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有關粵式蒜蓉炒青菜的做法步驟和做法圖解
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有關粵式蒜蓉炒青菜的做法步驟和做法圖解
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粵式蒜蓉炒青菜
01-25
用料青菜適量油,鹽,糖,生粉適量蒜適量粵式蒜蓉炒青菜的做法青菜焯水,嫌麻煩可直接跳過蒜簡單切小,熱鍋倒油蒜爆香,問到蒜香後倒入青菜,未焯水就炒久一點,開始顛鍋蒜蓉裹青菜菜熟了或者感覺可以了,找個碗加入適量水,看菜的量,加入...
蒜蓉青菜🥬
01-23
看湖南室友的:放青菜,加蒜蓉,燜一分鐘,加醬油,加雞精用料青菜顆大蒜瓣醬油勺雞精勺蒜蓉青菜🥬的做法無...
蒜蓉炒青椒
01-29
小時候特別喜歡看蠟筆小新,小新最討厭吃青椒。而我和我的咕咕,最喜歡吃青椒。用料青椒2個鹽2克蠔油少量油少量蒜蓉隨意肉末隨意蒜蓉炒青椒的做法青椒和蒜蓉都準備好青椒放開水裏煮一分鐘,開水裏放點油,防止青椒發黃。水煮...
粵式蒜蓉排骨
11-07
用料排骨300g蒜適量生粉適量鹽適量糖少量醬油粵式蒜蓉排骨的做法把排骨切塊泡水洗淨,同時切好蒜末,我一般是半斤肉左右配2瓣蒜把排骨水瀝乾,放入適量生粉,醬油(生抽也可,因爲個人口味我用的是味極鮮甜醬油),蒜末和鹽醃製15-20...
蒜蓉小青菜
08-21
時間匆忙,不喜勿噴!用料青菜15顆鹽7g醬油15g蒜泥30g雞精7g蒜蓉小青菜的做法青菜對半剖開,清洗乾淨!可以焯一下水1分鐘,撈出來馬上冷水過涼!熱鍋冷油下入蒜末炒香,加入青菜翻炒幾下加入調味品,注意青菜顏色。翠綠色裝盤!撒蔥花!...
快炒熗炒蒜蓉青菜(茼蒿+油麥菜)
10-01
快速炒菜1分鐘不到就出鍋用料任意青菜一把蒜2瓣切碎鹽一點點雞精一點點糖一點點快炒熗炒蒜蓉青菜(茼蒿+油麥菜)的做法青菜可以是任意青菜,我是昨天吃火鍋剩下的茼蒿和油麥菜,手撕成段,蒜拍來切碎。。也可以炒油菜,小白菜,芹...
蒜蓉炒青菜
01-23
用料蒜蓉五瓣青菜適量鹽適量油適量鳳球嘜醬油適量蒜蓉炒青菜的做法大蒜拍碎,切成蒜沫。青菜洗乾淨。熱鍋熱油,煸出香味。放入青菜,翻炒至變色,加適量鹽,鳳球嘜醬油即可裝盤,就可以享用了。...
蒜蓉炒青瓜
06-04
青瓜具有清熱解毒,健腦安神,減肥強體,降血糖,抗腫瘤,抗衰老的功效,富含蛋白質,糖類,維生素B2,維生素C,維生素E,胡蘿蔔素,尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。一般的做法是涼拌和炒,兩者選擇我比較喜歡後者,不需要太複雜的烹飪,就是普通的...
粵式蒜蓉炒菜心
12-10
用料菜心克粵式蒜蓉炒菜心的做法放油後不要等油熱就放蒜蓉,這樣蒜蓉不易糊...
粵式蒜蓉炒白菜
12-12
用料白菜片粵式蒜蓉炒白菜的做法油熱後,放入姜,可以多翻炒一下放入蒜爆香放入菜梗,變軟後放入菜葉,起鍋前放入鹽,蠔油...
momscook-蒜蓉粉絲蒸扇貝-粵式海鮮-家常菜
08-04
古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”蒜蓉粉絲蒸扇貝,自古以來就成功俘獲了人們的胃,征服天下的食客。扇貝味道極鮮,營養豐富,蘊含海洋的味道,配上金黃金黃的蒜蓉,給人一種新鮮又熟悉的感覺。細細品味這蒜香濃郁的扇貝粉絲,一份...
粵式小炒
03-29
用料燒肉芹菜青椒蘿蔔乾姜蒜粵式小炒的做法蘿蔔乾泡好擠幹,切大粒。青椒切小塊。芹菜切段。把燒肉切成小塊,爆香姜蒜後下鍋,中火爆香。燒肉爆金黃後下蘿蔔乾,炒一下。下青椒芹菜,炒。下一勺鹽,半勺糖,炒個1~2分鐘。最好下點...
蒜蓉青菜
08-19
用料鹽正常蠔油小勺醬油少許蒜三瓣雞精少許味精少許蒜蓉青菜的做法1.小油菜清洗乾淨,備用。2.蒜拍一下,切碎備用。3.調好醬汁,放一小勺蠔油,醬油,加少許清水,調好備用。4.起鍋燒油,爆香蒜末,幹辣椒,放入青菜,加少許鹽,大火翻炒,倒...
蒜蓉炒油菜/上海青
04-28
有人不喜歡蒜頭,而我個人就超喜歡,蒜頭配着炒什麼都好吃。今天又來炒超簡單的蒜炒素菜系列。用料上海青4顆蒜2瓣油15克鹽5克糖3克水20克蒜蓉炒油菜/上海青的做法油菜掰成一片一片,洗淨備用,蒜切末。起油鍋,小火炒香蒜末,倒...
蒜蓉開邊蝦(粵菜)
06-17
用料基圍蝦0.5斤蒜蓉,青紅椒粒鹽,味精,雞精,白糖,白胡椒粉蒜蓉開邊蝦(粵菜)的做法味型:鹹鮮技法:蒸製作:1將蒜瓣剁成蒜蓉,擠幹水分。2鍋內放入乾淨油,油溫燒製五,六成左右,倒入蒜蓉裏面,炸出蒜香味,再調味(鹽,味精和雞精重一點,少許白...
蒜蓉白灼菜心/耗油菜心★(粵菜)下飯菜
12-29
口感;脆嫩可口。用料菜心300克蠔油1勺生抽半勺(顏色淡)鹽適量蒜2瓣蒜蓉白灼菜心/耗油菜心★(粵菜)下飯菜的做法菜心在鹽水泡一下,洗乾淨。鍋裏燒點清水,加半勺鹽,幾滴油,大火燒開。("鹽"量增加菜心的底味,“油"能使青菜更綠)水開...
【清爽春菜】蒜蓉炒青瓜花
02-14
用料青瓜花200克蒜2瓣油8克鹽3克生抽少許蠔油少許【清爽春菜】蒜蓉炒青瓜花的做法春天獨有稀罕見的菜,一看到非買不可的哈,如果你遇見千萬不要錯過這道美味;青瓜花很嫩很新鮮,清洗乾淨控幹水分就好,去蒂口感會好些,當然你也...
粵式蒜蓉鹽焗蝦🦐超簡單超好食!
07-21
在餐廳100塊才能吃到的蝦🦐在家自己做,我賺了餐廳虧了.jpg😋😤✌🏻用料蝦🦐500克蒜🧄2個紅辣椒🌶️1個粗鹽(非食用)1千克鹽、糖等適量粵式蒜蓉鹽焗蝦🦐超簡單超好食!的做法先製備蒜蓉醬。蒜去皮剁末,以1:3比例分開;紅椒剁末...
蒜薹肉絲-粵式家常菜
08-22
用料蒜薹半把肉絲150克蒜3瓣蒜薹肉絲-粵式家常菜的做法蒜薹半把,因爲兩個人吃,一把買回來可以炒兩頓;肉絲用生抽抓一下,生粉放一點,抓一抓;蒜切碎粒,備用;熱鍋冷油,六成熱的油,倒入肉絲快速翻炒;翻炒一下就熟了,可以盛出備用;倒入...
無敵簡單粵式炒青菜(三分鐘上桌)
10-19
懶人必備~什麼菜都可以,只要是帶葉子的青菜,這樣做出來都保證好吃!用料青菜隨意蒜1-4個蒜瓣,視青菜分量決定鹽一丟丟即可醬油一丟丟即可雞粉/雞精一丟丟即可糖一丟丟即可無敵簡單粵式炒青菜(三分鐘上桌)的做法第一步:洗菜——...
*粵式炒雞
04-22
老爸拿手的炒雞,又滑又嫩用料雞1只蠔油2勺醬油2勺鹽1勺澱粉1勺芝麻油1勺胡椒粉少許薑片蔥段*粵式炒雞的做法雞肉切塊放醃料醃製1小時先下薑片爆香,下雞肉攤平蓋蓋子,大概1分鐘揭蓋,翻面,再次蓋蓋子重度這個動作3.4次(焦到有...
粵式經典菜餚【蒜蓉粉絲蒸扇貝】
07-02
蒜蓉粉絲扇貝是廣東經典菜餚,屬於粵式海鮮蒸菜,味道鮮美,口感豐富。本菜餚爲FC1內置智能菜餚,路徑:河海鮮-其他-蒜蓉粉絲蒸扇貝,跟隨智能菜譜,輕鬆享受美味!關注《碗裏碗外》微信公衆號,可獲取更多菜譜內容和活動哦!用料扇貝6個...
粵式蒜蓉炒油麥菜
12-28
用料油麥菜把粵式蒜蓉炒油麥菜的做法⚠️油麥菜如果太長,就切成2段。⚠️不想吃太熱氣或者蒜蓉總是炒糊就嘗試放蒜後立刻放菜...
蒜薹肉末-粵式家常菜
06-04
快手超下飯!用料蒜薹1把澱粉1勺蔥兩段生抽2勺蒜3瓣料酒1勺蒜薹肉末-粵式家常菜的做法準備食材;蔥段、蒜瓣兒,切碎;一勺子澱粉、一勺子生抽、一勺子雞精;攪拌均勻;蒜薹去掉頭尾,切小小粒;切好啦;熱鍋涼油,炒肉末;噴噴香;放入蒜薹粒...
粵式家常菜-青椒炒黃鱔
11-21
黃鱔鮮美,隨便炒一下就很好吃用料青椒2個蠔油3勺鹽適量蒜3瓣糖兩大勺料酒3勺生抽3勺黃鱔1條姜3片粵式家常菜-青椒炒黃鱔的做法黃鱔收拾乾淨,切段;放薑絲靜置;青椒/尖椒/彩椒/斜刀切,這次是一條黃鱔兩個尖椒做一碟子菜,兩個...
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