百香果涼粉

炎炎夏日，QQ彈彈爽滑的百香果涼粉簡直是消暑必備！ 用涼粉做出果凍酸酸甜甜的口感，一家老小都能吃的百香果涼粉，心動不如行動，超級簡單！快跟我來試一下吧～

用料  

百香果涼粉的做法  

1. 準備好這樣的小碟子洗淨晾置一邊，把水擦乾。這種是家裏的蘸水碟，以上的材料可以做出八碟。

2. 40克白涼粉，80克冰糖，喜歡甜的可以多放一點，600克的水，以上材料放入電飯鍋中煮開。煮的時候經常過去攪拌一下，防止白涼粉不均勻。

3. 取出百香果肉，256克大概是一次性碗的一碗。

4. 煮開後直接倒入百香果，攪拌均勻。煮開後關火。

5. 把煮好的液體倒入小碟子中，自然晾涼，然後就可以開吃啦！冷卻後放入冷藏再食用風味更佳～

6. 如果沒有小碟子或者小碟子不夠用，可以用這種不怕燙的一次性杯子，最好是這種透明的一次性杯子，因爲看起來更好看(｡･ω･｡)ﾉ♡

小貼士

白涼粉煮開就行不要煮太久，加入的冰糖一定要煮化了，否則影響口感。有什麼疑問歡迎在評論區留言，有空一定回覆。感謝大家觀看！