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大荊炒年糕

大荊炒年糕的做法步驟圖,大荊炒年糕怎麼做好吃

最喜歡的炒年糕,沒有之一

用料  

雞蛋 2只
100克
蟶子 10只
牡蠣 30克
魷魚 100克
大蒜 200克
年糕 按人份
幹香菇 10朵

大荊炒年糕的做法  

  1. 先處理好各種材料

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  2. 熱油放下大蒜的頭部和香菇,炒出香味再依次放入魷魚,蟶子,牡蠣和蝦,倒點料除腥

  3. 放入年糕加鹽,醬油翻炒,加入沒過年糕的水大火燒

  4. 最後放雞精起鍋

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