家庭簡版炸小油條 食譜坊 早餐食譜 6.45K 大中小設定文字大小 放假在家,挑戰不點外賣,自己做油炸小油條 用料 食材:麪粉 1碗 雞蛋🥚 1個 發酵粉1小撮 克 小蘇打 1小撮 克 食用油適量 白糖1小撮 家庭簡版炸小油條的做法 麪粉一碗倒入盆中 添加麪粉一碗;雞蛋一個,發酵粉,食用鹽,白糖,小蘇打一小撮,放入帶麪粉的盆中,用溫水活面,面活好在表面摸一層油,用保鮮膜將盆蓋好,放入冰箱冷藏發酵一晚上,注意:面要軟哦。當時着急做忘拍照了! 早上將麪糰開啟,案板上放乾麪粉,放到案板上用擀麪杖擀開,用刀將擀好的面切成條,將兩條落到一起,用筷子在中間按壓一下,如果鍋小可以將面切成小條! 涼鍋到適量花生油,帶油溫熱以後,將做好的麪條放入油鍋中炸,如上圖! 這是全家品嚐後的圖片,超級好吃!小孩子尤其喜歡!再配一碗胡辣湯美味! TAG標籤:家庭簡版炸小油條 簡版炸 油條 家庭 好吃 #