荔枝罐頭 糖水荔枝 小時候的味道

沉迷各種糖水無法自拔~

用料  

荔枝罐頭 糖水荔枝 小時候的味道的做法  

1. 荔枝去殼去核後在清水中（加一小撮鹽）浸泡5min

2. 加入水和冰糖，大火煮開，轉小火煮約10min【喜歡喝糖水的可以多加些純淨水】

3. 密封玻璃罐水煮消毒晾乾，加入荔枝與糖水，晾涼後放冰箱冷藏

4. 同樣的方法可以做黃桃罐頭/蜜桃罐頭/橘子罐頭，冰箱冷藏大約可以儲存3-4天

小貼士

1.荔枝本身較甜，冰糖量可酌情調整，不過少了會影響儲存時間
2.去核方法：可以用筷子一端把核頂出去