蒸肉椒
沒全圖，隨意弄得，圖的那個是弄給哥哥上班的便當，煲飯的時候放進去就好了，小盤子大概可以蒸5到10個左右，看辣椒大小(*^ω^*)用料豬肉冬菇辣椒（燈籠椒小點，尖椒挑肥點）生薑大蒜蔥油、鹽、糖蒸肉椒的做法把肉洗淨剁成肉泥，覺得痛...
椒鹽粉蒸肉
用料雞精適量香油適量胡椒粉適量鹽適量生抽適量老抽適量五花肉克蒸肉粉適量八角粉適量味精適量芝麻適量薑片適量青椒適量紅椒適量洋蔥適量椒鹽粉蒸肉的做法首先準備一塊上好的五花肉將其切成均勻的長條狀裝盤放薑片放...
幹辣椒蒸肉
又是一道對廚房小白友好菜又簡單又好吃肉湯泡飯我能吃兩碗用料豬肉乾辣椒豆豉鹽味精幹辣椒蒸肉的做法碗裏放肉，幹辣椒(多)，鹽(略多)，豆豉，味精(少許)適量☞蒸個20分鐘左右出鍋!...
快手下飯菜之【五花肉蒸芋頭】&【剁椒蒸芋頭】
南方人的餐桌上少不了蒸菜，芋頭、土豆、蓮藕和排骨、牛肉、五花肉可以隨意搭配，味道各有特色～用料芋頭4個五花肉20片薑片3片剁椒4勺快手下飯菜之【五花肉蒸芋頭】&【剁椒蒸芋頭】的做法芋頭如圖改刀鋪滿碗底五花肉切...
雙椒蒸方肉
湖南人喜歡蒸菜五花肉蒸着吃，肥肉入口一點都不會有油膩感，如果把它蒸的軟糯些，真的就是入口即化，超美味的。用料老抽一小勺生抽一勺野山椒20克剁辣椒一大勺蠔油一勺雙椒蒸方肉的做法五花肉切花刀焯水焯水後撈出，肉皮面抹老...
椒香粉蒸肉
用料大米粉：大米2杯花椒，八角，桂皮，白芷，十三香適量醃肉料：料酒，鹽，蔥薑絲，老抽，生抽適量蔥末，熟芝麻裝飾椒香粉蒸肉的做法大米及其調料一起放入打粉機打粉後炒熟，多做了些，餘出來的下次就能直接用。五花肉切片，加醃肉料醃製一天。...
青椒蒸肉
用料豬肉100g青瓜半個青辣椒數個姜蒜少許豆瓣漿少許鹽.味精.雞精.生粉.渣肉粉少許青椒蒸肉的做法1.先將豬肉洗淨切成肉條，再將一半的肉切碎，加上生粉；渣肉粉；味精；雞精；豆瓣漿；姜；蒜，少量青椒切碎一起拌勻。肉條和碎肉分開拌。...
蒸黑椒肉餅
這是一道零廚藝美食用料黑豬肉肥瘦肉肉末300克黑椒醬30克醬油（無糖醬油）10克現磨黑胡椒粉隨意蔥薑蒜末（自選）隨意蒸黑椒肉餅的做法直接超市買的肉末。有時間的也可以自己剁，更有靈魂。我喜歡吃肥瘦相間的蒸肉餅，只有瘦肉蒸...
彩椒蒸肉
用料紅彩椒2個肉糜200克蔥7根姜1塊鹽2茶匙白胡椒粉1茶匙料酒2湯匙生抽2湯匙蠔油1湯匙麻油1湯匙雞蛋1個水適量彩椒蒸肉的做法準備一個彩椒洗乾淨，去掉兩頭，切成三公分左右厚的圓圈，去掉裏面的籽和裏面的蒂。首先把蔥姜切...
剁椒蒸嫩肉
之前看了一個視頻，某up主在長沙探店，吃了一道剁椒蒸嫩肉，當時就饞到我了，可惜沒有搜到食譜，那就自己憑感覺做一下吧。（其實我是個非常不能吃辣的人，不知道爲什麼會饞這道菜哈哈哈哈哈哈哈）用料剁椒姜蔥花料酒蒜雞蛋澱粉裏脊肉...
雙椒蒸牛肉
蒸牛肉是四川省傳統的名菜，屬於川菜系。牛肉的營養價值極高，脂肪含量很低，大家可以多吃一些牛肉。牛肉做法很多，今天用一種簡單的做法——雙椒蒸牛肉，鮮嫩醇香，爽辣適口，健康美味，營養豐富。用料牛肉200克香油10克白胡椒粉3克...
剁辣椒蒸肉
我從小就是食肉動物～給我一碗肉就能幹掉一滿碗飯～剁辣椒蒸肉是長沙人民的家常菜～真的很下飯真的很下飯～用料五花肉適量鹽適量雞精適量豆豉適量剁辣椒適量剁辣椒蒸肉的做法我喜歡夾精夾肥的五花肉～當然也可以用豬腿肉代替哈...
椒麻粉蒸肉
1.買新鮮排骨，用清水沖洗乾淨2.把小蔥花椒洗淨，混合切成末，越碎越好3.在平底碗中放入腐乳（紅、白均可，根據口味自選）4.倒入椒麻、甜麪醬、豆瓣、糖色、五香粉、生抽、高湯、料酒、醪糟、薑末、菜籽油調製成醬料。5.把洗淨的...
燒辣椒蒸肉
典型湖南菜，跟朋友學的，很好吃下飯，連着做了幾次了……用料肥瘦相當的前腿肉一塊青椒、蒜調料：鹽、老抽、生抽豬油、蠔油燒辣椒蒸肉的做法青椒買回來，用火燒黑表皮，可以選擇燒好的，市場燒好的要8-10塊一斤，只是燒一下，回來一樣...
蒸肉餡甜椒
簡單快捷兒童餐，少油原味蒸出來用料綠甜椒一個豬肉，熟米飯按甜椒大小適量胡蘿蔔，香菇，毛蔥適量玉米油，醬油少量蒸肉餡甜椒的做法餡料拌勻，甜椒洗淨去芯餡裝入甜椒入蒸鍋，水開15分鐘~O了小貼士所有餡料按甜椒大小來...
下飯菜--青椒蒸肉沫
好多年前同學做的家鄉菜。用料豬肉150克青椒4個生抽1勺糖適量鹽適量下飯菜--青椒蒸肉沫的做法豬肉剁碎，青椒切碎，加生抽一勺、白糖少許、鹽拌勻。隔水蒸15--20分鐘,青椒變軟，碗內有少許湯汁伴米飯，開吃，鮮甜開胃。小貼士1....
花椒肉（蒸片肉）
之前寫過一個方子，很受大家喜歡。最近又新學了一種，感覺更好吃，我再來更新一下！因爲不是現做的，圖片有點少，大家包含用料老抽適量生抽適量花椒20粒五花肉適量料酒適量（稍多）姜適量蔥適量白糖少許花椒肉（蒸片肉）的做法上好的五花...
剁椒蒸肉
剁椒蒸肉，選用五花肉，容和剁椒的清香，採用剁椒魚頭的烹飪技法，成品菜肥而不膩，香辣適口。用料豬五花肉500g配料:香蔥，姜調料：剁椒，蒸魚豉油東古醬油剁椒蒸肉的做法豬五花肉洗淨，去毛。煮致斷生撈出放涼。豬五花肉切成大薄片，肉...
白辣椒蒸肉
用料白辣椒肉鹽豆豉雞精白辣椒蒸肉的做法肉肉切大塊抹上鹽，蓋到白辣椒上，撒豆豉，上鍋蒸半小時，吃前拌雞精就ＯＫ了...
花椒蒸肉
簡單易上手。用料五花肉1000克花椒15粒八角1個蔥半根姜6片生抽15勺老抽1勺黃豆醬1-2勺郫縣豆瓣醬1-2勺花椒蒸肉的做法五花肉洗淨切段，皮上有沒去淨毛可以用熱鍋燙掉。冷水下鍋，加入適量蔥段薑片和一個大料煮30-40分鐘，煮...
41.豆豉辣椒蒸肉皮
圖片不是我的用料豬皮克41.豆豉辣椒蒸肉皮的做法豆豉剁碎辣椒麪蒜末少油煸一下放醬油鹽幹辣椒澆在肉皮上高壓鍋蒸十五分鐘...
剁辣椒肉醬蒸冬瓜|松下JK180蒸烤箱
秋季最好的減脂菜，非冬瓜莫屬了，媽媽回北京的時候，留下一個冬瓜給我，切開的冬瓜不好儲存，我該如何消耗這個大冬瓜呢，這幾日，恐怕就要圍繞冬瓜做文章了，有興趣的看我如何花樣吃冬瓜。用料冬瓜500克豬肉50克調料：剁辣椒食鹽醬油...
肉末蒸椒
用料肉末克300澱粉料酒勺生抽勺胡蘿蔔可有可無肉末蒸椒的做法調肉末清洗菜椒肉末加入菜椒整理菜椒裏的肉末上鍋蒸完成小貼士沒有什麼技巧的，就是調好肉末放到菜椒裏蒸...
黑椒蒸牛肉
一直覺得我自己做菜都是中規中矩，這個菜是我做的第一個讓我覺得眼前一亮的菜，也是我最喜歡的牛肉做法之一。黑椒醬汁超下飯！用料牛肉300克芋頭200克（約1/4個）蒜1瓣食用油適量生抽3勺耗油1勺澱粉2大勺手磨胡椒粉2大勺青椒1...
甜椒蒸牛肉
用料牛肉150克甜椒1個洋蔥50克金針菇50克蒜2瓣米椒1棵甜椒蒸牛肉的做法準備好以上食材備用！牛肉切片，加適量味精、雞精、花生油、醬油醃製20分鐘！金針菇、甜椒、牛肉平鋪至圓碟中！紅椒、洋蔥切丁，鋪灑在牛肉上。隔水清蒸15...