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有關無油醬豬大骨的做法步驟和做法圖解
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有關無油醬豬大骨的做法步驟和做法圖解
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無油醬豬大骨
04-17
豬肉軟爛基本脫骨,骨髓會連在大骨上,一開鍋香味撲鼻,低油軟爛,孕婦很喜歡吃。用料豬大骨克750桂皮1塊八角1個香葉3片蒜4瓣姜6片大蔥1根老抽1勺黃豆醬3勺冰糖30克鹽6克水750克無油醬豬大骨的做法準備配料,取蔥白切段大骨洗...
醬豬大骨頭
02-16
用料豬脊骨八角個花椒粒香葉片桂皮塊料酒勺老抽勺白糖克生抽勺鹽克薑片耗油雞精啤酒醋小川椒醬豬大骨頭的做法大骨頭加薑片料酒焯水。溫水洗乾淨鍋裏到油,放入花椒八角香葉桂皮,蔥段,炸成材料油,撈出調料。放入調料盒,燉的...
醬牛肉醬豬蹄醬大骨……
12-06
用料海天黃豆醬甜麪醬勺幹黃醬生抽老抽料酒生薑冰糖鹽草果、八角、桂皮、香葉、花椒、陳皮、梔子豬耳朵,豬蹄子,骨頭,牛肉醬牛肉醬豬蹄醬大骨……的做法食材買回來先用冷水泡兩個小時我喜歡做東西送給大家吃,一下買了十幾...
醬大骨頭,醬豬腿骨
02-06
30元的豬腿骨,燉了滿滿一鍋醬骨頭,既能吃肉又能吸骨髓,回味無窮~用料姜5片老抽3勺香葉3片桂皮1塊生抽5勺花椒50粒鹽適量八角3個料酒5勺小茴香1小把豆瓣醬2勺白糖5勺蔥2把蒜5瓣燉肉料適量幹辣椒適量山楂3片醬大骨頭,醬豬腿...
醬大棒骨、醬大骨棒(東北名小吃,做法簡單但無敵美味)
08-15
注意⚠️注意⚠️親們一定一定一定要看,首先聲明,炒糖色水對於我一個家庭主婦來說,再是平常不過,它的焦糖香味是任何東西都取代不了的,肯定會崩的,但是拿個鍋蓋擋着也無所謂。不想弄怕崩的親,看步驟7就OK了,因爲我圖省事會做很多...
懶人無油無鹽醬排骨
10-24
做飯不喜歡太繁瑣,於是致力於做懶人美食。食材新鮮營養均衡,只要煮一下稍微做做就成的最符合我心意。最近媽媽教給我一道懶人菜,趕緊用來招待朋友😂用料排骨1-2斤料酒2勺生抽2勺(酌情)老抽2勺(酌情)姜6片花椒10粒八角2個桂皮...
無油大骨湯
03-21
簡單易學,想要天天給寶寶煮大骨湯麪,用自封袋或者保鮮盒分裝成小份冷凍冰箱,吃的時候拿出來,多餘的話不說,帶兩個寶打字費勁,嘻嘻用料豬棒骨1份。花椒八角辣椒適量。鹽無油大骨湯的做法第一步忘記拍圖片了,買回來的棒骨我泡...
燉豬大骨
07-15
用料豬大骨4斤蔥兩根蒜8瓣幹辣椒6個姜1塊料酒2勺黃豆醬油4勺植物油少量大茴香一把約8個燉豬大骨的做法豬大骨先焯水。鐵鍋倒少量油,放入辣椒薑片蔥炒出香味倒入大骨繼續翻炒,陸續放入以上所有大料。待炒幹水分再加入熱...
醬豬骨
05-20
沒有故事,就是想記錄菜譜,留給寶寶,找到媽媽的味道🤣用料豬骨900克桂皮一小塊八角2⃣️個花椒適量香葉2⃣️片姜2⃣️片幹辣椒2⃣️個冰糖🔟小粒料酒1⃣️勺生抽5⃣️勺老抽1⃣️勺幹山楂2⃣️片蔥適量醬豬骨的做法備料炒水:涼水下鍋,放入...
無油煙不用醬的醬棒骨(附多用骨湯)
06-13
在國外的時候會很想念東北家鄉菜,特別是能下酒還能吃得飽的醬棒骨。回憶小時候,手抓着比拳頭還大的的棒骨,啃咬上面的肉,吃完了再用筷子頭把裏面的骨髓戳出來,一口嘬下去,那叫一個香。現在的人們抓骨頭要戴手套,還用吸管吸骨...
祕製醬大骨(骨油是精華)
04-19
用料豬龍骨2斤冰糖2勺蔥薑蒜各1顆老抽、生抽適量八角、香葉、桂皮、青花椒各2、3、1、2黃豆醬、豆腐乳各2勺祕製醬大骨(骨油是精華)的做法龍骨炒糖色:熱鍋下油,放入2勺(2塊)黃冰糖,待其融化後放入洗好的豬龍骨炒一下。接...
豬大骨【醬骨頭】
01-10
醬骨頭算是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨,醬排骨,和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點,就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因爲豬脊骨經燉煮後口感最爲軟糯,啃起來也更有樂趣而最受歡...
豬大骨湯
11-24
用料筒子股2支薑片豬大骨湯的做法豬骨洗淨,鍋中燒水漠過豬骨,焯兩分鐘焯後將豬骨洗淨,放入砂鍋(任意鍋),加入薑片。大火煮開,轉小火燉兩個小時,希望燉久點就多加水。期間把浮油雜質瓢出。煮好後將豬骨拿出、湯過濾。冷卻後分...
醬香豬大骨
05-12
用料豬大骨1000克郫縣豆瓣1湯匙白糖半湯匙八角3顆香葉3片大蔥1根大蒜1個紅辣椒6顆花椒約30顆生抽半湯匙耗油半湯匙料酒1湯匙醬香豬大骨的做法先把大骨砍件焯水。。大蔥切斜刀,大蒜撥成顆粒,辣椒切成三小段備用,熱鍋冷油...
祕製大豬腳&東北醬大骨
04-06
來自東北和臺灣風味!用料豬蹄一隻祕製大豬腳&東北醬大骨的做法祕製大豬腳配方及作法:如下方法...
【醬大骨】
04-09
立冬過後,那冷空氣也開始頻繁的出來流竄,昨天天氣預報說下週的廣東也要降溫了。南方一向冷得晚,有些北方地區早在十月就已經見冰雪了,難得這氣候終於交融。一同吃個醬大骨,共“賀冬”。用料焯水豬龍骨3斤蔥結1個薑片5片花...
醬大骨
07-30
因爲老公愛吃骨頭😊纔有了這道菜!用料姜3片桂皮1塊八角3個蔥若干香葉3片料酒適量老抽1勺花椒適量鹽適量蠔油1勺大蒜2個冰糖適量陳皮3分之一片黃豆醬3分之一包醬大骨的做法大骨冷水下鍋,加蔥、姜、料酒,煮開撇去血沫,洗幹...
醬豬大骨
04-29
用料姜適量桂皮一小塊八角倆左右冰糖適量老抽適量料酒適量香葉適量花椒適量鹽適量大蔥一小把生抽適量幹辣椒適量豬大骨適量黃豆醬適量醬豬大骨的做法先涼水泡大骨頭,換幾次水,把血水泡出,而後,焯水十分鐘左右,涼水下鍋,放姜...
無法拒絕的薰醬大骨
02-24
用料豬大骨1000克香葉4片桂皮1塊八角1個蔥花5克薑片3片白糖50克茶葉5克幹辣椒3個料酒1勺老抽1勺鹽10克無法拒絕的薰醬大骨的做法把骨頭飛水備用起鍋燒油,加入桂皮,香葉,八角,幹辣椒,蔥,姜爆香,加入清水沒過大骨,加入料酒一勺...
無油醬排骨
11-20
用米技輻熱爐做排骨可以不放油?你沒聽錯,豬肉本身含有的油脂就能滿足烹飪的需要。想要吃得健康,看看我們是怎麼做排骨的吧。用料豬肋排500g生抽2湯匙老抽勺1湯匙糖2茶匙蔥1把姜1塊料酒1湯匙醋2湯匙無油醬排骨的做法排骨...
無骨豬柳
06-24
煜寶貝的最愛臺灣無骨雞柳🐔,爲了寶貝吃的健康,自創無骨豬柳,非常軟嫩可口!用料豬肉(梅花肉)250k雞蛋1個五香粉1勺鹽適量料酒半勺澱粉2大勺黑胡椒1勺無骨豬柳的做法梅肉切條,放入鹽、料酒、黑胡椒、五香粉、雞蛋、澱粉,抓勻...
醬醬醬大骨
04-11
突然想吃醬大骨用料豬筒骨1條排骨2條滷料包1包黃豆醬2勺生抽適量老抽適量鹽適量姜2片蔥頭一把蔥一把冰糖20克其他用具鍋子砂煲醬醬醬大骨的做法豬骨,蔥姜洗乾淨,所有材料準備好鍋子放水煮開放入豬骨煮開後,倒出豬骨洗幹...
[新手友好]胡蘿蔔醬豬大骨(無炒版)
12-24
帶骨髓的豬大骨和軟甜的胡蘿蔔燉湯無論是春夏秋冬都會讓人心裏暖暖的。這個家庭版本適合新手,也適合日常下班或週末慵懶在家的簡單食譜。祝每一個煮豬大骨的小朋友都吃的幸福🤗用料豬大骨/豬筒骨1kg胡蘿蔔2~3根大蔥1根...
大大大醬骨
12-28
想吃九毛九的大醬骨了,那就自己動手吧😄用料豬脊骨800克姜2片香葉2片八角1個桂皮1塊草果1個冰糖10克老抽2勺生抽1勺黃豆醬2勺大大大醬骨的做法我買的是這樣子的豬脊骨,用清水➕麪粉浸洗乾淨。焯水後放入高壓鍋。加入八...
大醬骨和豬軟骨
01-05
用料豬軟骨1000克豬脊骨1000克姜10片生抽5勺老抽3勺白糖15克啤酒1罐大醬骨和豬軟骨的做法如圖...
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