杏仁片豆沙小餐包
超簡易麪包機揉麪一次發酵法----細軟小餐包！酥脆的杏仁片搭配純手工熬製的無添加豆沙餡兒，再配合柔軟的麪包，那種美味與柔軟，讓你連吃四個都不過癮！同方法烤制的無餡兒小餐包，可以自己DIY小漢堡早餐哦！這種大小與份量，特別適...
奶香杏仁片小餐包
用料金象高筋麪粉250克細砂糖40克奶粉10克酵母2.5克全蛋液30克鹽3克牛奶115克無鹽黃油30克淡奶油28克奶香杏仁片小餐包的做法除黃油和鹽以外所有材料放入廚師機，低速攪拌均勻後轉中速揉至光滑，出厚膜即可。加入軟化好的...
杏仁奶油奶酪小餐包
好像很多奶油奶酪的麪包多是將奶酪作餡，做成有餡兒麪包。這款小餐包，將奶酪揉進麪糰裏，麪糰因此更添幾分奶香。簡簡單單的小餐包，只有幾粒杏仁片撒在表面，一點蛋液增加光澤，看起來，真是再簡單不過。。。。用料麪糰高筋麪粉10...
生椰咖啡杏仁小餐包
喜歡喝咖啡的朋友一定不要錯過☕️用料黃油20克椰漿180克速溶咖啡粉6克水50克高糖乾酵母3克鹽3克杏仁片少許高筋麪粉300克細砂糖30克生椰咖啡杏仁小餐包的做法1，除黃油以外的所有材料廚師機揉到七層擴展狀態2，加入軟化好...
杏仁豆沙小麪包
用料高粉400克紅豆沙適量杏仁瓦片少許蛋液80克細砂糖80克鹽4克牛奶180克酵母6克黃油40克杏仁豆沙小麪包的做法除黃油外將所有原料和成麪糰，15分鐘後加黃油繼續和，揉出筋膜（我用了麪包機和麪，也可以手和的。）讓麪糰發酵至2...
生酮小餐包（無杏仁粉版）
用料椰子麪粉60克洋車前殼粉25克谷朊粉（麪筋粉）30克亞麻籽粉15克代糖20克乾酵母10克溫水150克雞蛋3個生酮小餐包（無杏仁粉版）的做法將椰子麪粉，洋車前殼粉，亞麻籽粉，谷朊粉，代糖一起稱重，混合均勻用溫水把酵母化開，在粉料中加入...
杏仁豆沙包（鮮酵母版）
一直想嘗試鮮酵母的麪包，抽空逛了食品店，連同豆沙一起抱回家，據說鮮酵母的發酵效果更加鬆軟，迫不及待一試。用料高筋粉m250g低筋粉50g細砂糖40g鹽3～5g黃油30g豆沙餡120g牛奶100g水30g鮮酵母6g蛋液30g杏仁豆沙包（鮮酵母版）的...
豆沙杏仁片吐司
用料高筋麪粉270克低筋麪粉30克奶油100克牛奶100克全蛋液40克糖40克鹽5克酵母5克奶粉15克豆沙杏仁片吐司的做法將第一部分吐司的所有材料放入小美主鍋，揉麪模式8分鐘，出手套膜拿出後放在盆中發酵1.5倍大，進行排氣將麪糰...
杏仁片小方包
在家出不去，稀飯吃膩了乾脆烤點麪包吃吧！（一次發酵）用料高筋麪粉250克雞蛋液75克純牛奶90克無鹽黃油25克精鹽3克細砂糖30克安琪酵母粉5克杏仁片（用作裝飾）適量糖粉（用作裝飾）適量杏仁片小方包的做法除了裝飾用的材料和黃油，將...
杏仁沙拉小餐包
成品非常鬆軟，奶油卷的整形方法使麪糰排氣很乾淨，手撕效果很好，加入煉奶的麪糰味道更勝一籌，再擠上沙拉醬，簡直是好吃得不要不要😍用料金像麪包粉360克低筋麪粉40克幼砂糖50克煉奶10克奶粉20克水210克（比方多20克）燕子高糖酵...
杏仁小脆片
超簡單超香脆的杏仁小脆片10分鐘之內搞定最喜歡這種快手零食了嘴饞馬上可以做起來~用料杏仁片130克黃油15克低筋麪粉10克蛋清40個糖粉35克杏仁小脆片的做法蛋清糖粉先拌勻加速杏仁片130克輕輕拌勻加入黃油15克低粉10...
豆沙小餐包
用料高筋麪粉(王后)260克低筋麪粉(紫羅蘭)60g蛋液36g黃油25克細砂糖35克奶粉8克酵母4克牛奶125克鹽4克煉奶18克豆沙160克豆沙小餐包的做法高筋粉低筋粉，砂糖，鹽，酵母一起放入攪勻，後加入除黃油外的材料，拌勻，用手揉光滑麪糰...
豆沙小餐包
用料主麪糰高筋面320克低粉80克細砂糖50克酵母4克鹽3克雞蛋1個牛奶190克淡奶油30克煉乳10克黃油28克輔料紅豆餡360克雞蛋液適量刷表面黑芝麻，糖粉，白芝麻豆沙小餐包的做法除黃油外，其他主食材全部放入桶中，酵母埋入麪粉中...
杏仁小餐包
此配方可做16個餐包烤盤是28×28的用料高筋麪粉360克牛奶198克白砂糖50克酵母4克鹽3克雞蛋1個黃油45克裝飾:杏仁片適量全蛋液適量杏仁小餐包的做法除黃油外所有材料放入和麪機或廚師機揉至擴展階段，然後加入黃油繼續揉...
杏仁豆沙酥
用料雞蛋4個低筋麪粉500克黃油200克白糖根據個人口味泡打粉50克牛奶80克杏仁若干杏仁豆沙酥的做法黃油，白糖混合打散，成小顆粒狀態倒入牛奶繼續打將低筋麪粉，泡打粉混合後，用橡皮鏟攪拌，直至和成不粘手的麪糰將麪糰分成一...
杏仁片小餐包
快三個月沒做麪包了，做的過程中很忐忑，怕做出來不滿意，不過出爐以後很不錯，超級軟妹子用料麪包粉250克水120克雞蛋50克白砂糖45克黃油15克酵母4克杏仁片適量杏仁片小餐包的做法主配方中所有材料按照先液體再粉末的順序放...
豆沙杏仁麪包
這款小時候的味道豆沙麪包做了一些改良，上面加了一些脆脆的杏仁片，這樣跟軟軟的麪包搭配起來口感簡直太好吃了。用料麪糰材料高筋麪粉300克細砂糖30克酵母4克奶粉15克鹽3克雞蛋1個（約50克）牛奶或者水140克黃油25克裝飾已...
杏仁卡士達醬小餐包
鬆軟可口美味的一款小餐包，值得一試。用料高筋粉225克低筋粉25克黃油20克砂糖30克雞蛋小一個奶粉25克水140克杏仁片少許卡士達醬適量杏仁卡士達醬小餐包的做法後油法將麪糰揉至麪筋完全擴展，出膜將麪糰發酵至2.5倍大發...
杏仁餐包
準備做麪包，發現家裏沒有牛奶了，家裏剛好有前幾天收到的雀巢奶粉，奶粉做的餐包也好吃哦！用料高筋麪粉280克黃油25克水150克奶粉20克雞蛋1個鹽2.5克酵母3克細砂糖20克杏仁餐包的做法水，雞蛋，細砂糖，奶粉稱重高筋麪粉，酵母，鹽，稱...
杏仁沙拉餐包
非原創。這是聽月微博上的杏仁沙拉餐包配方，我在下廚房沒找到所以創建了這個菜譜方便大家查閱。用料高粉360g低粉40g糖50g煉奶10g鹽5g奶粉20g酵母5g雞蛋1個水190g黃油40g裝飾沙拉醬杏仁片杏仁沙拉餐包的做法直接法操作...
杏仁豆沙小餐包
用料高筋麪粉300克黃油30克蛋液30克牛奶175克鹽3克酵母4克細砂糖40克紅豆沙餡隨意（根據自己喜好）杏仁豆沙小餐包的做法除黃油外的所有材料放入廚師機/麪包機揉至光滑，加入軟化的黃油揉至擴展階段。我一共揉了25分鐘。將...
杏仁片面包
一開始打算烤兩盤，這樣，它們就不會粘連在一起了。臨了臨了，還是偷懶，一盤烤完，連就連吧。至少能省一半烘烤時間。看着它們不肯分開的樣子。。。那麼，就一起出鏡吧。用料高筋麪粉250克細砂糖25克酵母4克蛋液30克鹽1/4小勺水1...
杏仁小排包
Hola,vamosahacerestepan.YamiYami奶香味十足.超軟超愛，今天安排起來，跟我一起做吧，用料高筋麪粉480克牛奶200克雞蛋2個一個全蛋一個蛋清（留蛋黃刷表面）糖90克鹽3克酵母6-7克黃油50克杏仁小排包的做法把除了黃油，所有材料加...
杏仁奶香小餐包小麪包(可可餐包巧克力麪包)
我比較喜歡小餐包整形簡單喜歡什麼配料都可以加還可以包自己喜歡的餡料挺多變的配方寫了兩種材料根據自己喜歡的口味做不做杏仁的也可以用芝麻代替或者不放乾果也可以的有問題可以留言看到了我會回覆的歡迎大家交作業...
杏仁片
用料黃油0克低筋麪粉0克蛋白6666個杏仁片500杏仁片的做法1111...