【百萬商機創業烘焙】鳳梨酥
配方可以做大約25個用料基礎鳳梨皮低筋麪粉300克無鹽黃油167克無水黃油60克糖粉53克雞蛋63克奶粉50克芝士粉20克鹽2克餡料在下面【百萬商機創業烘焙】鳳梨酥的做法鳳梨奶油餡鳳凰餡盆裏加入室溫軟化的無鹽黃油無水奶...
百萬牛肉飯
用料牛肉克雞蛋米飯韓式辣醬大醬蒜辣椒麪麻油蘋果醋雪碧百萬牛肉飯的做法選擇500g以上的菲力牛肉，也可以選擇其他牛排部位。修去牛排上的筋膜和油脂，將小裏脊分離，並去掉小裏脊上的筋膜。邊角料可以儲存下來做醬汁，或者做...
5塊錢便宜餐！百萬點讚的煲，太適合天冷吃了~
今天跟大家分享一道快手煲，製作非常簡單，放砂鍋裏咕嚕6分鐘就可以吃了，而且花費巨便宜。豆泡吸飽湯汁，白菜鮮美清爽，香辣又開胃，下飯太絕了。已到了深冬時節，在外忙碌一天，滿是疲倦和寒冷，回家來上這麼一鍋，簡簡單單配米飯，再炒...
貧民窟的百萬影棚之歐包篇
嗯發這個的起因是什麼呢，起因是我和兩個愛做菜的小姐妹兒經常在一起嘮嗑，嘮你今天做了啥蛋糕啊你明天烤不烤餅乾啊，然後我們有一個羣，大家就經常發一些自己做的東西的美圖，時間一長吧，就感覺盤子碗啊不夠用，比如你烤個麪包，就...
百萬點讚的雪碧泡蘿蔔，成本竟然還不到4塊錢
最近特別火的雪碧泡蘿蔔🥤今天做了一下，口感特別好，比我想象中的還要好吃，冰冰涼涼酸酸甜甜，特別適合夏季，沒有胃口，而且成本還不到4塊錢，建議大家點贊，收藏做起來💁用料白糖10克鹽3克小米椒4個白蘿蔔1個白醋15雪碧50Ml百萬點...
價值百萬的【造型饅頭入門祕籍】！
今天菜菜做的，是一直被萬千寶媽所鍾愛的造型饅頭。原料無非就是麪粉、牛奶和酵母等，吃起來跟牛奶饅頭口感一樣。但因爲多了造型的加持，就變得精緻、搞怪、萌趣起來。剛入門學造型饅頭，可能會有點摸不着頭腦。沒關係，菜菜總...
百萬的烘焙歷程
希望靠自己的雙手去賺得屬於自己的幸福生活用料努力努力努力耐心耐心耐心加油加油加油百萬的烘焙歷程的做法2017-8-6立秋前一天開始天道酬勤...
百萬燉白菜
用料白菜半顆五香粉白胡椒幹辣椒糖鹽生抽水適量水澱粉百萬燉白菜的做法備料炒白菜，加水燉勾芡出鍋...
太嫩了吧！不愧是抖音百萬點讚的減脂湯~
之前分享過一道敲肉片，好評連連，當時就有小機靈鬼問，能不能用類似方法做別的肉類，答案是肯定噠，今天這道金湯蝦片就是優秀代表。湯底就鉚足了勁的鮮，用蝦頭煸炒出蝦油，再倒水烹煮，配上調配的味料，放入有“天然味精”之稱的紫菜...
雞胸的第一百萬次嘗試
爲了健康午餐都不在食堂吃了每天自己帶便當比較好控制熱量攝入但因爲早上時間緊急並且做好後帶到辦公室中午吃還得重複熱那麼幾個條件加起來能做的東西和烹飪方式就很少了然而這道！就非常快手再熱一遍也好吃！而且熱量低...
日銷百萬的【酸辣粉】，在家兩步就搞定
酸辣粉這種濃墨重彩的食物，我總覺得最適合夏天。那一縷酸，是喚醒食慾的最佳號角，它引領麻辣鮮香四兄弟，無差別地攻擊味蕾，直到你吃幹抹淨，才依依不捨地放下碗筷。用料【雜醬】夾子肉/後腿肉（三分肥七分瘦）200g薑末1小勺蔥末2...
抖音百萬點讚的衢州鴨頭
博主2w買的祕籍，隨手整理記用料鴨貨十斤香葉片香菜籽黃梔子丁香草果個甘草孜然積殼香砂砂仁小茴香草寇良姜山楂毛桃八角個桂皮塊白芷肉蔻豬筒骨2個雞架2只豬皮500克生薑白糖250克辣椒100克花椒10g抖音百萬點讚的衢州鴨...
百萬雄獅過大江
醋湯豌豆尖用料豌豆尖或萵筍葉子小蔥百萬雄獅過大江的做法鍋裏坐水燒開，放入洗好的豌豆尖，大量蔥花，加醋，雞精，鹽小貼士大量的蔥花...
百萬萬黃金牛肉漢堡
百萬萬黑金堡🍔一口咬下去，韌性十足的麪包體。混合着很是入味的小美沙拉醬的美妙在舌尖交匯，每一口都是滿足神獸不愛吃飯？不存在的！用料種麪糰高粉163克牛奶120克酵母2.5克主麪糰高粉70克糖粉45克奶粉8克鹽2.5克雞蛋25克...
萬能芋泥餡｜治癒醇香｜超級溫柔｜百搭萬用
芋泥真的是當紅炸子雞，非常百搭～無論是做麪包餡料，做飲品奶茶，做蛋糕甜品，都是熱賣爆款～大家可以跟着做一點冷凍起來慢慢用～解鎖各種網紅爆款芋泥單品～芋頭和紫薯的比例是10:1～出來的顏色比較溫柔～你們可以根據自己的喜歡去調深...
檸檬百香果雞爪（百搭萬能涼拌調料～）
不說了，反正是我的最愛。用料雞爪8只桂皮、八角適量料酒3勺蔥段、薑片適量檸檬1個百香果1個小米椒6個洋蔥小半個蒜瓣5瓣陳醋60克生抽120克糖15克鹽2克芝麻油1小勺涼白開半碗檸檬百香果雞爪（百搭萬能涼拌調料～）的做法雞爪...
能滷百菜的萬能滷湯
用料八角個桂皮塊能滷百菜的萬能滷湯的做法老北京滷湯的常用料，原料並不複雜，有薑片、大料、肉蔻、料酒、白糖、鹽、醬油、桂皮、花椒、草果，可是那濃郁的醬香味是？還有黃醬，這樣就有醬香味了。接下來先炒一下黃醬，鍋中倒入...
百搭萬用上湯
一道做一次可以用很久的快手上湯，一碗素面也可以變的美味，還可以做上湯菜式的湯底。用料蝦皮隨意蒜頭隨意酸菜/醬蘿蔔隨意（可選）雞蛋1個（可選）香蔥適量香菜適量麻油鹽糖適量百搭萬用上湯的做法蝦皮買回來洗淨瀝乾（蝦皮不鹹可...
萬能百搭的三汁燜萬物
小夥伴兒手把手教我三汁燜，分享一下她的菜譜，大愛～多的汁水可以第二天拌飯、或下面、或蘸饅頭吃，超萬能。用料土豆1個胡蘿蔔2根洋蔥1/2個青椒1個雞腿3只蒜生抽2勺（10-15ml/勺）蠔油2勺番茄醬2勺糖1勺檸檬汁黑胡椒萬能百搭的...
滷牛腱牛筋牛百葉-萬能百搭
美味有營養的滷牛肉有不同吃法-切塊滷白蘿蔔也可以製作夫妻肺片。滷一次，吃一週！（*夫妻肺片詳見下一篇菜譜）用料牛腱（金錢腱）2個牛肚（金錢肚）1個牛筋2根香料（香葉，小茴香，花椒，八角，炒果，桂皮）適量配料（蔥，姜，蒜，幹辣椒，冰糖）適量生抽10tbs...
百萬富翁餅
我家歪果仁說這個百萬富翁餅是他兒時最喜歡的餅乾之一，他小時候一直期待婆婆給他做，每次都好開心，如今我們住上海，婆婆又不在身邊，我就勉爲其難給他做來吃吧。用料糖100克無鹽黃油200克低粉300克焦糖醬砂糖250克水兩勺淡奶...
手抓餅的一百種吃法（百變萬能搭配公式）
買了一大桶手抓餅真的快手又好吃！順帶着挖掘一下更多的手抓餅搭配公式豐富早餐的多樣性！歡迎大家補充哦！用料手抓餅各種醬肉蛋菜手抓餅的一百種吃法（百變萬能搭配公式）的做法1.煎蛋香腸手抓餅——手抓餅在鍋裏不放油煎好抹...
百搭萬人迷—燒椒醬
用料紅辣椒🌶️克綠辣椒勺小米辣蒜蓉生抽糖鹽洋蔥青蔥花椒八角桂皮香葉，草果姜百搭萬人迷—燒椒醬的做法辣椒用火槍或者平底鍋燒成虎皮帶一點焦用搗蒜器最好，沒有的話用攪拌機，把燒好的辣椒攪碎，不要成泥，稍微有點顆粒感加入...
百分百醃製出來的嫩牛肉萬能方子！
一定要買新鮮的牛肉，一定要買新鮮的牛肉！一定要買新鮮的牛肉！重要的事情說三遍！用料牛肉隨意，我碗裏大概是150g食用油（儘量用沒味道的油，例如葵花油，玉米油）覆蓋牛肉就可以鹽少許（隨便下點）生粉也是少許，大概1g(牛肉量多自動增加...
萬象羹新 嘗羹百味
羹，指五味調和的濃湯，是中國傳統的美食。作爲一種黏稠濃湯，有鹹口味的，也有甜口味的……可是，不管哪類羹，都是又營養又助於消化的美味，真可謂老少皆宜，常喝常新！常見的羹品種多多，隨便列幾個，大家都煮過，吃過喲！比如——什錦水果羹...