Health-dog之#鼓油雞#
⭐️廣東人最愛吃的⭐️男女老少最愛吃的️️️用料雞一隻醬油適量蔥50g蒜頭4粒姜少許片糖適量Health-dog之#鼓油雞#的做法把雞由內到外洗一次把蔥、姜、蒜頭用油爆一下然後再把雞放下去也爆一下爆完雞以後放醬油、片糖雞上顏色...
南瓜鼓鼓包
用料加糖的南瓜泥500克高筋麪粉400克酵母8克鹽2克黃油10克雞蛋1個芝麻3克紅豆100克南瓜鼓鼓包的做法把高筋麪粉，雞蛋，加糖的南瓜泥，甜度我按一斤面三兩糖的比例，小黃油會比較好吃，酵母粉，我喜歡加一把黑麥，放進麪包機裏，進行...
下飯菜之豆鼓炒豆角
用料蠔油1勺豇豆250克蒜3瓣雞蛋2個肉沫2勺青紅椒1個下飯菜之豆鼓炒豆角的做法起鍋燒油雞蛋煎散呈起來備用，起鍋燒油放肉沫炒散放一點生抽接着大蒜再接着放一小塊火鍋料炒散爆香接着放長豆沫和豆鼓放一點耗油雞精少許五...
糖鼓鼓火燒(⌒▽⌒)
有種熱氣球升空的即視感用料麪粉500克糖鼓鼓火燒(⌒▽⌒)的做法麪粉里加了山藥難度有點高不過還是鼓起來啦...
地方特色美食之“鼓樓燜子”
2021年1月21日早餐。最近河北是全國關注的焦點，包括河北、河南、山西、陝西在內的中原地區是中華文化的發源地，歷史悠久，歷史遺存衆多，還有大量傳承久遠的美食，希望河北安好。今天做了道河北邯鄲磁縣的傳統美食-鼓樓燜子。...
香菇板栗雞（鼓勵鼓勵雞）
乍暖還寒，與秋天不期而遇。對生活失去方向和目標，不知道爲何而努力。在努力找兼職還不成功的時候，送給自己和舍友的一份禮物，菇慄菇慄雞。拾起前進的力量，跌倒了就站起來繼續向前！用料雞半隻板栗半斤醬油白酒鹽少許八角，花椒...
荷包鼓鼓
煎個荷包蛋吃吃吧😁用料雞蛋2個醬油2滴荷包鼓鼓的做法😊😊...
🥁鼓之饅頭
昨天看到金燦燦的水稻🌾,豐收的季節，喜慶的氣氛，怎可少了歡慶的鼓聲呢？用料白麪團一個紅麪糰一個食用金粉少許郎姆酒少許🥁鼓之饅頭的做法白麪團搓成扁圓形，留一小團待另用。紅麪糰擀薄，切成長條，繞扁圓團一週。白麪團擀開...
鼓眼魚
鼓眼魚，學名高眼鰈也叫偏口魚或者平目魚，這種魚以小魚小蝦爲主要食物，夜間尋食。它營養價值高，肉質鮮嫩。每年10月份左右的時間，這種魚就上市了，每斤價格15～30元。（以上圖文摘自網絡）用料魚4-6條油適量美極鮮醬油一勺薑絲適量...
賣鼓頭
用料小麥粉梅乾菜王中王火腿腸蔥賣鼓頭的做法將梅乾菜洗淨，浸水使其膨脹後倒入鍋內煮沸改小火煮軟煮開。撈出剁成末備用。將小麥粉揉成麪糰（水一點一點加），粘手就是水加多了，可以適量加一點點粉！揉均勻就放在一旁蓋上保鮮膜...
魚鼓醬
兒子：媽媽，菜淡了!這時，需要一碗魚鼓醬來提提胃口......用料魚鼓油200毫升蔥適量青辣椒1根一次性筷子一根魚鼓醬的做法將青椒洗淨，剁成細末。放入碗內。將蔥剁細，放入碗內。加入200毫升魚鼓油用一次性筷子攪拌大約一分鐘，將...
豆鼓肉
每個人總有那麼幾道特別味道的菜，媽媽的味道，外婆的味道，奶奶的……，今天的這道‘豆鼓肉’，我小時候特別喜歡，幾塊肉加上幾粒豆鼓能下一碗飯！用料豬肉500g豆鼓適量蒜頭三瓣豆鼓肉的做法帶皮肥肉放鍋裏熬油到半乾，注意一定要小...
腸仔包(圓圓鼓鼓小胖胖)😍
喜歡有滋有味的小餐包，那麼腸仔包就不容錯過了，超級可愛ớ₃ờ，麪包整形是門技巧，要做圓鼓鼓的狀態，其實也很簡單哦，這麼好吃的麪包，做得少，是不夠吃噠~今天做了10只，正好一盤，但是三個人一頓都吃了，先看再做，更有底哦~用料麪糰:...
圓鼓鼓的烤麻薯-個個空心
用料麻薯預拌粉200克雞蛋2個（約90克）牛奶60克黃油50克鹽2克混合堅果1包（25克）圓鼓鼓的烤麻薯-個個空心的做法因爲很快手，所以黃油先拿出來室溫蛋和牛奶合起來差不多150克左右，根據蛋的大小調節牛奶用量把鹽和牛奶蛋打散（底下...
蜜汁風味烤雞之自己瞎搗鼓
一隻雞最後的倔強~焦香，脆皮，多汁的雞你確定不來試試麼~用料童子雞625g蠔油20克生抽30克老抽5克糖5克鹽1.5克大蒜1頭小蔥2根檸檬1個花椒約25粒黃油(外刷醬)20克蜂蜜(外刷醬)10克蜜汁風味烤雞之自己瞎搗鼓的做法健康活潑...
喜茶青團沒搶到，一氣之下自己做起來，氣鼓鼓的綠巨人青團來也！~
用料燙麪澄粉54糯米粉67水67主麪糰糯米粉459水243糖粉54抹茶粉10熟艾葉50大豆油10內餡肉鬆80熟蛋黃80蛋黃醬70喜茶青團沒搶到，一氣之下自己做起來，氣鼓鼓的綠巨人青團來也！~的做法步驟在圖二完整步驟在這...
豆鼓講
用料幹豆鼓50克蒜蓉15克薑末5克大頭蔥2根植物油一湯勺細砂糖一勺醬油1勺米酒20豆鼓講的做法如圖如圖...
🐟《黑金鼓、斑石鯛料理》🐟清蒸蔥油黑金鼓 / 蔥油汁應用▫️夢幻之魚🐟
很喜歡吃石鯛類的魚，不管是條石鯛還是斑石鯛，魚肉都很美味。斑石雕又叫黑金鼓，日料中具有刺身絕品的美譽，海釣人口中的磯釣王者，還有一個很美的名字：夢幻之魚。野生黑金鼓產量不高，肉質適合刺身或者清蒸，不需要過多調味，簡單吃...
一鼓作氣 之 九張餅
軟Q鮮香的莧菜餡餅！用料低筋麪粉300g水200g酵母4g鹽適量莧菜3斤蒜頭4頭油少許白芝麻若干一鼓作氣之九張餅的做法（1）300g麪粉放入5g鹽，將200g溫水和4g酵母粉的調和液倒入麪粉，攪拌均勻，揉至麪糰細膩光滑，醒發至2倍，分均等9份，揉...
瞎鼓搗之撻皮
一直種草小高姐的蛋撻，最近氣溫驟降，想着冰箱裏的黃油再不用又可以丟了，於是開啓瞎鼓搗系列～撻皮。本來以爲有難度，沒想到特別順利地鼓搗出16個撻皮，成品還沒烤，但是一眼望去覺得差不離了～用料中筋麪粉150克鹽2克水80克無鹽黃...
蒸大鼓鼓/菜鼓鼓😊
不知道學名怎麼叫，顧名思義，就是裏面肚子老大，踹滿了各種餡料，所以叫“大鼓鼓”😂記得小時候在老家裏見過老一代的人們做過這個，今兒我稍微改進了一下，摻進去一部分全麥粉，沒有完全用玉米粉……好吃😋手工湯圓連結🔗用料玉米...
鼓油雞翅（鼓油皇醬汁）
一鍋鼓油皇醬汁，不鹹不淡，沒有滷香料的香味，夏日裏，就是那麼合適。夏小姐一邊吃一邊說，怎麼這麼好吃啊！用料雞翅鼓油皇醬汁見圖還可以選鴿子、雞等鼓油雞翅（鼓油皇醬汁）的做法鼓皇醬汁配料鼓皇醬汁做法肉材用小美洗淨。雞翅煮...
鼓鼓包|新的一年錢包也要鼓鼓哦
用料普通麪粉350克鹽3克玉米油15克溫水170毫升紅糖白糖適量白芝麻適量蜂蜜水適量鼓鼓包|新的一年錢包也要鼓鼓哦的做法碗裏先倒入麪粉，鹽，油邊倒溫水邊攪拌，成面絮狀，下手揉成麪糰保鮮膜封一下鬆弛15分鐘好了之後揉成長條...
牛舌鼓鼓餅
用料麪粉200克溫水105克油5克鹽1克牛舌鼓鼓餅的做法揉圓分六份，包一勺白糖，再揉圓擀扁，刷水灑芝麻，烤箱230度5分鐘...
水豆鼓
爲了不忘記配方和做法，邊做邊記錄！又到了做水豆鼓的季節了，今天買好了紅椒和子姜做成了剁椒，明天就開始做豆鼓了。這次豆子是隔水蒸熟的，蒸了2個小時，下次做的時候我試試少蒸20分鐘，豆子稍硬一點。豆子用的是新疆產的小粒黑...