家庭版紅薯粉條 食譜坊 麪條 3.09W 大中小設定文字大小 自己和孩子們愛吃粉條,喜歡QQ彈的粉拿去涼拌 用料 紅薯粉 500(100克+400克) 克 鹽2 克 雞蛋清1個 家庭版紅薯粉條的做法 忘記拍過程圖了,100克紅薯粉加入200克水調成稀水狀,不粘鍋裏燒開200多克水,把稀水倒入攪拌成糊關火!倒入裝餘下的紅薯粉盆攪拌(燙手筷子先攪拌後面鏟子什麼都可以藉助)最後手揉成團(水多加粉太乾加點熱水)。家裏這時麪條機的,手動的/半自動就可以用上了!另起鍋水燒開直接下入鍋,滾2—4分鐘多浮起再滾水一會,漏舀舀到冷水冷卻,想煮想拌涼菜吃就可以了 瀝水 TAG標籤:好吃 紅薯 家庭版紅薯粉條 家庭版 粉條 #