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桂花紅酒燉雪梨

桂花紅酒燉雪梨的做法步驟圖,怎麼做好吃

喝剩的紅味道變了就丟掉?No!太浪費了!這道紅酒燉雪梨就是來解救喝不完的紅酒。加入一點桂花,味道特別清香。而且還能美容養顏,滋陰潤肺,讓面板水噹噹!

用料  

雪梨 2個
紅酒 300ml
300ml
冰糖 70g(視口味增減)
桂花 一小撮

桂花紅酒燉雪梨的做法  

  1. 備好所有材料

    桂花紅酒燉雪梨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雪梨去皮去芯後切成小塊

    桂花紅酒燉雪梨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 紅酒、水和冰糖放入鍋中,煮開

    桂花紅酒燉雪梨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入雪梨,轉小火,煮45分鐘

    桂花紅酒燉雪梨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 撒入桂花,攪均即可關火,讓雪梨繼續浸在紅酒中6小時以上再吃味道會更好

    桂花紅酒燉雪梨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 盛到碗中,撒一點點桂花裝飾

    桂花紅酒燉雪梨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

浸泡可以讓紅酒的顏色和味道滲入雪梨中
可以前一個晚上做好第二天吃
桂花最好選擇金桂,味道更香