一口青團，不負春色
清明臨近，鮮嫩翠綠的艾草拔節生長，對吃貨來說現在正是吃青團的好時機~青團怎麼做才能油綠如玉，肥而不腴呢？快來跟小樂學起來吧。用料艾草370g糯米粉125g粘米粉32g麪粉38g白砂糖25g紅豆沙375g溫水160g小蘇打2g鹽2g玉米油適...
認真生活 · 不負春光
下廚房四月線下主題活動——認真生活。魔都分舵彙報在此！………………………………………………………………………在魔都工作、生活，壓力巨大，日出前擠地鐵，日落後才下班，每天朝九晚九，看着行色匆匆的路人毫無生氣。偶爾往...
不負春光，野菜餃子
又到了阿姨們挖野菜的季節，薺菜，婆婆丁，車錢子等都能挖點，然後回家做野菜雞蛋餃子，滿滿春天的味道，希望的味道。用料野菜一筐雞蛋6個麪粉500克十三香1勺鹽10克食用油10克不負春光，野菜餃子的做法挖野菜，現在剛好是挖野菜的季...
唯有野餐和郊遊不負春光
用料說一些重要的主食：壽司，三明治，蛋糕，茶葉蛋鵪鶉蛋肉食：滷味～牛肉，豬蹄，鴨爪水果，飲料，酸奶唯有野餐和郊遊不負春光的做法茶葉蛋：紅茶+醬油酸奶麥片杯：光明如實+Vogel's麥片鹽水豌豆莢：鹽水煮兩三分鐘就很鮮美了百香果飲，櫻...
不負春日~~草莓醬
大好春日，怎麼可以沒有草莓醬🍓🍓🍓簡單不簡約，秒殺市售各大品牌…用料草莓800克砂糖160克檸檬半個不負春日~~草莓醬的做法草莓洗淨，擦去多餘水份。去蒂，切丁放入鍋中。倒入砂糖。攪拌均勻，醃製2小時以上，讓果膠充分凝析出...
不負春天的槐花餃子
春天真是美好的季節，到處都是桃紅柳綠，還有香噴噴的槐花，摘來做餃子餡太鮮美啦用料槐花克豬肉克不負春天的槐花餃子的做法槐花倒入盆裏，放點鹽，浸泡十分鐘後沖洗兩遍撈出燒一鍋開水，水滾開後加一點鹽和油，然後把洗淨的槐花放...
一口青團，不負春天
用料艾草絨艾草絨新鮮艾草500克小蘇打15克皮糯米粉300克粘米粉100克糖20克油20克肉鬆餡:鹹蛋黃1包肉鬆180克沙拉醬（原味）100克一口青團，不負春天的做法去粗梗，雜草，洗乾淨水燒開，加入小蘇打（或者食用鹼），加入洗淨的艾草，1分鐘後...
一口青團，不負春色丨鹹蛋黃芋泥青團
一口青團，不負春色“搗青草爲汁，和粉作團，色如碧玉”，清明前的艾草最爲鮮嫩，摘上一些搗出青汁，加入到糯米粉中製成餅皮，再裹上紅豆沙、鹹蛋黃或是其他餡料，上籠蒸透，一份滿是春日氣息的青團，便成了。但是，單單採摘艾草和搗汁，就要...
吃一口青團，纔不算辜負春色
說起春季限定美食，必須要給青團留個位置。它是江南文人記憶中的兒時味道，是上海爺叔姆媽排隊8小時也要購買的美味，是隻爲春天而生的靈魂珍饈。嫩綠的色彩散發着春天的氣息，軟糯的綠色外皮下裹着綿密的餡料，一口下去，悠然綿...
（原創）不負春光不負卿，隨意發揮的天空麪包
這樣美好的春日卻不能出門，自然是要辜負這美好的陽光。看着蔚藍的天空，就想着把這份美好透過麪包帶回家吧！分量：4個左右用料麪糰材料高筋麪粉200克奶粉10克糖25克鹽2克酵母3克（夏天2克）雞蛋一隻（留取一點蛋清後面刷表面）牛奶...
不負春光不負卿！鮮甜無比蘆筍炒蝦仁🦐
老公說吃回蘆筍炒蝦仁太費勁了，要削筍皮，還要剝蝦仁，我說美好的東西都要付出更多的辛苦才能得到啊！比如美味的蘆筍炒蝦仁。😄用料蘆筍250克蝦🦐8只料酒1/2勺生抽1/2勺黑胡椒2克鹽2克食用油20克不負春光不負卿！鮮甜無比蘆筍...
一口青團，不負春色【鹹蛋黃肉鬆青團】
春日限定美食“青團”是必不可少的美味，淡淡的艾草清香，加上美味的鹹蛋黃肉鬆餡，輕輕咬上一口糯嘰嘰的超好吃；一口就能擁抱整個春天！用料糯米粉300克澄粉100克沙拉醬140克鹹蛋黃醬180克粟米油25克肉鬆230克開水165克麥青汁...
青團—不負春色
如果有一種食物，能把江南綠透，能讓春天醒來，讓人如臨三月微風，令人如墜溫柔暖鄉，想必非青團莫屬！和粉作團，色如碧玉，彷彿輕咬一口，就能擁抱整個春天！無青團，不春天！春日，一定要吃一口！用料皮一糯米粉210克細砂糖30克麥青汁120克水80...
不負春光不負卿
等風來，等雲移，等花開，做該做的事，愛該愛的人。用料三五好友幾個死黨不負春光不負卿的做法有你有她有我有我們喝喝咖啡，聊聊天陽光暖一點，日子慢一點。...
莫負春光
春日新鮮食材很多，望用美味食材，大好心情給予大家美麗食譜。😊😊😘用料西紅柿用量1只西蘭花用量一棵生菜若干雞胸肉5片黑醋1勺鹽，糖，白胡椒各少許莫負春光的做法先將🍅切成小塊，再將西蘭花切成小朵狀，生菜爲段，雞胸肉爲片（可...
不負春光，不負自己—金桔蜜
O(∩_∩)O~個人非常最喜歡橘系的水果，橙子、橘子、檸檬，香氣十足。前兩天看到“是_煩”博客，才注意到這個季節特有的水果—小金桔。黃橙橙的外表，小小的個頭，特別萌，小時候最喜歡一口一個。有陽光的照片能讓心裏也充滿陽光...
青團季不能錯過💚不負春色｜每一口都是春天的味道🍃
用料生鴨蛋黃12個56度白酒20g肉鬆120g丘比沙拉醬98g水磨糯米粉250g細砂糖30g大麥青汁200g無鹽黃油12g澄面60g100開水116g植物油適量青團季不能錯過💚不負春色｜每一口都是春天的味道🍃的做法準備12個生鴨蛋黃，在上面噴灑...
不負春光-山目楂（苜蓿）包子
老家坐落在一片丘陵沙土地，一到春天，野菜漫山遍野…全是童年的記憶，媽媽的味道用料韭菜1斤山目楂1斤五花肉1斤鹽、糖，生抽，花椒水、蠔油、胡椒粉，香油少許不負春光-山目楂（苜蓿）包子的做法山苜蓿摘嫩的牙尖，洗乾淨焯水過涼水攥...
不負春光好顏色
用料花草、食材……不負春光好顏色的做法~~~小貼士記錄美的顏色～...
不負春光~芥末蝦球
用最簡單的方法，烹製最可口的美味~不負春光，不負你…用料蝦20只鹽少許料酒2勺黑胡椒少許蛋黃1個澱粉適量芥末1勺沙拉醬3勺熟芝麻少許芒果1個玉米油適量不負春光~芥末蝦球的做法大蝦洗淨去掉砂線，剝皮裝盤待用加入料酒加...
不負好春光，這道炸春捲絕對好吃！
近期疫情肆虐，在無法外出“踏青”的日子裏，只能透過【吃】春菜來體驗春味，感受春天的氣息。這些春天才有的食材，高蛋白超補鈣，快來看看吧！過了這村就沒這店嘍~用料綠豆芽200g豌豆苗200g雞蛋1個卷皮姜適量豬肉500g生抽適量鹽...
油燜春筍-不可辜負的春日美味
這盤春筍有點甜，不油不膩特別鮮！用料筍5根老抽適量生抽適量料酒適量糖適量鹽適量油燜春筍-不可辜負的春日美味的做法春筍去皮，洗淨切條。一鍋開水，放入春筍煮3分鐘，撈出瀝乾。碗中加入生抽，老抽，糖和適量料酒，水，攪拌均勻。鍋...
青團，不負春光
春天是踏青的好時節，偶遇長得鬱鬱蔥蔥的艾葉，喜歡它那股獨有的味道，而且艾葉功效多多，不讓這抹綠在指尖飛舞，總覺得辜負了這美好的春天用料青團皮部分：艾草🌿汁500克糯米粉500克糖80克澄面150克100度開水300克餡料部分：1.鹹...
不負春天不負你【鹹蛋黃肉鬆青團】
青團是我們江南地區一帶的傳統特色小點心，每年清明前後，街頭小巷都可見賣青團的商家，一個個綠呦呦的糰子包上保鮮膜，再裝入竹篾子編制的小框裏，傳統味十足。那抹應季的青綠色，是在糯米粉裏添加了艾草汁，再包上豆沙、蓮蓉餡或...
春天不可辜負的香椿
象我這樣的慢手，也可以十分鐘出品的春天美味。用料雞蛋兩個香椿四株山藥一小段歐芹一小點春天不可辜負的香椿的做法香椿在鹽水中浸五分鐘，然後入熱水鍋內焯一下，立即撈出，過冷水。將香椿的硬節切掉，然後用手把水擠幹，再切成...