五珍菜
用料蓮藕胡蘿蔔蘑菇山藥黑木耳蘆筍鹽澱粉五珍菜的做法蓮藕去皮切成片後再對切成兩半蘑菇和胡蘿蔔切片山藥在火上烤一下後去皮也切成片蘆筍洗淨後切成兩段熱鍋冷油,加入蒜和生薑煸炒出香味加入胡蘿蔔翻炒一分鐘左右加...
五珍桂花酒
從小就對桂花有一種近乎於偏執的喜愛，也許是因爲，我是在桂花飄香的時節裏出生的！參加工作後跟第一個男孩約會時，當時桌上有一杯小小的淡黃色的散發着誘人香甜味的酒，他說:“桂花酒溫熱了很好喝！”我端起杯子小抿了一口，從此...
珍菌燉白菜
用料枸杞白玉菇白菜鹽秀珍菇胡椒粉蘑菇蘑菇精蟹味菇調料珍菌燉白菜的做法白菜切段洗淨，白玉菇、蟹味菇切去根部洗淨，秀珍菇撕小塊洗淨，中芹洗淨切粒，枸杞用涼水泡發備用。起鍋下少許油，倒入白菜翻炒至軟，加入開水，倒入珍菌，燜...
五花肉【珍珠丸子】
珍珠丸子又名蓑衣丸子，是一道經典的湘菜，流行於岳陽、長沙一帶。他寓意團圓美好之意，常用於紅事宴席與年節慶典。其做法主要用浸泡過的糯米包裹肉丸後蒸制而成，風味獨特、清香細嫩、鮮香可口。用料五花肉克糯米五花肉【珍...
珍珠花椰菜
用料花椰菜200克玉米粒150克鹽適量溼澱粉適量雞精適量玉米油適量芝麻油適量珍珠花椰菜的做法花椰菜洗淨，掰成小朵，放入開水中燙至8分熟，撈出瀝乾水分罐裝玉米粒倒出來瀝乾水分備用鍋中燒熱玉米油，倒入花菜翻炒加入適量鹽，...
五彩八珍湯
此八珍非彼八珍也。自從買了這個慢燉鍋，就喜歡上了燉湯。食材隨意，可是營養很多，熱量卻很少。無論是寒冷的冬季，還是炎炎的夏日，慢慢的燉着，香味漸漸飄散出來，享受着那份喧囂中的寧靜。用料香菇2個海帶節3－4個麪條或粉絲一小...
五珍菜2.0版本
之前在下廚房看到了五珍菜，自己按口味改良了一下😋用料紅薯蓮藕蘑菇蘆筍黑木耳五珍菜2.0版本的做法所有要用到的菜洗乾淨黑木耳泡水紅薯削皮，切片蓮藕削皮，對半切片蘆筍用水燙一下，切條蘑菇切條熱鍋，加油，放紅薯放蓮藕放蘑...
清燉五珍湯
用料線椒4個雞胸肉香菇6個土豆1個銀耳少許清燉五珍湯的做法加水，放幾隻八角、花椒、幹辣椒，燒開。放入五種材料，燉。吃。...
黑五珍糙米蔬菜皮蛋粥，體虛調養
這是道特別為自己訂製的養生粥，因為前陣子後腰痠疼，需要好好養腎，也剛好調理復食之後的體能。原想做成皮蛋粥，但是有時就想來點濃粥，然後皮蛋還是粒粒分明的口感的。炎炎夏日食用，能滋補腎虛。黑五珍：黑豆、黑小米、黑米、黑...
五珍潤肺露
關於潤肺，一個最錯誤的認知是：肺部健康沒有問題的人不需要潤肺。其實，潤肺對每個人來說都非常重要。肺是一個非常嬌嫩的、容易受到外界侵害的器官，空氣污染、二手菸、天氣乾燥等等，都會讓肺受到傷害。而和肺部同系統的器官...
五珍羊肉湯
用料羊腿肉500g荷葉少許乾白扁豆50g白蘿蔔適量馬蹄適量蔥姜適量五珍羊肉湯的做法羊肉切塊涼水下鍋，焯水，然後加蔥姜燉2個小時；白扁豆涼水泡發，幹荷葉泡軟；將白扁豆，荷葉放進燉好的羊肉湯裏煮十幾分鍾；蘿蔔切塊，馬蹄切半，放進去...
鴛鴦五珍燴
金庸先生的小說裏不僅有化腐朽爲神奇的武功、傾國傾城的美人，也有讓人垂涎欲滴的美味。所以，桃子決定寫“桃子探美食”這系列的文章，來探究一下小說裏的美食。今天要說的是讓北丐洪七公爲了偷吃，在御膳房房樑上蹲了幾個月...
五常稻花香珍珠丸子
在2015年的時候朋友分享了“珍珠丸子”的做法，當時做了孩子們說好吃。今年剛好五常大米稻花香新米上市不久，煮的米飯香噴噴還筋道軟糯，我就想試試來做個潮汕版的“五常稻花香珍珠丸子”，下面把做法分享給大家！用料五常稻花...
黑五珍
拯救你的髮際線，補血補腎，烏髮亮顏。 -配料- 黑米，黑小米，黑芸豆，黑豆，黑芝麻用料昀蓉黑五珍粥料1盒黑五珍的做法取出一份食材包，淘洗乾淨後，放入鍋中加水1升（L）約3-4碗水。（小提示：此款粥裏大芸豆需要煮更長的時間纔會軟糯，所以...
鴨珍炒芹菜
用料芹菜2根鴨胗3個大蒜2瓣姜1片雞精1勺鹽5克生抽1勺鴨珍炒芹菜的做法切切切洗洗洗抄一抄抱一抱炒一炒，下調料...
五珍潤肺飲
用料幹銀耳5克幹百合10克蒸熟山藥60克杏仁20克去籽紅棗10顆冰糖（黑糖，蜂蜜）幾塊開水適量五珍潤肺飲的做法幹銀耳、百合泡發後蒸熟。所有材料入破壁機打40秒。元氣滿滿的養生潤肺飲就ok啦。...
野珍菌燴菜
有幸參與野珍菌的異想世界～秉着萬物皆可燉的理念。食材與食材的碰撞又能擦出怎樣的火花呢？簡單卻不失原滋原味～上班族也可以輕鬆駕馭！用料胡蘿蔔2根花菜半個午餐肉5片茄子1個任意喜歡的丸子5個蔥薑蒜若干下廚房野生山菌底...
潮汕菜-乾逼五花肉炒秀珍菇
週一的午餐用料五花肉75克秀珍菇100克蠔油1勺蔥1根潮汕菜-乾逼五花肉炒秀珍菇的做法秀珍菇洗好，晾乾蔥洗好，切斷放一點油，熱鍋，放入五花肉，煎至金黃，然後盛出來放入秀珍菇爆炒，大概2分鐘，然後把五花肉倒入鍋，放一勺蠔油，可以適...
珍珠花菜湯
一人份用料豬血幾小丁塊豬肝三片豬腰兩片豬肉兩片鮮蝦三條珍珠花菜一大把（我愛吃青菜）胡椒粉一點點冬菜一點鹽自己調配珍珠花菜湯的做法水開下冬菜，滾一會把豬肉豬肝豬腰和蝦先下，一會再倒入豬血，因爲豬血不用豬那麼久時間...
珍珠菜花
用料菜花200克左右玉米150克左右鹽雞精溼澱粉芝麻油花生油清湯珍珠菜花的做法菜花摘洗乾淨，掰成小朵，放入開水中燙至八成熟時撈出，瀝去水分玉米粒準備好，放在碗裏炒鍋注油燒熱，放入菜花煸炒加鹽，放入玉米翻炒加入清湯、雞精...
五珍饅頭
愛吃米糊，可有時也會剩下好多。家裏沒有料理機攪拌機，今天突發奇想用剩下的米糊做饅頭，立馬行動起來，做出來果真不錯。外表看着像紫米饅頭，實際裏邊還有大米、核桃、紅棗和黑芝麻，夠營養吧！所以取名叫五珍饅頭吧！用料剩米糊13...
珍珍涼拌菜
用料菠菜粉絲珍珍涼拌菜的做法提前泡好粉絲。粉絲、菠菜切成小段。燒熱水煮熟粉絲後撈出，衝冷水備用。繼續用鍋中熱水燙熟菠菜，衝冷水。將菠菜粉絲放於一大碗中，加2勺生抽，1勺醋，半勺糖，1勺辣椒油，1勺芝麻醬，再加入些許鹽、雞...
山珍炒黃菜
清爽素口，營養豐富。佐酒下飯皆可。用料鮮筍150克冬菇（去腳）40克黃花菜（幹品）50克雞蛋3個香菜梗40克姜15克蔥15克大蒜3瓣鹽、味精、雞精、白糖、胡椒粉、黃酒、麻油各適量山珍炒黃菜的做法鮮筍用淘米水煮熟後清水沖洗乾淨...
寶寶輔食 五彩珍珠丸子
一直致力於給孩子做美味又顏值高的美食所以一直都有在留意各種美麗的食材偶然間發現了雲南的五彩糯米想到外婆小時候爲我蒸的珍珠丸子那時不是很富裕那時沒有那麼多添加劑外婆努力用有限的食材爲我們帶來美味每次奶奶...
鴨珍炒泡菜
用料鴨珍泡菜青蒜剁椒姜生抽，鹽，油料酒，米酒。蠔油鴨珍炒泡菜的做法鴨珍洗淨，去除白膜。切片。泡菜切丁，姜洗淨切絲。青蒜洗淨切段。將鴨珍片盛碗內放薑絲，鹽，料酒，生抽。澱粉。拌勻淹10分鐘左右。調一碗汁（米酒，白糖，生抽，蠔油）熱...