0難度鹹味兒蒸蛋（一學就會，做也不廢）
懶得做菜的時候這是個好選擇，我做的是單獨的蒸蛋版，這款也可以在盤底鋪上白菜葉一起蒸，味道一樣鮮美。用料雞蛋3個生抽1勺食用油1勺蔥微量0難度鹹味兒蒸蛋（一學就會，做也不廢）的做法準備一個盤子，盤內加入一勺生抽，一勺食用油...
一看就會～一做不廢～之～煎餅果子
在拉薩不像內地，小區門口都會有煎餅果子的小攤。可是真的很想很想呲，於是就自己動手，小夥伴們都誇好呲呢。。用料麪粉克雞蛋個油條根甜麪醬適量小蔥根榨菜適量鹽少許一看就會～一做不廢～之～煎餅果子的做法麪糊:1，在麪粉中倒入...
不廢話的肉龍
老姐按照其他方子做出了不美味，我忙於吃，沒有留圖，就分享個精簡版的吧。相信做了多年化學實驗的她，能完成操作。用料麪粉適量酵母適量肉適量，我喜歡多小蔥三根姜5片（喜歡奇數）醬油光榮或者海天香油適量鹽根據個人口味，不宜過...
廢棄酵種不浪費
養魯邦，每天倒酵種實在是心疼，早期積下來偶爾做做小餅乾，但也是要加麪粉進去，這次嘗試用蛋卷板壓餅，沒想到這麼好吃，重點是可以不用放麪粉用料廢棄酵種黑麥麩、小麥胚芽（隨意什麼五穀雜糧粉都行）醬油適量橄欖油適量葵瓜子、芝...
(再也別扔了）百香果皮糖(變廢爲寶哦）
百香果又名(雞蛋果）顧名思義就是營養價值很高，果肉果皮都可入藥。今天就和大家分享一下百香果皮糖的做法。首先先把百香果用削皮刀去皮，就像削蘋果一樣。一個個先去皮，然後把百香果一分爲二對半切開，把果肉用勺子挖出來備...
油條這樣炸 一看就會做了也不廢 酥香可口各個空心 附細節視頻詳解
香酥大油條，各個空心，眼饞嗎？一起來做呀。用料中筋麪粉250克雞蛋1個小蘇打2克泡打粉3克鹽3克食用油10克溫水120克油條這樣炸一看就會做了也不廢酥香可口各個空心附細節視頻詳解的做法所有食材全部倒入盆中，拳頭揣面，不要揉...
變廢爲寶
玩上烘焙到底是個多大的坑？不僅花錢花時間更花精力實際上自己也吃不了幾口然而一旦上癮了是欲罷不能……昨兒看了幾張圖片忽然就很想很想吃綠豆糕要是讓我等到端午節？那真是不能夠……做完了綠豆糕忽然想起前幾天做的華...
學不廢的廣式臘腸
兒時，只有過年的時候才能吃上臘腸，記憶中難以忘懷臘腸的肉香，酒香，甜香，歸根到底是家的味道。洗淨的臘腸小火油炸後切成薄片，配上蒜白，就是餐桌上最受歡迎的美味了。。還🉑炒荷蘭豆，炒青紅辣椒🌶️，悶飯。。。。怎麼做都是好吃的...
學不廢的廣式臘肉
用料五花肉500克白糖40克鹽15克高度白酒50克魚露8克花椒5粒八角半個學不廢的廣式臘肉的做法五花肉不要洗！不要洗！不要洗！切成5釐米厚的肉條，均勻抹上糖鹽，按摩一會兒，加入酒和魚露醃漬兩天以上，中間翻面一兩次使其均勻入味。...
臘豬舌-如何不把上等好菜做廢了
當你收到一個臘豬舌，恭喜你。臘豬舌由於它自身的韌性、脆性獨立不粘粘有下酒好菜一說，更是一道極佳的下飯菜。豬舌在我的湖南老家常用於招待客人，因爲一年纔會攢下一個豬舌，一般自家殺豬也捨不得將豬舌這種唯一之物拿來出...
北方糉子 包法特簡單 一看就會 一學也不廢 附詳細手法視頻（附鹹糉餡料做法）
每到端午節都包好多糉子，送給親戚朋友，今天特意錄個視頻給大家分享一下，包法非常簡單，快來學一下吧。自制蜜紅豆：用料北方甜糉白糯米6斤×500克鮮糉葉70片馬蓮70個阿膠蜜棗50個蜜紅豆適量鹹糉餡料五花肉10塊鹹鴨蛋黃10個朗...
單身廢片
單身廢片，單身就是單個海蔘的意思，廢片就是一堆關東煮，和剩的肉片，再加個雞蛋完美。用料海蔘1個關東煮若干個雞蛋1個單身廢片的做法其實沒什麼做法，擺上就行了。像什麼東西？營養豐富...
“廢物”再利用，美食不停步
用料雞蛋2個豆渣克麪粉少許火腿腸1根鹽少許芹菜葉兩顆芹菜的葉水少許“廢物”再利用，美食不停步的做法每次炸完豆漿都把豆渣留下蒸窩頭用，今天突發奇想做個豆渣餅，正好家裏有芹菜，就把芹菜葉洗乾淨切碎，和豆渣攪拌一起。（也...
我廢了
嗯，我看了很多菜譜，並且調了幾個簡單的嘗試了一下，😭😭。😡你們見過米還沒熟就扒鍋（粘鍋）的大米湯嗎！😏。炒雞蛋我能把炒雞蛋用的油弄成湯，糖和鹽對我來說就是一個物種。爲什麼醬油和醋有好幾種。算了算了，傷心事不提了，點外賣...
一做不廢的包子
用料水1克糖1克麪粉200克酵母0.5袋安琪一做不廢的包子的做法分享經驗：1發酵粉裏面放白糖，並且用溫水衝開，邊攪拌邊倒入麪粉2麪糰發酵到兩倍大，裏面出現蜂窩就是發酵好了3揉麪排氣後靜置十分鐘，然後開始包包子4包好後靜置二...
不會變黑的肉末茄子特別廢飯
茄子做的好比吃肉還香，無敵下飯。大家去買深紫色的那種茄子，不是長的這種杭茄。那種胖乎乎的深紫色的茄子做出來口感更好，都吃不出皮。我教程用的是長的杭茄，有的吃的有皮。用料嫩茄子3個蒜3瓣肉末50克生抽1鍋鏟蠔油1勺不...
手廢也可學的甜品—芒果慕斯蛋糕八寸版本
甜品手廢王，我超級想做蛋糕，但是做過好幾次簡易的都不成功。正好最近我爸爸生日了，想親自做個蛋糕，奶油的麻煩且膩，慕斯的口感綿密而且冰涼涼的。爸爸媽媽沒吃過慕斯，還挺新奇的。我爸爸有糖尿病，所以甜度調的很低，還是挺好吃...
魚香肉絲，一學就會，一做不廢
從小到大最愛宮保雞丁，魚香肉絲，蒜苗炒肉，這簡直是我食物鏈中的下飯三劍客！連吃一星期都不會膩～寫下這個方子給大家參考，也方便自己記憶裏面所有的配料只限我個人口味大家靈活改變哈用料豬裏脊400克胡蘿蔔絲適量木耳絲適量...
廢鹽廢手的鹽焗鵪鶉蛋
成本低於20元，可還行。用料鵪鶉蛋1盒（24個）粗鹽1包（1公斤）廢鹽廢手的鹽焗鵪鶉蛋的做法把粗鹽倒入北鼎的琺琅鍋，開炒，熱了之後關火，撈出一半備用。本次菜譜主角。讓主角睡在鹽上。倒入另一半的鹽，小火加熱20分鐘，然後關火繼續燜2...
一看就會 一學也不廢 簡單好做 迷你奶香椒鹽小花捲 附細節視頻
簡單不能再簡單的一款小花捲，新手一樣可以做出好看又好吃的迷你椒鹽小花捲。快來試做吧，好有成就感。用料普通麪粉500克酵母5克溫牛奶260克白糖10克味好美椒鹽粉適量一看就會一學也不廢簡單好做迷你奶香椒鹽小花捲附細...
廢料湯
治療風寒感冒最有效的食療方今天我們專門來做一道適合這個季節治療風寒感冒的廢料湯，爲什麼叫廢料湯呢，因爲我們所用的原料都是取自蔬菜上的廢料，都是我們日常扔掉的。這個偏方非常適合風寒感冒，症狀主要是，怕冷、流鼻涕，對...
不廢手的甜饅頭
用料高筋麪粉125克低筋麪粉125克水125克糖30克耐高糖酵母粉3克泡打粉3克不廢手的甜饅頭的做法泡打粉進入兩種粉溫水+糖+酵母攪拌，倒入麪粉壓面機壓20遍，捲起，切好蒸鍋給水加有點溫度，發酵1小時按一下面團可以，可以彈回，蒸15...
學不廢的廣式臘腸飯
用料自制臘腸150克大米500克胡蘿蔔丁少許蒜苗1根雞蛋2個料汁配方：醬油：魚露：蠔油2：2：1開水、香油、食用油各少許學不廢的廣式臘腸飯的做法學不廢的廣式臘腸做法連結🔗在這兒哦👉👉👉👉👉👉臘腸洗淨擦乾切薄片，胡蘿蔔切成小...
超酥不廢手奶香曲奇
嗯，今日更新比較早的原因是，出門的時候我的貓貓可憐兮兮的看着我，瞬間心裏溼漉漉的。所以就藉着上班路上的地鐵時間和吃飯的時間快速碼字啦。還是那句話，每一個愛烘焙的人，都是在生活的萬般刁難下，留住半分溫柔和可愛的人。...
天津撈麪-不好吃你廢了我
有個天津哥哥CK，做飯好吃的啊，吃到他的菜，打都打不走。這兩天饞撈麪了，趕緊問他做法，記錄下來。菜譜圖是隨手找的，在將太無二點過的豪華拼盤，哈哈哈，可貴了。等我做了撈麪，再來更換圖。今兒跟CK哥說了，要多請教他，把他的菜譜發出...