全麥豆渣無糖饅頭
全麥麪粉是由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟，保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分製成的產品，全麥麪粉營養豐富，是天然健康的營養食品。全麥麪粉在掌心搓開，可以看到有粉碎的麩皮在裏面...
全麥饅頭（減脂無油無糖）
邁的開腿卻管不住嘴，一直在減肥～失敗～減肥的循環中掙扎，這次下定決心改變飲食結構，做減脂餐，科學持續減肥！用料全麥粉400克高筋麪粉100克酵母5克鹽5克水適量奶粉30克全麥饅頭（減脂無油無糖）的做法酵母用35°左右溫水化開（水溫太...
豆渣系列之豆渣全麥饅頭
減肥期間的粗糧早點，早晨來上一塊再加上一杯黑咖啡，健康無負擔。用料黑豆渣95克全麥粉20克普通麪粉135克糖10克酵母2克水適量豆渣系列之豆渣全麥饅頭的做法這是我用的豆渣，比較濃稠。豆渣、麪粉、全麥粉和糖一起放到一個...
無糖全麥燕麥米饅頭
有減肥的朋友嗎？一起減肥吧！淘寶的粗糧饅頭有點貴所以自己做口感好材料也放心！用料全麥麪粉500克酵母5克水250克燕麥米120克無糖全麥燕麥米饅頭的做法燕麥米提前泡上我泡了5個小時（手指頭一搓能搓爛）500g全麥麪粉5g酵母粉2...
全麥饅頭（粗糧饅頭）無糖版
用料全麥粉200克牛奶100克（用水也可以）酵母2克全麥饅頭（粗糧饅頭）無糖版的做法全麥粉200克2克酵母用適量溫水溶解，倒入麪粉，加入100ml牛奶，涼拌，揉成麪糰發酵一小時後，（具體時間溫度不一樣，有所區別，差不多兩倍大，表面有氣泡，中間有...
黑全麥饅頭（無糖無小麥粉）
配方適合高血糖的糖尿病人或者減肥人士。配方無糖無油無小麥粉添加，黑全麥粉實在是有點難發酵，做了兩次之後，發現還是冰箱發酵比較適合做，可以發的稍微好一些，稍微鬆軟一點，而且真的很方便，適合上班族懶人（前一天晚上機器揉好...
省時無油無糖全麥黑麥饅頭
減脂期必備！早上加個雞蛋一起蒸，吃幾個小番茄，加點堅果，配個牛奶，就是一頓完美的早餐～也試過夾牛油果吃，美呆了！爲了省時間，一般分兩天做，第一天和好面，放冰箱發酵，第二天拿出來分割，蒸熟。蒸好後放在冰箱冷凍，要吃拿出來蒸熱就可以...
全麥饅頭（無油無糖無奶）
這個方子是參考其他人的我方便自己記錄做了個菜譜。用料全麥粉250克酵母2.5克水125克全麥饅頭（無油無糖無奶）的做法把酵母在水裏化開，慢慢倒入麪粉裏混合，揉到三光（手光，盆光，面光）用保鮮膜包裹，室溫發酵到2倍大，手戳下去不回彈...
南瓜全麥饅頭【無糖無油】
全麥粉，脂肪含量1%＋14%的膳食纖維。南瓜，蛋白質，維生素B,C，鈣營養豐富。這兩種搭配營養健康，也是減肥寶寶們的良選。愛吃麪食的我，每次會多做些凍起來，熱過後口感也是不影響的。今天和大家分享一種低溫發酵加鹼面的做法（這是...
無糖無油全麥小饅頭
用料白麪粉300克黑全麥粉200克酵母4克溫水260克無糖無油全麥小饅頭的做法黑全麥粉和白麪粉混合.酵母用溫水化開.用酵母水將麪粉攪拌成絮狀.揉成光滑的麪糰，多揉一會，蒸出的饅頭更筋道.蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵至兩...
無油無糖100％全麥饅頭
孕期害怕得妊娠糖尿病，又怕增肥誇張。所以經常吃這款營養饅頭。百分百真全麥，含豐富維生素b族。黑芝麻營養豐富。用料全麥粉500克牛奶400ml酵母4克鹽3一4克黑芝麻適量白芝麻適量無油無糖100％全麥饅頭的做法先把黑芝麻落...
自制無糖無油全麥黑麥饅頭
先說明，這個只是自己瞎琢磨的的，並非專業。用料全麥粉100克黑麥麪粉100克酵母2克黑芝麻適量自制無糖無油全麥黑麥饅頭的做法100克全麥麪粉，100克黑麥麪粉，稱好混合。2克酵母，溫水化開（找資料的時候看到的是100克的麪粉對應1...
無油無糖❗️黑麥全麥饅頭
今天給大家分享一個全麥饅頭，非常適合減肥的朋友！無油無糖，低脂低卡，而且飽腹感超強❗️喜歡的一定要試試，口感也是很好的～🌸食材：🌸黑麥全麥粉500克，酵母粉5克，水或者脫脂牛奶350克我做了11個饅頭，三天可以吃完就放冷藏，吃不完的...
無糖無油黑全麥綠豆饅頭
不添加糖，不添加油，百分百粗糧製作的黑全麥綠豆饅頭，看相雖然不咋地，但是重點是健康。特別適合需要減肥，減脂，控糖的人羣食用。用料黑全麥粉1000克綠豆500克開水適量無糖無油黑全麥綠豆饅頭的做法1️⃣綠豆清洗乾淨，倒入保鮮碗...
豆渣全麥饅頭~~無糖無油（附美容饅頭方子）
健康低能量的食品，基本是無口感，無外觀可言的，而我卻偏偏有想要吃得健康，又想要有好的口感，並且儘量能讓人看着不生厭，哈哈，我的要求是不是有點太高了哈，這款低脂飽腹又有口感的豆渣全麥饅頭就這樣誕生啦！減肥人士和高血糖人的...
變廢爲寶——豆渣全麥饅頭
當今的生活條件下，終日食肥飲甘的你，是否也和我一樣，會在某一刻懷念起記憶中那些樸素的日子。用料麪粉180克全麥粉70克豆渣120克白糖20克酵母3克水適量變廢爲寶——豆渣全麥饅頭的做法各種豆類提前一夜洗淨泡軟，用料理機...
健康低脂豆渣全麥饅頭
爲了不浪費做豆漿剩的豆渣...借鑑了臘梅綻放的方子...不太會貼地址...看原方的自己搜一下吧...用料中粉150克全麥粉100克豆渣（略炒幹）120克酵母4克煮豆水/牛奶/水適量紅糖10克（喜甜可加到20克）紅棗2大顆核桃適量炒熟的黑...
全麥饅頭【消耗豆渣】
打完豆漿餘下的豆渣，直接扔掉很浪費；外面買的白饅頭，除了碳水就是碳水…用豆渣來做饅頭，既消耗了豆渣，也讓饅頭更有營養哦🍞用料高筋麪粉150克全麥麪粉50克豆渣80克水/豆漿/牛奶90克奶粉5克細砂糖20克無鋁泡打粉3克耐高糖...
全麥燕麥饅頭（無糖無油）
用料全麥粉（金沙河）500克西麥即食燕麥125克乾酵母6克溫水330克全麥燕麥饅頭（無糖無油）的做法將所需材料稱重，麪粉和燕麥放在一個盆裏酵母用100克左右的溫水化開，加入面盆中用手或筷子稍微攪拌，剩餘230克水分次加入面盆中，邊加...
無糖黑苦蕎麥全麥饅頭
用料黑苦蕎麥粉200克全麥粉200克普通麪粉400克食鹽12克奶粉80克酵母8克水400克無糖黑苦蕎麥全麥饅頭的做法將全部材料混合成麪糰。手搓麪糰直至成光滑麪糰位置。要多搓一點時間，這次做黑苦蕎麥全麥饅頭搓面時間不夠，饅...
無糖無奶版全麥饅頭
由於打算逐漸戒糖戒奶，一個多月前就學做起了饅頭，其實白饅頭也是屬於精緻食物，對於血糖的影響還是較大，最終嘗試了這款粗製的碳水全麥饅頭。用料低筋麪粉50克全麥粉150克酵母2克水100克糖可不加或加10克有助於酵母發酵無...
減脂全麥饅頭無油無糖
爲了減肥，也爲了健康用料酵母克6溫水克290全麥粉克500燕麥100克減脂全麥饅頭無油無糖的做法用溫水把酵母化開後，倒入麪粉裏。全部揉在一起就好了！！！！不要懷疑！就是這麼簡單！發酵1個小時！然後分成小劑子分好後，二次發酵20分鐘。...
無糖無油黑全麥紅豆饅頭
這款黑全麥紅豆饅頭，跟我之前做的黑全麥紅豆餅，前面4個製作步驟完全一樣！黑全麥饅頭是揉成圓形後，直接冷水上鍋蒸熟即可。黑全麥紅豆餅是揉成圓形後，再按壓成餅狀，再鍋裏烙熟。用料黑全麥粉1000克小麥麩皮粉300克紅小豆500...
無糖無油100%全麥饅頭 ｜ #Healthymeals#
在減脂增肌的路上越走越遠…能自己做的就自己做了，自己做食材用量心裏有數，外面賣的不夠放心此方子記錄下減脂期間饅頭的正確開啟方式成品4個55克的饅頭每個饅頭約110大卡可能是我口味本身比較清淡覺得什麼都不放的粗糧...
無糖無鹽低升糖全麥黑麥饅頭
控糖人士，一把心酸淚，現在開始有時間分享控糖食譜，希望大家健康！用料黑麥麪粉70g酵母2.5g全麥麪粉70g全麥麩皮10g純牛奶120克無糖無鹽低升糖全麥黑麥饅頭的做法全麥麪粉加黑麥麪粉加點麩皮，倒點牛奶，然後先攪拌均勻在冰箱軟...