隨你喜歡菜包飯
家裏有點生菜,做個素菜包飯。隨便發揮的,可以用任何喜歡的菜。
用料
米飯 | 1碗 |
生菜 | 1把 |
土豆 | 1個 |
青椒 | 2個 |
豆腐乾 | 2個 |
豆腐乳 | 1塊 |
蒜 | 1頭 |
蔥 | 適量 |
蒜蓉醬 | 少許 |
芽菜 | 適量 |
隨你喜歡菜包飯的做法
炒青椒豆乾:熱油,下豆乾,煎一會兒,下青椒。最後下芽菜,我加了點燒烤醬調味,還不錯😊。芽菜有鹽味,所以少加鹽。
炒土豆絲:土豆切細,過水。(我刀工不太好😅)熱油,下土豆絲翻炒,調料只加了鹽和雞精。簡單但是很清爽,很香,有 土豆的味道。
調味品:蒜末,蔥,豆腐乳,蒜蓉醬(各種你喜歡的醬。我本來想吃清淨園的小菜的,可是之前吃完了,家裏沒囤貨。加些榨菜,應該味道也不錯
開吃吧~
小貼士
我這個生菜感覺頭頭上有點苦。哪種球形生菜應該好吃些。