香草煎比目魚
製作時間：20分鐘比目魚油煎和蒸味道都很不錯，而且深海魚類非常健康，煎得久仍舊嫩嫩的，堪比銀鱈魚，但是性價比更高。又是冰凍貨方便儲存，是沒空買菜的小夫妻囤菜良品。用料S&B香草煎魚調料鹽比目魚黃油香草煎比目魚的做...
香煎比目魚塊
去超市發現了這種魚塊，在下廚房裏沒找到菜譜，借鑑了其他廚友的菜譜，把過程記錄下來，分享給大家，感覺很好吃，希望你喜歡。用料比目魚塊10塊鹽克雞精料酒黑胡椒碎現磨檸檬澱粉葵花籽油圓蔥香煎比目魚塊的做法超市賣的比目魚化...
香烤比目魚
出國以後就愛上了烤箱覺得烤出來的食物不油不膩還很好的保留了本味~所以經常以前拿來紅燒的食材現在都會放進烤箱試一試~哈哈ヾﾉ≧∀≦)o用料比目魚1條蔥1根姜6片洋蔥1個蒜5瓣香烤比目魚的做法將比目魚處理乾淨，用刀在...
【山姆廚房】百里香香煎比目魚
比目魚營養價值很高，富含豐富的蛋白質和各類維生素，適合清蒸和慢煎，沒有魚刺，很鮮嫩，搭配一些當季蔬菜真是美味。好的食材簡單做，更能還原其本身的原味。製作時間長：15分鐘一人份用料山姆漁先生格陵蘭大比目魚150-200g百里香...
蒜香比目魚
用料比目魚3片蔥3段蒜2枚姜6片粉色海鹽一點克黑椒研磨好的粉末食用油一勺蒜香比目魚的做法熱鍋放油和蒜魚煎至兩面微黃，改小火，加入薑片和蔥。蔥薑蒜不要和魚肉混合，儘量保重魚肉的完整。小貼士出鍋前，把粉鹽和黑椒研磨均...
煎小比目魚
用料小比目魚雞蛋一枚麪粉兩勺煎小比目魚的做法先把比目魚收拾乾淨醃製2個小時雞蛋打到麪粉裏，不用太多鍋起火，放油，比目魚入鍋前在和好的蛋液過一下入鍋兩面翻，金黃色即好小貼士這個魚怎麼做都好吃...
香炸比目魚
用料蔥兩根鹽一勺姜兩片大蒜四五瓣生抽少許糖少許料酒少許雞蛋一隻麪粉一碗香炸比目魚的做法大蒜，姜，蔥切沫和魚混合，放入鹽，糖，生抽，料酒，抓勻，醃製半小時入味蛋液打散，醃製好的魚，裹一層蛋液，然後放麪粉裏滾一圈，再裹一層蛋液，然...
香煎比目魚配土豆烙
寶寶餐，比目魚，土豆絲餅，配糖醋汁。用料比目魚片500g土豆2個味淋胡椒糖醋醬油鹽香煎比目魚配土豆烙的做法比目魚片自然化凍。加味淋，胡椒，一點點鹽，醃一個小時。土豆擦絲，加一點鹽，平底鍋小火煎到帶點焦色即可。鍋內放一點油，...
檸檬香草椒鹽煎比目魚
用料比目魚檸檬汁個椒鹽香草蒸魚豉油檸檬香草椒鹽煎比目魚的做法把魚洗淨，擦乾，擠大約2片檸檬汁的量，均勻擦拭。撒椒鹽，香草醃製，要吃的時候煎，起鍋後乘熱淋點醬油上去...
煎比目魚段
用料冷凍比目魚段1盒黃油1小盒橄欖油1勺研磨黑胡椒適量煎比目魚段的做法比目魚段先用廚房面紙吸下水分。平底鍋內倒入少許橄欖油和一個黃油。小火煎比目魚，一面煎2分鐘，換另外一面煎兩分鐘，兩面煎黃。裝盤，研磨少許黑胡椒...
檸香比目魚
在法國留學的時候最常買的魚除了三文魚就是比目魚了因爲其他都不認識哈哈法式做法一般會有醬汁我去掉了醬汁做的是簡易版也可以叫香煎比目魚吧只是突出了檸檬味用料檸檬1個蒜1瓣現磨黑胡椒碎適量黃油適量鹽適量歐芹碎...
煎比目魚
用料比目魚1片黃油20克檸檬1片食用鹽適量黑胡椒適量澱粉一小勺煎比目魚的做法比目魚洗乾淨，吸乾水份。準備粗鹽，黑胡椒，檸檬片均勻塗抹在比目魚上，醃製一小時。下鍋前表面塗抹一層薄薄的澱粉放入20克黃油，小火加熱黃油溶解...
零失敗的檸檬香煎比目魚
✨下廚房不常登入，可到微信找我，可以進羣交流和抽獎哈~公衆號：一大顆雪梨✨今天教大家極簡但超好吃的比目魚，實際準備+煎制不超過15分鐘，鱈魚也適用這個方子哦。食材分量：一人份準備時間：15min難度指數：★✨簡單的處理，縮短了...
香煎比目魚配土豆泥
飯店裏吃過鐵板比目魚，肉質與銀鱈魚相似，但烹飪中發現肉質肥膩嫩滑很容易散。用料比目魚黃油克檸檬片鹽，蔥姜酒低筋麪粉香煎比目魚配土豆泥的做法比目魚解凍後，用鹽，蔥姜酒醃製備用。煎魚前裹麪粉。黃油加熱融化後，中小火慢...
【春播主廚劉鑫】香煎比目魚
比目魚肉白細嫩，鮮美可口，煎來吃味道值得期待，好在想要吃到並不難，只需跟着菜譜來操作，很快可以出鍋，在香氣下把它消滅掉吧。春播食材購買連結：【春播主廚劉鑫】：僑福芳草地-北京怡亨酒店行政總廚倡導“吃出個性，吃出文化，吃出...
香煎比目魚
今天是第二次買比目魚,覺得它挺好食,嫩~滑。用料比目魚2件料酒一湯匙鹽,黑胡椒適量香煎比目魚的做法比目魚洗乾淨,吸乾水份加入鹽,黑胡椒,料酒醃30分鐘.熱鍋放油,將魚兩面煎至金黃色。上碟享用小貼士建議用平底鍋來煎...
香煎 ＞◑◐＜比目魚
比目魚，鬥雞眼，西西，沒想到它也有魚鱗呢…用料辣椒絲適量比目魚1條小蔥3根紅椒適量（碎末）黃椒適量（碎末）香菇適量（碎末）花椒適量清酒適量生抽適量橄欖油適量香煎＞◑◐＜比目魚的做法洗淨並醃上半小時以內配料切碎煎魚啦剛煎完魚後...
香煎比目魚（多寶魚）
在我老家有這麼一種魚，名叫高眼兒（gaoyaner），個頭不大，味道極其鮮美，肉質嫩滑，堪稱魚中精品。後來得知這種魚的學名可能叫多寶魚。用料多寶魚鹽香煎比目魚（多寶魚）的做法小多寶魚輕輕撕掉魚皮，魚皮很薄輕輕一撕就掉了。摘掉魚頭...
檸檬香煎三文魚/比目魚
用料三文魚/比目魚1塊檸檬1/4個鹽1克黑胡椒適量黃油1坨檸檬香煎三文魚/比目魚的做法將魚解凍洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分。少許鹽、黑胡椒粒和一勺檸檬紙撒在魚上，進行按摩，雙面按摩。靜置入味半小時。將西蘭花，蘑菇等材料...
蔥香比目魚
對於海魚你最先想到的做法是什麼？正逢#開學季#，我用格陵蘭比目魚來做一份好吃的蔥香比目魚，做法簡單，也就兩三個步驟，但是特別好吃😋。是的，同樣用到來自MSC小藍魚🐟的有可持續水產認證的比目魚。要知道這些遠道而來的比目...
香煎比目魚(一點小竅門不煎爛)
比目魚是屬於名貴的海產，生產於沿海各地的溫帶水域，其肉質細嫩，肉多刺少，除了味道鮮美還具有祛鳳溼、活血通絡等養生功效。烹飪可以採用蒸、爆、炒、炸、煎等方法加工成美味菜餚。今天我先總結記錄自己平時用油煎的一種加...
香草芝士海鹽比目魚
家裏小朋友上小學了，每天小小身材揹着大書包出門，爲了她的成長髮育，我總想着變花樣給孩子多做點好吃的補充營養，特別是能補充大腦營養的美食。而比目魚就是我家小朋友愛吃的菜之一，我每隔一段時間就會去山姆的memberMark買...
香辣比目魚
用料比目魚豆瓣醬幹辣椒花椒八角蒜末薑絲料酒老抽香辣比目魚的做法比目魚洗淨切塊，蒜切末講切絲。用料酒和薑絲醃製一下魚塊鍋裏倒油下蒜末爆香，然後倒入豆瓣醬，幹辣椒，八角和花椒略微炒一下加入清水煮開倒入魚塊，加點老抽...
香煎比目魚配牛油檸檬汁
要把簡單的香煎魚塊煮成西餐廳的水平？只要掌握一點小技巧你也能做到！其實這個也是懶人菜，很快能食。用料比目魚5塊鹽黑胡椒蒜粉（可省略）生粉黃油檸檬（榨汁）半個檸檬皮絲少許香煎比目魚配牛油檸檬汁的做法比目魚洗淨，吸乾所有...
醬香比目魚
用料比目魚6條姜蔥蒜大料兩顆花椒十來粒料酒生抽麪醬醋糖鹽醬香比目魚的做法洗魚撕去外皮，去頭魚洗淨後撒鹽，倒料酒，放蔥段，姜醃製30分鐘醃製過程中配料，碗里加一勺料酒，三勺生抽，兩勺醋，一勺糖，四分之一勺鹽，(鹽可根據自己口味...