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有關記錄各種流程圖的做法步驟和做法圖解
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有關記錄各種流程圖的做法步驟和做法圖解
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記錄各種流程圖
09-16
用來記錄自己做東西的流程圖留個紀念嘿嘿用料我記錄各種流程圖的做法開始!...
【自存記錄】各種各樣的吐司
02-26
用料高筋麪粉270克砂糖35克乾酵母3克鹽2克黃油20克全蛋液35克牛奶145克【自存記錄】各種各樣的吐司的做法除鹽、酵母和黃油的主麪糰材料混合,冷藏12小時。(水合法)次日取出麪糰切小塊,加酵母、鹽打面至出薄膜,加軟化黃油。...
記錄各種湯
12-18
1、黃芪黨蔘紅棗枸杞桂圓雞湯用料黃芪黨蔘紅棗枸杞桂圓雞記錄各種湯的做法2、冬瓜排骨湯3、何香豬肚湯,30克小茴香,60克生何首烏,煮4小時。防治幽門螺桿菌引起的胃炎。真心難吃。希望有效。4、瘦肉白螺冬瓜湯5、絲瓜瘦肉...
晚餐記錄|各種青菜湯
05-14
用料青菜適量紫菜適量蝦皮適量其他食材隨意~晚餐記錄|各種青菜湯的做法這口湯可太鮮惹٩(●ᴗ●)۶湯底是魚頭豆腐湯,加上喜歡的蔬菜,太陽魚也超嫩(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)好喝到連吃兩晚的太陽魚蔬菜湯(*´ڡ`●)加了彩椒的...
各種果蔬面(純記錄)
04-05
記錄一下面條無水、無鹽純天然顏色美美噠小寶寶的最佳口糧用料麪粉125g自己喜歡的果蔬65g各種果蔬面(純記錄)的做法粉色:火龍果面黃色:南瓜面面粉125g火龍果65g麪粉125g南瓜65g純天然顏色美美噠麪粉125g藍莓65g紫色:藍莓面...
午餐記錄|各種燜面
05-14
午餐菜譜記錄~用料蕎麥麪1把各種食材適量午餐記錄|各種燜面的做法1號選手:香菇豆角燜面2號選手:茄子牛肉燜面(此處應該有香菜2333號選手:香菇茄子胡蘿蔔絲燜面(這次有香菜惹2334號選手:豆角茄子燜面(湯纔是主角2335號選手:大...
記錄學習各種花式麪包
08-09
用料雞蛋15克高粉250克麪包改良劑1克糖20克奶粉8克酵母4-5克牛奶130克(可以根據麪粉不同適當增減)黃油20克(軟化)鹽4克記錄學習各種花式麪包的做法除黃油和鹽不放,其他材料倒在一起揉成團,揉光放入軟化黃油,再揉光,最後放入鹽...
記錄燕麥的各種配方
09-17
方便自查用料燕麥牛奶雞蛋蘋果泥香蕉泥記錄燕麥的各種配方的做法燕麥司康燕麥(粉)2cup奶油1/2cup雞蛋1個烤燕麥燕麥1/2cup牛奶1/2cup雞蛋1個隔夜燕麥粥燕麥1/2cup牛奶1/2cup酸奶1/2cup燕麥馬芬燕麥(粉)1cup牛奶1cup雞蛋2...
各種水果茶(個人記錄用)
02-02
來自網絡,非原創,僅記錄都還沒試過冷飲:葡萄烏龍茉莉茶、西柚紅茶、港式凍檸茶、楊梅冰茶熱茶:草莓紅茶、桂圓烏龍茶、雪梨白茶、甘蔗金桔水、不知道叫啥用料葡萄🍇烏龍茶、茉莉花西柚、紅茶🍹檸檬🍋蘋果🍎紅茶、冰糖🍬草...
記錄自己各種各樣的stovetop granola
09-03
無油快手版不用烤箱,有一把硅膠刮刀、一個不粘鍋就夠了糖漿我用的是椰糖漿,不過楓糖漿什麼的應該會更健康一點。椰糖漿裏還是有白糖的成份的,在淘寶上買的時候沒注意看……用料燕麥2cup糖漿2tbsp椰子片1/4cup各種堅果每...
各種不想寫菜譜的記錄
03-26
我們家兩個娃,平時的空餘時間都儘量貢獻給keep和下廚房裏。這裏是我自己的各種簡單快手的菜譜作品,方便我自己檢視的。用料食材都在步驟裏都儘量是天然食材各種不想寫菜譜的記錄的做法就是一個意思意思再來個意思意思?...
記錄各種麪包+餡料
02-11
記錄自己做的越來越好吃的麪包。各種餡各種類型的有待發掘...用料高筋麪粉(金像)120克(250)雞蛋1個(約=50g)奶粉12g(25)蜂蜜5g(10g)水(夏天用冰水,可以換成牛奶)25/100(45%~60%)食用油適量(揉麪的時候摸手上)《或者黃油10g揉進拓展階段...
各種自制奶茶(記錄用)
05-12
奶茶重度愛好者,嘗試各種自制奶茶,僅用於記錄個人喜好的配方及口味。用料各種茶(錫蘭紅茶居多,綠茶,烏龍茶也有),可能茶包,可能散茶克淡奶適量牛奶適量煉乳或果糖適量冰塊(看個人喜好)適量各種自制奶茶(記錄用)的做法立頓紅茶包2...
記錄各種爆漿的做法
02-04
前段時間去烘焙工作室體驗了爆漿的蛋糕做法,本菜譜純粹是爲了記錄爆漿的做法,是6寸蛋糕的分量用料草莓爆漿:奶油奶酪20g草莓泥20g糖5g淡奶油100g草莓粉3g芒果爆漿:奶油奶酪20g芒果泥20g糖5g淡奶油100g抹茶爆漿:奶油奶酪30g...
各種吐司(記錄自用)
06-29
做個菜譜記錄下方便以後檢視,自用,菜譜是我換算的普通麪粉用量(52%含水量左右,換算成14%的蛋白質含量),水量基本合適,最好預留5至10克,自己慢慢試着加用料普通麪粉(蛋白質含量11.9%)254克谷朊粉(蛋白質含量77.5%)16克麪包改...
各種亂七八糟的記錄
02-19
用料雞蛋各種亂七八糟的記錄的做法自己記錄用...
Bruno的各種用法(記錄)
01-06
記錄用Bruno多用途鍋做的美食。用料各種食材各種方式、烤、炒、煮、燉、蒸Bruno的各種用法(記錄)的做法牛肉辣白菜拌飯涮肉文字燒燉魚燉湯章魚小丸子蒸菜...
記錄各種粥
12-18
1、小米牛奶粥用料小米15克粳米15克牛奶125ml蜂蜜適量記錄各種粥的做法2、南瓜燕麥粥,淡淡的甜味,還好。30克粳米,30克南瓜,10燕麥片。3、山藥蓮子薏米芡實粥4、豬肝瘦肉粥5、芋頭排骨粥,很受歡迎,200克排骨,30克芋頭,100克粳...
記錄各種
07-26
記錄用料上傳照片隨意記錄各種的做法記錄...
各種糕做法,自己記錄
09-15
自己用來記錄的。用料淮山藥粉220克芡實粉200克糯米粉200克粘米粉300克各種糕做法,自己記錄的做法備用好各種粉混合稱好各種粉粉過篩子,放蒸籠。水開蒸四十分鐘。關火悶五分鐘。小貼士封面圖是以前做的紅絲絨蛋糕,和本頁...
小z的各種麪包記錄
10-25
只記錄自己做過的麪包類用料麪粉隨意克小z的各種麪包記錄的做法中種材料合成團中種室溫發酵2倍大或冷藏發酵17-24小時手套膜手感很好整形有點醜平頂建議450-480克7-8分滿山行建議480-520克8-9分滿簡單粗暴的日光浴(哈...
堂MA各種各樣面記錄
11-11
時間自上而下用料麪條適量堂MA各種各樣面記錄的做法面(—):紅燒牛肉麪:金牌牛肉麪:西紅柿肉絲蒜薹面:豌雜麪:油潑扯麪:金牌牛肉麪2:老北京打滷麪:韓式炸醬麪:三鮮打滷麪:炸醬麪:菠菜汁剪刀面:豆角番茄燜面:豆角肉絲麪筋打滷麪:懶人豆...
記錄愛吃的各種點心
10-17
我們家喜歡的各種小點心,收藏記錄下來配方,方便以後使用。用料糯米粉克記錄愛吃的各種點心的做法蛋卷煎餅①125克牛奶+45克油+5克香草精+50克白糖,料理機或破壁機打10秒。②+1個雞蛋,打10秒。③加100克麪粉,20秒打勻。加入...
堂MA的各種零食記錄
11-11
時間自上而下用料奶粉適量堂MA的各種零食記錄的做法糖與巧克力:雪花酥:芝麻糖:麻將巧克力:棉花糖版牛軋糖:追劇嘴不閒:酥酥嬰兒小饅頭:酥酥嬰兒小饅頭旺仔:自制蝦條:豬肉脯:烤地瓜片:山楂雪球:糖烤爆慄:烤箱版糖炒栗子:奶凍布丁:椰奶...
廚師機出手套膜流程記錄
04-24
自己留檔備用的海事740廚師機一檔,3-4分鐘揉成麪糰四檔,8分鐘出粗膜加黃油一檔,3-4分鐘充分融合四檔,打出全膜用料高筋麪粉克鹽克糖克黃油克雞蛋個牛奶克酵母克廚師機出手套膜流程記錄的做法揉麪揉麪...
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