豆角野蘑菇
新疆買的野蘑菇，燉湯和炒菜都是美味，想念去年的那段行程……蘑菇和豆角的用量都可隨喜好自己調整用量哦用料野蘑菇適量（根據自己喜歡）豆角一斤小紅辣椒一個醬油適量料酒適量蒜2瓣豆角野蘑菇的做法豆角洗淨處理成小段，用刀...
豆角土豆蘑菇
最近迷上吃豆角了用料豆角土豆蘑菇肉糜蒜醬油鹽糖醋豆角土豆蘑菇的做法開火翻炒豆角久一些加油，先放蒜翻炒，然後放肉糜翻炒，再入蘑菇、土豆、豆角加水沒過所有菜，煮熟燒乾水等水基本吸乾，加入醬油、醋、鹽、糖調味...
豬肉燉土豆豆角胡蘿蔔蘑菇
一鍋亂燉，給孩子做點好吃的用料牛肉500克土豆2個姜2片蔥1根八角3個生抽2勺料酒2勺油適量鹽適量洋蔥半個西紅柿1冰糖5克胡蘿蔔1根香油1勺小蔥2根豬肉燉土豆豆角胡蘿蔔蘑菇的做法肉七分熟時加入土豆豆角🥕肉八分熟時加入...
燉野豆角湯
用料野豆角1把肉一塊蔥1段姜1小塊粉條1把味達美少許燉野豆角湯的做法爸爸自己種的野豆角，在山上自然生長的。蔥姜切好備用，肉切塊（忘記拍照了）豆角洗淨切碎鍋里加油，放肥肉丁小火炸出油，放肉，放蔥姜，略炒。放豆角，加少許鹽，炒透...
開胃的蘑菇豆角炒肉
一人份用料牛肉58g豆角100g蘑菇80g香乾1片姜1片蒜半瓣油10ml鹽2g味精少許剁椒少許開胃的蘑菇豆角炒肉的做法蘑菇洗淨切片，豆角洗淨切2-3cm小段，香乾切條，肉切塊，姜蒜切片。熱鍋，放油，姜蒜入鍋炒香，放肉炒半熟，加香乾，蘑菇翻炒...
空氣炸鍋烤蘑菇豆角
這倆年口罩鬧的出去吃燒烤的機會都沒有了，抖音上學的，吃完一次幾乎沒事就烤，比外面的烤串衛生，味道也非常好。下面是最喜歡的蘑菇做法。用料蘑菇或其它蔬菜適量鹽少許燒烤料適量食用油少許清水適量錫紙或烘焙紙一張空氣炸...
原始野性口味的口蘑（白蘑菇）
沒有比這更懶更野性的菜了～因爲蘑菇獨特的鮮。用料口蘑N個黑胡椒少量鹽少量油少量原始野性口味的口蘑（白蘑菇）的做法口蘑洗淨擺好盤，刷薄油，灑上一點鹽、黑胡椒。烤箱200度預熱10分鐘。把口蘑放進烤箱，上下火，200度，20分鐘。...
西紅柿蘑菇豆角燜面
第一次做成功燜面，爲自己記錄做法。用料麪條份五花肉克豆角根西紅柿瓣蘑菇蔥薑蒜八角1個生抽老抽料酒西紅柿蘑菇豆角燜面的做法面裏倒入一點點食用油，抓勻，避免粘粘。豆角用油煎到表皮起皺，撈出油熱下肉片翻炒，加入料酒、...
炸豆角&炸蘑菇-強烈推薦炸蘑菇，一定要試試！！！
麪粉裏裹一裹，蔬菜吃出肉味來！用料炸豆角：豆角400g麪粉100g玉米澱粉50g泡打粉2g鹽適量雞精少許五香粉適量辣椒粉適量椒鹽適量炸蘑菇：平菇300g麪粉100g玉米澱粉50g雞蛋2個鹽1勺雞精1勺五香粉1勺蔥花適量炸豆角&炸蘑菇-...
【健康三餐】香醋烤蘑菇豆角
繼續消耗四季豆，這次的吃法類似乾煸豆角，但油大大減少，也不用吸入油煙。用油量自己按喜好掌握，油用的少是偏乾脆的口感。醋除了在味道上的貢獻，也起到抗氧化的作用。改自Staceyhomemaker用料四季豆300-400克，去老絲洗淨控幹...
野蘑菇炒肉
這是我媽媽在山上採的蘑菇哦！用料蘑菇多個鹽適量蒜適量肉適量白辣椒適量野蘑菇炒肉的做法放油，然後把切好的蒜，肉放入鍋中炒到一定程度就放蘑菇，然後加白辣椒，加水，加鹽煮熟即可。小貼士大一點的蘑菇可掰小哦...
野蘑菇燉雞
用料蘑菇雞塊油蔥花薑片醬汪鹽糖胡椒粉高湯野蘑菇燉雞的做法雞肉剁成小塊，用開水焯過蘑菇去根上的草葉，也用開水焯一遍鍋里加油，先加蔥花薑片爆香，下雞塊煸炒，待雞肉炒出水分後下蘑菇，加醬油，鹽，少許糖和胡椒粉，添湯，燉半小時，香...
炒豆角蘑菇
用料無筋綠豆角金針菇香菇薑末蒜末炒豆角蘑菇的做法豆角片成兩半，再切成段，否則不愛熟。金針菇從中間攔一刀。香菇切成片，備用。鍋裏入油，放入花椒麪，薑末，少量蒜末。炒香。放入豆角炒，放入耗油，醬油翻炒。八成熟了再放入香菇...
肉沫野蘑菇
蘑菇是上次在東北人的攤子上買到的東北野蘑菇，乾貨聞到都有股子濃郁的香氣。炒出來更是美味。完整一餐見《下雨降溫夏末餐》選單用料野蘑菇嫩蠶豆肉餡生抽花椒粉紅尖椒糖肉沫野蘑菇的做法幹蘑菇清洗乾淨後，泡在溫水裏，蠶...
野菇豆腐
“一年之計在於春”這句話大家應該聽過吧？春天是一個百花齊放，充滿活力的季節！那我們該吃點什麼呢？我希望大家能吃得稍微精緻一點、稍微豐富一點，而分量稍微少點！今天就做個豆腐吧！用料蒜末1大匙黃油1小塊豆腐1塊蔥花少許味...
野蘑菇燉肉
現在在我老家是各種野蘑菇生長的季節。家裏寄了一些下來，我就開始美味佳餚了。用料豬腳（或五花肉）適量野蘑菇適量鹽適量生抽2勺雞精少量野蘑菇燉肉的做法將所需食材清洗乾淨，該切切，想切大塊切小塊都隨心了，做飯要保證心情...
豆角蘑菇五花肉燴飯
用料意大利米兩人份豆角十幾根口蘑5～6個五花肉少許白葡萄酒／烈酒少許橄欖油少許豆角蘑菇五花肉燴飯的做法豆角掐頭去尾，掐成小段，蘑菇洗淨切片。五花肉切成小條。橄欖油燒熱，炒香五花肉，蘑菇和豆角，盛出備用。再加入少許橄欖...
野蘑菇燒羊排
這是在新疆疫情期間，偶然搭配的一道家常美食用料羊排500克花椒15粒八角2個姜5片老抽10勺鹽20克生抽10勺料酒20勺胡蘿蔔2根蘑菇10個鮮羊排500克野蘑菇幹10枚洗淨待用個冰糖20克野蘑菇燒羊排的做法野蘑菇冷水泡發洗乾淨，...
素炒野蘑菇（野蘑菇燒雞/炒肉）
這個配方除了素炒一切蘑菇，加豆瓣醬炒還可以燒雞，可以炒肉，味道棒極！🉑試，試了的朋友請給個評價啊！今天的我是貧窮的我，所以素炒了！用料蘑菇400克青椒2個蒜4瓣蔥適量花椒適量小米辣2個鹽適量生抽2勺雞精半勺豆瓣醬（愛吃可加，我...
野蘑菇湯飯
大寶放學想吃湯飯，就決定做了新疆人的家常飯。用料西紅柿1個牛肉適量野蘑菇10來朵（巴里坤的野蘑菇）恰瑪古1/3個紅心蘿蔔1/4個土豆1/4個芹菜3根蔥白一小截段大蒜3瓣瓣白菜1片葉子姜適量菠菜3顆天山麪粉2小碗（根據人口酌情...
野菇豆腐
用料蒜末1大匙豆腐1塊蔥花少許味淋適量醬油適量白胡椒適量鴻禧菇適量姬松茸適量秀珍菇適量橄欖油適量雞樅菌適量野菇豆腐的做法將豆腐兩面簡直金黃後盛盤備用。將鴻禧菇先放入鍋中乾煸，然後再放入姬松茸、秀珍菇、雞樅...
黑椒蘑菇豆角
用料蘑菇一盒豆角20根圓蔥，辣椒，胡椒，黑椒粉，鹽，雞精，醬油，醋適量黑椒蘑菇豆角的做法鍋內放油，微熱，放入圓蔥絲，辣椒丁，麻椒粒，燒出香味後放入蘑菇丁，放少許醋，可以去蘑菇的生味加入豆角，翻炒，快熟時放入鹽，雞精，黑椒粉...
蘑菇土豆炒豆角
用料豆角料蘑菇（口蘑）土豆（馬鈴薯）薑末鹽蘑菇精芡粉蘑菇土豆炒豆角的做法豆角洗乾淨，掐頭去尾，改刀成菱形塊待用土豆刨皮，也改刀成菱形片待用蘑菇洗乾淨切片待用鍋內放入色拉油，燒至5成熱時，下入豆角、土豆片、蘑菇片中火滑油，...
炒野生蘑菇
秋季滿山野菇，大自然的饋贈用料各類野生菇蒜頭生薑花椒青椒生抽炒野生蘑菇的做法洗淨，撕片（從菇腳撕可以撕四瓣），加水，鹽中火煮10分鐘左右。野生菌一定要煮夠，不然容易食物中毒。寧願加時間不要減時間。煮菇時，切好青椒，蒜，生薑...
豆角蘑菇胡蘿蔔炒牛肉
清冰箱的絕佳配方！用料牛肉250克小胡蘿蔔1根姜2片蒜3瓣蔥頭3只紫蘇一小把蘑菇6個豆角4長根生抽2勺料酒2勺豆角蘑菇胡蘿蔔炒牛肉的做法把蘑菇、胡蘿蔔切片，豆角摘成和胡蘿片差不多大小的長度。牛肉逆豎紋切薄片，紅蔥頭姜...