廚房小白也能做的 蔥油拌麪

因爲不想做飯，所以蔥油拌麪是特別好的選擇，十分鐘搞定。

用料  

廚房小白也能做的蔥油拌麪的做法  

1. 小蔥洗淨切成段（我的是老家帶的蔥，有點大）

2. 鍋熱，到油，筷子🥢放進去有點冒氣泡就可以加入蔥段小火煎

3. 煎的同時可將老抽，生抽，蠔油，糖放在一起攪拌一下，

4. 煎至焦黃，倒入調的醬汁，小火熬至起泡

5. 熬的時候可以煮麪條（因爲是冬天沒有過水，麪條盛起來立即放入蔥油攪拌，也不會坨了）

小貼士

建議用盤子裝，好掌握放多少醬汁，熬的的時候不用放太多的油，能夠哥哥麪條上色味道就極好了，不然容易油膩。