粗糙版豆乳包
疫情期間一個人住煮了豆漿，一個人又喝不掉，就在網上找了找豆腐包的做法，家裏沒有廚房電子稱，自己又改了改參數，嗯，就這樣誕生了自制豆乳包。用料高粉300g豆漿含豆渣250g低粉100g黑芝麻黑芝麻酵母粉5g食鹽5g黃油或食用油30g...
粗糙版棗糕（減油減糖）
用料紅棗200g低筋麪粉90g玉米油40g牛奶70g雞蛋3個紅糖40g無鋁泡打粉1g粗糙版棗糕（減油減糖）的做法紅棗洗淨瀝乾，冷水上鍋蒸30分鐘。取出放涼後去核，得到差不多190g左右的果肉。果肉放入攪肉機，加入70g牛奶攪成紅棗碎，加入玉...
無油捲餅（減脂粗糙版）
健身兩年，一直在減脂增肌中，吃的東西一般就是少油或者無油（晚上那餐）特別水煮吃的特別多，吃到吐！有次在外面吃了四川版的煎餅果子，感覺巨好吃，連續吃了一週，我對食物有時候就是隻要好吃就會連吃好久😂！煎餅果子好吃可是加的各種...
簡易粗糙版拉皮
夏天避免油煙，涼拌大拉皮用料拉皮（市場有賣）我用了三張，兩個人吃蔥一小斷，大概3釐米幹辣椒兩個，能吃辣多放黃瓜一根胡蘿蔔半根醬油兩勺陳醋兩勺糖一勺芝麻醬兩勺到三勺鹽，味精適量雞蛋一個，做雞蛋皮用簡易粗糙版拉皮的做法鍋...
自制粗糙版綠豆糕
用料綠豆克白糖克自制粗糙版綠豆糕的做法綠豆提前浸泡綠豆去皮綠豆蒸爛蒸好壓成泥放油入鍋加白糖翻炒沒模具，隨意用盒子切塊裝好小貼士用量比較隨意，沒辦法詳細到克...
下午茶綠豆糕（粗糙版）
因爲買了新的料理機，於是興致沖沖的試了一遍，但是幹磨了綠豆粉不知道怎麼弄，靈機一動想到了綠豆糕！用料蜂蜜10g黃油10g帶皮綠豆粉40g麪粉10g香油（脫模用的，不用太多）適量冰格一個下午茶綠豆糕（粗糙版）的做法黃油室溫融化，和蜂蜜...
同食百烹 | 有“糙”不粗糙-糙米雞胸胡蘿蔔飯
減脂不增肥的糙米和蛋白質滿滿的雞胸肉，大概是增肌減脂人羣的最愛吧？簡單搭配幾樣蔬菜，就是非常豐富的一頓美餐。今天這個飯你可以作爲中餐或者少食的晚餐進行。用料糙米50g雞胸肉100g胡蘿蔔25g荷蘭豆25g鮮香菇25g橄欖油...
榴蓮千層❤小仙女粗糙簡易版
記錄爲了自己下次再做，方子不是很完美，也不是很標準，只是個大概做法？介意的不喜勿噴！用料麪餅：牛奶（完達山）兩針袋低筋面200克雞蛋6個糖粉80克黃油50克配料：淡奶油400克糖粉35克榴蓮肉3塊榴蓮千層❤小仙女粗糙簡易版的做法雞蛋...
自制紅豆沙餡（粗糙版）
用料紅豆250克砂糖150克玉米油50克自制紅豆沙餡（粗糙版）的做法紅豆洗淨，泡4小時。把泡好的紅豆放入電壓力鍋中，加水沒過紅豆一釐米左右，電壓力鍋上氣後，壓30分鐘。開蓋，加入150克砂糖，混勻，可以用刮刀一邊混勻一邊壓（這次做的是...
檸檬膏（粗糙版）
也是跟着下廚房學的，傳一個簡略版，兒子參與其中，做了兩個版本。一個是放了川貝和陳皮的，一個只有檸檬和黃冰糖用料檸檬16個黃冰糖4000克川貝適量新會陳皮適量檸檬膏（粗糙版）的做法用鹽水泡半個小時，讓後刷子刷，洗完我沒到家，我...
粗糙版八寸古早蛋糕
疫情在家無聊用料牛奶60克玉米油70克雞蛋6個細砂糖60克低筋麪粉90克香草精（可以換成鹽）1-2滴粗糙版八寸古早蛋糕的做法準備好所有東西準備兩個乾淨無水容器裝蛋清和蛋黃玉米油放微波爐加熱1分半粗糙版面粉不過篩直接稱...
手工芋圓（新手粗糙版）
我做的芋圓……初做口感也還不錯的，就是做完放久了會有些脫水，冰箱冷藏超過兩天就有些皺縮了。第一次做菜譜，請多包涵！用料紅薯小半個，大概80g紅薯澱粉玉米澱粉水適量其它東西自己搭……手工芋圓（新手粗糙版）的做法紅薯切片...
史努比蛋糕（粗糙版）
很喜歡史努比，外面好像很少有這款卡通的蛋糕，所以在自己生日給自己做了一個！聽起來好像挺可憐，自己生日還要自己做蛋糕，不過開心就好…用料戚風蛋糕1個水果若干淡奶油500g色素巧克力醬史努比蛋糕（粗糙版）的做法先準備一個八...
炒糯米圓子（粗糙版）
這是最簡單的啦。用料糯米粉350g溫水酌量豬肉若干粉絲（蕃薯粉絲）若干青菜若干蛋若干炒糯米圓子（粗糙版）的做法糯米粉放盆裏，用溫水和。（糯米粉你就買袋裝倒一半少點，兩人份。不會和麪的你就慢慢來，少放點水，再慢慢加水。水溫高...
粗糙山寨版304巧克力派
有幸吃過兩回大名鼎鼎的304醫院蛋糕房巧克力派，好吃不好買，太遠了，買不到又饞，怎麼辦呢，只能硬着頭皮自己做了，沒想到成品還不錯，我自己反正覺得挺好吃的。（爲了方便像我一樣想吃他家巧克力派而找方子抄作業的同學，就這麼起標...
粗糙版蔥油餅
用料麪粉100克蔥適量油適量鹽適量開水55克粗糙版蔥油餅的做法面揉成光滑的一團備用麪糰擀成薄狀上面刷油撒蔥，捲成長條，再捲成一個團再擀擀扁，因爲實在我沒辦法擀薄了中小火煎熟可以吃了...
懶人粗糙版電飯鍋蛋糕
說懶人做法呢是因爲不用洗太多鍋碗瓢盆、做法也比較粗糙（這個方子我嘗試過烤箱/蒸都可以）……烘焙這條路不太好走、除非你有很強的興趣以及天賦（天賦真的是很重要的！）不過也相信一分耕耘一分收穫……用料雞蛋4個（儘可能挑最...
抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版
全部材料均購於woolworth用料油皮普通麪粉/plainflour300克花生油115克白糖70克水90克油酥普通麪粉230克花生油100克抹茶粉10克餡料自炒綠豆餡抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法油皮所有混合，和成光滑柔軟的麪糰子，我純手...
粗糙的少油家庭臭豆腐
用料臭豆腐乳1塊油10克麻醬2勺郫縣豆瓣醬1勺豆腐1塊粗糙的少油家庭臭豆腐的做法把豆腐切塊小火煎到金黃，愛吃老的多煎會，愛吃嫩的少煎會。你也可以直接油炸，我怕油多。豆腐煎好還用這個鍋，少添油，挖一勺豆瓣醬把豆瓣醬爆香...
油潑面(粗糙版)
用料水適量面適量鹽適量辣椒粉適量小蔥適量蒜適量姜少量醬油一丟丟油潑面(粗糙版)的做法把面和軟一點，用擀麪杖擀薄一點，切成寬一點的面片。(面沾手的話用一些食用油)做好的面片放置一會更好拽面，(注意放置時要蓋個東西...
粗糙好吃的歐包
來源於安鬧鬧的選單，保證基本面，其他見機行事，沒什麼固定套路，詳細的可翻他的看。非專業愛原味人士可以一試，真是超簡單。用料高筋麪粉250克全麥麪粉150克黑全麥粉100克水370克鹽7克安琪普通酵母5克芝麻手抓一把烤熟核桃手...
粗糙煎蛋
叫我寫背後故事，煎個蛋哪來的故事，來粗糙繼續😊用料帥氣雞蛋一個老蘋果半塊鹹到發苦的鹽一小撮色拉油一毛刷大光明牛奶一盒苦苦的咖啡半包粗糙煎蛋的做法把你的帥氣雞蛋臉打碎之前請把火開到這麼小，不然你的雞會死的很難...
粗糙版微波爐蒸蛋
用料涼水2:1大概雞蛋2個粗糙版微波爐蒸蛋的做法雞蛋先攪拌再加涼水攪拌放微波爐裏上面扣個盤子(扣盤子是我怕雞蛋在裏面炸了，好像炸不炸分微波爐，我之前用過家裏和公司裏的微波爐，家裏的炸了，所以蓋上蓋子了)高火6分鐘，拿...
懶人粘豆包😋☞餃子皮版粗糧粘豆包@三色糙米豆包@減肥代餐抗餓豆包
配方靈感來源於，小區羣裏團購粘豆包。。。。簡單好做，又好吃😋😋不信你試試😎😎用料各種豆（紅豆，綠豆，豇豆，黑芸豆，等）350克三色糙米150克白糖或紅糖適量紅棗100克葡萄乾100克玉米粒100克糯米粉200克餃子皮約50張（約1斤）懶人粘...
粗糙奶爸的酸辣土豆絲
用料土豆3只幹辣椒4根粗糙奶爸的酸辣土豆絲的做法爆炒辣椒出香味（過程太緊張，來不及拍照）土豆絲浸洗兩次瀝乾炒下去，過一會兒下醋加鹽加麻油，起鍋裝盤也...