬆的蛋糕才惹人喜歡用料雞蛋3個植物油30克牛奶30克低粉80克檸檬汁幾滴細砂糖（蛋黃）20克細砂糖（蛋白）40克手殘黨烤蛋糕的做法準備雞蛋植物油細砂糖牛奶低筋麪粉過濾雞蛋黃和雞蛋清雞蛋清拿個大點的容器換過來把細砂糖加...
手殘黨也能做的裸蛋糕
用料淡奶油200克藍莓適量戚風蛋糕1個草莓適量細砂糖15-25克（根據自己口味）糖霜適量手殘黨也能做的裸蛋糕的做法三層草莓裸蛋糕成品的樣子！在200g淡奶油中加入15-25g細砂糖後（按照自行口味定）打發至微乾性！不要打發太過了！將...
手殘黨之 小烤箱烤蛋糕
手殘黨的本尊，偏偏老是愛DIY一些烘焙類的小玩意，之前用的電飯煲烤比較多，然後終於電飯煲被我弄壞了，纔想起荒廢多年的小烤箱...小蛋糕是低糖的，不會甜，所以不需要減糖啦，我們家1周半的寶寶也吃的老開心😁對啦，我的小烤盤尺寸:...
免烤奧利奧鹹奶油蛋糕【手殘黨適用】
這個配方特別適合新手。比起用烤箱的芝士蛋糕，整體更加快捷很容易。參考了國外的一些方子，調整了一下糖量。我平時都是用代糖做甜點，整體的口感差別不大，推薦大家適用代糖。【注意】如果使用代糖，克重一定要根據代糖上的比...
手殘黨適合的蛋糕裝飾
用料奶油砂糖水果手殘黨適合的蛋糕裝飾的做法...
手殘黨跟着我做蛋糕🍰
用料雞蛋5個牛奶50克麪粉90剋剋鹽1克玉米油50克蛋白細砂糖40克蛋黃細砂糖20克手殘黨跟着我做蛋糕🍰的做法細砂糖分三次加到蛋白裏，把蛋白打至硬性發泡，就是蛋白用打蛋器挑起一個尖，吹一下尖會稍微彎曲就算蛋白打好了蛋黃...
戚風蛋糕胚（手殘黨通用）
不會做蛋糕的設計師不是好媽媽o(≧v≦)o話說我家老大就喜歡好利來，味多美各種蛋糕，之前也是經常給寶貝買買多了就現奶油有人造的、代可可脂、什麼色素亂七八糟的，挺嚇人的……決定以後自己做給寶貝吃但是屢試屢敗……新...
手殘黨也會做的蛋糕
以前做蛋糕總失敗，要麼塌，要麼糊，偶然看到一個方子，用料簡單，做了N多次，每次都很好，真的零失敗，藉此分享給手殘到仙女們用料雞蛋5個牛奶100克蛋糕粉或低筋麪粉100克花生油60克糖50-60克手殘黨也會做的蛋糕的做法用兩個乾淨的...
手殘黨的八寸奶油蛋糕
用料八寸戚風蛋糕胚1個奶油200克雞蛋（特別大顆）65克以上6顆牛奶60克油（無味道的）60克低粉100克糖（用在蛋白）60克水果（獼猴桃一顆、火龍果半個）手殘黨的八寸奶油蛋糕的做法火龍果鋪在內層，可以用芒果啥啥啥的，看自己喜好中間鋪的...
戚風蛋糕（手殘黨也能做）
用料雞蛋5個牛奶70克低筋麪粉100克細砂糖90克色拉油70克戚風蛋糕（手殘黨也能做）的做法分離蛋黃和蛋清（無水的碗）蛋清打發第一次加糖30克，打至半發，再加40個砂糖，繼續打發至倒扣不掉準備好色拉油，低筋麪粉（過篩），純牛奶加入色拉油...
手殘黨的核桃香蕉蛋糕
每次有熟透的香蕉來不及吃，做個超級簡單的蛋糕吧。用料低筋麪粉260克熟透的香蕉2根大概250克紅糖80克雞蛋2個蘇打粉2克泡打粉4剋核桃70克牛油110克鹽2克手殘黨的核桃香蕉蛋糕的做法70克紅糖2個雞蛋2克鹽加入90克溶化的...
手殘黨鬆餅
作爲早餐系列的開篇———“鬆餅”名副其實。做起來真的非常簡單快手，不論做早餐，做點心，甚至作爲寶寶的輔食，也都是非常合適的！當然啦，也可以根據自己個人口味添加其他的材料，像：香蕉鬆餅，紅茶鬆餅，抹茶鬆餅……用料麪粉130克（...
手殘黨的彩虹裱花蛋糕
做彩虹蛋糕太麻煩怎麼辦？沒有裱花嘴怎麼辦？裱花無力怎麼整出漂亮的奶油蛋糕？塑料袋和勺子也是裱花利器！舉一反三的運用，也可以做漸變色單色三色雙色棋格色～用料小勺一次性裱花袋需要的食用色素手殘黨的彩虹裱花蛋糕的做法蛋...
手殘黨香蕉千層蛋糕
如果時不時想吃甜品，那就自己動手做一個吧😄用料香蕉2根雞蛋2個低筋麪粉110克左右糖粉25+25克牛奶300克淡奶油250克黃油20克鹽1克手殘黨香蕉千層蛋糕的做法大合照雞蛋和25g糖打勻，篩入低粉加入牛奶和鹽攪啊攪然後把糊糊...
手殘黨零失敗海綿蛋糕
學習這個是爲了能在老公生日的時候親自做一個蛋糕給他，其實是爲了省買禮物的錢。哈哈哈哈～用料雞蛋3個手殘黨零失敗海綿蛋糕的做法把三個雞蛋分開，分蛋白蛋清這一塊我是值得自豪的，不用分蛋器，信手拈來（心虛），第一次做的妹子...
手殘黨的福音-裸蛋糕
用料雞蛋5個牛奶70克植物油40克砂糖105克低筋麪粉75克玉米澱粉10克奶油350克水果隨意手殘黨的福音-裸蛋糕的做法蛋糕胚，蛋清打發後分三次放入蛋黃裏，混合後離容器20cm倒入，震3-4次。烤好後，震倆下，倒扣晾涼。坯子分三層，抹...
手殘黨的芒果慕斯蛋糕
一直對烘培有着濃厚興趣，剛好兒子8歲，想親自做個蛋糕🍰送給他。佈置了房間，做了這款蛋糕，靜靜地期待着兒子臉上的笑容。對於悶熱的天氣來說，慕斯蛋糕真是首選，不用守着烤箱；對於手殘黨來說，不用裱花，合適的很！用料奧利奧9塊（80克...
手殘黨
萬物皆可西紅柿，萬物皆可亂燉用料西紅柿雞蛋土豆大白菜金針菇豆腐麪條苕粉米飯醋白胡椒鹽手殘黨的做法冷水煮菜水開打蛋，不要攪拌...
手殘黨土司芝士烤蛋
快手早餐。適合又饞又懶的我🤣讓老公吃不飽的早餐~用料芝士3片雞蛋3個全麥麪包（可以用土司代替）3片午餐肉罐頭（火腿也行）3片番茄沙司適量沙拉醬適量黑胡椒一點點（根據個人喜好。加不加都可以）手殘黨土司芝士烤蛋的做法材料...
手殘黨懶人戚風蛋糕卷
用料雞蛋5個玉米油/植物油50克牛奶60克低筋粉60克食鹽1克白醋/檸檬汁3滴細白砂糖60克電動打蛋器1個硅膠攪拌鏟1個油紙2片大碗/不鏽鋼盆2個手殘黨懶人戚風蛋糕卷的做法攪拌蛋黃糊：玉米油/其他植物油50g雞蛋黃5個牛奶60g...
【手殘黨】520胡蘿蔔蛋糕
一款適合在家快手完成的蛋糕，根據多位博主和書籍配方調試以後的配方全視頻：企業抖音號：667788clcl小紅書：suzanne璐（672194084）bi站：Suzanne璐疑問解答：v：souphie09（招學員）用料低筋麪粉260克肉桂粉8克鹽3克泡打粉10克雞蛋4個砂...
手殘黨電飯鍋蛋糕🍰
2020年，很不平凡的一年。因爲疫情，這個年大家都是宅家裏的。懷着孕在老家呆了40天，看見朋友圈大家都在做電飯鍋蛋糕，烘培小白我就想嘗試一下。嘻嘻…我不是一次做成功的(羨慕一次成功的寶寶們)，在經歷2次失敗後我終於做出...
手殘黨、新手蛋糕錦集
對於菜鳥級烘焙新人來說，最初的志向是出一個不塌不裂的戚風，然後就會心滿意足。是滴，等戚風穩住水平了，就想啥時候出一個美美噠的蛋糕就完美吶！哈哈，新手夥伴們有木有同感同感的？！於是乎就時不時的找機會想折騰一個蛋糕，查閱相...
手殘黨蛋撻
老公愛吃所以想試試，對於我這種手殘黨的人來說，現成最能建立信心。用料蛋撻酥皮（展藝）一盒蛋撻液（展藝）一盒手殘黨蛋撻的做法1.烤盤放入吸油紙2.根據自己需要取出蛋撻皮3.倒入8～9分蛋撻液，因爲我要放葡萄乾，所以只倒入8分。4....
烤手抓餅（手殘黨做法）
超簡單用料手抓餅半成品1張水果1個烤手抓餅（手殘黨做法）的做法削好水果切丁分離蛋清蛋黃應該將手抓餅下面的紙也扯下，把餅放在盤子，不然不好扯下抹上蛋液已抹好放入烤箱，25分鐘，180度考好愉快地進餐小貼士手殘黨，超簡單，孩子...