鹹蛋蓮藕烙餅
突然想烙一個餅。懶得剁肉末，突發奇想加了鹹蛋黃…好好吃用料蓮藕1節鹹蛋1個麪粉1碗醬油少許雞精少許白糖少許鹹蛋蓮藕烙餅的做法做內餡。一小節蓮藕削皮洗淨，用刨磨器刨成末，加入一個鹹蛋搗碎，少許醬油雞精糖調味，拌勻和...
鹹蛋白藕餅
把個雞蛋藕餅改版成鹹蛋白的藕餅，只因對鹹蛋黃有着某種期待。燉煮拌炒，還真沒做過藕餅。鹹蛋白的藕餅，但鹹蛋白卻沒有想象中那麼鹹，最終還是加了那麼一丟丟鹽，讓藕餅更接近一般人的口味。30克麪粉不多，但感覺還可以再少一些...
蓮藕鹹菜
用料藕節幹辣椒個醬油勺蒜瓣黃瓜根香菜蓮藕鹹菜的做法。...
雞蛋蓮藕餅
用料藕節雞蛋個胡蘿蔔根麪粉克鹽克糖熟芝麻雞蛋蓮藕餅的做法蓮藕、胡蘿蔔攪碎，蔥花切碎麪粉加入水攪拌均勻成糊狀，倒入蔥花碎和料理後的碎末全部混在一起加入白糖和鹽攪拌成糊狀平底鍋刷油開始烙餅煎至兩面金黃烙至兩面...
蓮藕丸蓮藕餅.純素
升級版蓮藕餅😂小娃娃們的摯愛，有顏值，易操作，哄娃小能手哦！豐富多彩的素食呀！感恩阿彌陀佛，嘿嘿😁用料藕1節全麥麪粉適量紅蘿蔔適量鮮冬菇適量壽司紫菜一張蓮藕丸蓮藕餅.純素的做法【準備材料】1、蓮藕一大節，切12塊薄的蓮...
煎蓮藕餅
配備自家印尼辣醬用料雞蛋一隻半肥瘦肉半斤蓮藕一隻蒜蓉兩勺煎蓮藕餅的做法半肥瘦豬肉切碎，蓮藕攪拌碎（可能大顆粒會比較好吃），用鹽糖醬油蒜蓉雞蛋生粉攪拌均勻。熱油放鍋裏煎，煎至兩年金黃！（不用太厚不然很難熟）完成！配上印尼...
蓮藕肉餅
用料藕100g豬肉250克鹽適量生抽適量油適量蔥適量姜適量蠔油適量蓮藕肉餅的做法準備好蔥姜水在豬肉末中分次加入蔥姜水、醬油、料酒和兩勺食用油攪打上勁肉餡加入澱粉，攪拌至起膠蓮藕切丁加入肉餡中，再攪拌均勻熱鍋倒油...
蓮藕小餅
用料蓮藕半個麪粉20克胡蘿蔔半根蛋黃1個西藍花1朵蓮藕小餅的做法準備蓮藕，西藍花，胡蘿蔔，蓮藕，胡蘿蔔切片焯水西藍花切小塊焯水胡蘿蔔，西藍花剁碎蓮藕＋蛋黃放料理機打碎打碎加入切好的胡蘿蔔，西藍花加入適量麪粉，攪拌均勻，攪拌...
蓮藕煎餅
用料藕1-2節雞蛋2個麪粉100-200克雞精粉1茶匙胡椒粉少許鹽少許蓮藕煎餅的做法蓮藕去皮粉碎加2雞蛋放放點放點加麪粉攪拌均勻像這樣就可以了平底鍋放油開煎。不嫌麻煩也可以弄圓像麪包一樣先蒸熟再煎。一面煎10幾秒變...
蓮藕蝦仁烙餅
用料藕節鹽克麪粉克水克蝦仁玉米澱粉胡蘿蔔蓮藕蝦仁烙餅的做法其實就是我做蝦仁藕盒剩下的料混一起做的做完有多的蝦仁胡蘿蔔餡兒藕盒剩下的邊角料剁碎了和在麪糊裏平底鍋刷油烙餅外皮口感酥脆，裏面有藕的脆感，沒有浪費...
蓮藕肉餅
分享一道全家都愛吃的蓮藕肉餅。用料瘦肉半斤蓮藕1截木耳適量雞蛋2個生抽2勺蠔油1勺鹽適量蓮藕肉餅的做法蓮藕剝皮洗乾淨泡好的木耳新鮮豬肉把瘦肉、木耳、蓮藕倒入絞肉機絞碎、加入油、鹽、蠔油、生抽、拌均勻裝盤，水...
蓮藕魚餅
從順德回來舌頭患上思鄉病用料鯪魚脊蔥香菜蓮藕蓮藕魚餅的做法準備材料蓮藕切丁，炒熟備用。鯪魚起肉、切薄片，剁碎，然後放入一大碗內，放入蓮藕、蔥末、香菜末、鹽、胡椒粉、生粉，順時針攪拌，（不要改變中途攪拌方向！！），然後在大碗...
蓮藕蝦餅
一個嘴饞的下午，一個阿姨送的藕，一袋好久之前的蝦。想了想做餅吃吧。用料蝦仁雞蛋鹽藕黑胡椒料酒水面粉蓮藕蝦餅的做法蝦仁壓扁後刀背剁成泥，加料酒，鹽，黑胡椒。同個攪拌到有粘性，這麼粘，能讓筷子立起來。（我還加了點水）家裏剛...
蓮藕餅
現在是蓮藕收穫的時節，來一個蓮藕餅解解饞。用料藕3小節豬肉200克雞蛋1個麪粉100克鹽小許蠔油2勺玉米粉2勺油適量蓮藕餅的做法蓮藕刨皮，切粒放入破壁機絞碎。豬肉剁碎。將豬肉，絞碎的藕.攪拌均勻，放入蠔油、鹽、玉米粉、...
蓮藕軟餅
買了帶着泥土氣息的蓮藕，結果孩子咳嗽，不能燉排骨湯，想想做軟餅也不錯，結果真的味道很好，孩子很喜歡！用料蒸好的胡蘿蔔一根、鐵棍山藥若干段藕一節蔥花少許蓮藕軟餅的做法藕去皮，洗淨，擦絲，入開水鍋焯一下藕絲剁碎，加入胡蘿蔔（泥...
蓮藕雞蛋餅
便當盒的菜，多做一些，每天帶飯放兩塊用料藕2節雞蛋5個麪粉150克洋蔥1/4個菠菜2顆鹽8克油適量蓮藕雞蛋餅的做法蓮藕、洋蔥打碎加入雞蛋、麪粉、菠菜，因爲我愛吃豆腐所以加了一點老豆腐，放兩勺鹽攪拌均勻攪拌後加入一些芝麻...
鹹鴨蓮藕湯
看到下廚房菜譜裏沒有所以想着建一個吧真的很好喝用料鹹鴨腿1只蓮藕一節姜、蒜適量雞精適量鹹鴨蓮藕湯的做法首先鹹鴨鴨腿用水焯一下去掉表面的浮沫蓮藕切成大塊放入高壓鍋中加適量的水（我用的是開水放幾片生薑和蒜子...
一鍋兩出：【鹹蛋黃蒸豆腐】&【蓮藕百合汁】
用料蓮藕1段百合1把冰糖25g清水適量內酯豆腐1盒鴨蛋黃4~6粒玉米/青豆適量鹽3g香油少許一鍋兩出：【鹹蛋黃蒸豆腐】&【蓮藕百合汁】的做法準備好食材，蓮藕洗淨去皮，幹百合泡發蓮藕切成滾刀塊、連同百合和水一同放入大K...
榴蓮烙餅
一不小心開了個沒熟的榴蓮😂😂,用報紙捂了兩天後，熟是熟了，但是口感還是不太好，於是就打成泥烙成餅，吃起來有點四季榴蓮的味道呢。用料榴蓮肉200g左右面粉300g左右黃油或者別的油都行20g雞蛋1個細砂糖10g水適量榴蓮烙餅的...
蓮藕金餅
在清咸豐年間，蓮藕就被欽定爲御膳貢品了。因與“偶”同音，故民俗用食藕祝願婚姻美滿，又因其出污泥而不染，與荷花同作爲清廉高潔的人格象徵。當下正是蓮藕產新的季節，生藕能清熱生津止渴，熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生...
蓮藕蝦餅
脆嫩鮮香用料蝦仁1斤澱粉4勺雞蛋1個鹽克藕1節料酒1勺蔥香菜薑片花椒蓮藕蝦餅的做法抱歉啊親們，忘記拍照了做法大概是：1.一大段蓮藕，窄的頭尾部切碎成小小塊，裝盆備用。大身切薄片留用！2.蝦仁切碎成小塊，我喜歡有嚼頭，所以沒...
肉鬆蓮藕烙餅
蓮藕蓉和肉鬆做的餡，吃上去有藕香，肉鬆也從綿軟變成了更厚略脆的口感，好吃^^用料麪粉適量清水適量蓮藕150g肉鬆30g-60g(按照口味可變）乾酵母適量肉鬆蓮藕烙餅的做法麪粉加溫水和乾酵母，發麪到體積增大、有孔揉好麪糰，分成適...
蓮藕丁鹹蛋肉餅
用料豬肉蓮藕鹹蛋蔥花蓮藕丁鹹蛋肉餅的做法1.蓮藕洗乾淨切成丁，和剁好的肉糜一起放入大碗中；2.加入一勺生粉、少量胡椒粉、一勺鹽一勺糖、一勺料酒、生抽和適量油攪拌均勻；3.將攪拌均勻的肉餅壓在菜碟上，中間挖個洞打入一...
蓮藕餡餅
用料藕1節魚肉100g豬肉200g鹽半勺麪粉2大勺糖半勺醬油半勺蠔油半勺蓮藕餡餅的做法把蓮藕洗乾淨切片把魚肉、豬肉切碎做成肉餡，放鹽、麪粉攪拌醃製十五分鐘以上把肉餡夾入蓮藕間成蓮藕餅鍋裏放油煎至兩面金黃即可撈起撈...
鹹菜烙餅
小時候最愛的味道，奶奶的鹹菜烙餅永遠都忘不了，以前只要到中秋的時候奶奶就會做，家鄉的味道，心裏的味道……用料麪粉200克水克酵母3克鹹菜肉末餡糖2克鹹菜烙餅的做法溫水化開酵母和糖，放入麪粉中筷子攪拌成絮狀，和成光滑面...