清炒蛋白肉(豆皮)
用料蛋白肉(豆皮)適量青紅椒各1個油適量蠔油適量生抽2勺蒜2瓣清炒蛋白肉(豆皮)的做法把蛋白肉(豆皮)倒入水中泡軟後瀝水，青紅椒切絲備用！把蒜切成切成顆粒狀備用！鍋內倒油，加入蒜米爆香！油熱後倒入青紅椒翻炒！倒入蛋白肉(豆...
韭黃茭白豆腐皮炒肉絲
外婆做的這道家常菜超好吃，很喜歡，自己也學會做用料韭黃1把茭白2個豆腐皮適量肉絲適量韭黃茭白豆腐皮炒肉絲的做法先把肉絲醃起來：肉絲解凍洗淨後，加鹽、澱粉、胡椒粉、生抽、料酒醃製好韭黃摘好洗淨切段，備用；茭白削皮切絲...
茭白炒蛋皮
用料茭白雞蛋青椒鹽雞精白糖茭白炒蛋皮的做法茭白洗淨切長段後切片再改刀切絲青椒切絲雞蛋打散鍋熱倒油油熱後倒入蛋液攤成蛋餅煎熟後取出對切然後切絲再起鍋倒油油熱放茭白翻炒炒至茭白變軟後放入青椒翻炒均勻青椒差...
肉炒豆皮
用料豆皮2張蒜3瓣鹽3克五花肉200克菜椒1個肉炒豆皮的做法豆皮切菱形菜椒切寬絲豆皮焯一下水先炒五花肉，蔥花，豆皮，蒜瓣，菜椒，勾芡出鍋好吃，趕快試炒一下給家人嚐嚐...
清炒皮皮蝦
用料皮皮蝦克蒜瓣油適量姜適量醬油適量清炒皮皮蝦的做法鍋中放油，姜蒜。油熱後，放入皮皮蝦。不停的翻炒。倒入溫水。最後放入蔥，醬油。就可以出鍋了。...
拆蟹肉清炒松茸蝦仁蛋白
蟹的進階吃法~=皿=更愛裏面的松茸，鮮香蓋過蟹了呢！用料蛋白松茸拆好的蟹肉蝦仁鹽油生抽拆蟹肉清炒松茸蝦仁蛋白的做法松茸洗淨切片備用。蝦去殼去蝦線。入油熱鍋，加松茸炒香，加蝦仁翻炒，加蟹肉翻炒，炒至接近全熟時加入生抽，...
清炒鷹嘴豆皮，5分鐘快手菜，清爽家常高蛋白
鷹嘴豆是最早被人類種植的豆類，營養豐富，高蛋白，鷹嘴豆皮和豆皮的製作工藝類似，吃起來更濃郁，還很柔軟，寶寶和我都很喜歡。用料幹鷹嘴豆皮60克黃瓜1根胡蘿蔔1根鹽1.5克淺色醬油0.5勺胡椒粉0.5克植物油8克清炒鷹嘴豆皮，5分鐘...
清炒油豆皮
用料油豆皮1張蔥半根蒜2瓣鹽10克辣椒2個醋2勺生抽2勺花椒5粒清炒油豆皮的做法油豆皮用溫水泡半個多小時，洗乾淨切成絲，鍋中放油，油熱放花椒，蔥花，翻炒下入油豆皮，蒜瓣，辣椒，鹽，生抽，醋翻炒均勻就可以了...
豆皮炒白菜
用料白菜一小半豆皮一小半鹽適量克生抽2勺豆皮炒白菜的做法長豆皮放水裏泡軟白菜洗乾淨切段長豆皮切段鍋裏放油放白菜炒軟之後放生抽白菜熟了在放豆皮放鹽炒5分鐘後放麻辣鮮出鍋...
清炒豆腐皮
簡單下飯還很快感覺這是上班族最合適的菜用料厚豆腐皮1張蒜1瓣小油菜3棵蔥花1根清炒豆腐皮的做法豆腐皮切絲兒，然後鍋內燒熱水，水開後將切好的豆腐絲兒倒入熱水中，炒三分鐘後撈出過涼水放置準備好大蒜、小油菜切段鍋內放...
皮蛋豆腐 清清爽口
用料皮蛋一個嫩豆腐一小塊小蔥香菜蒜適量醬油2勺醋1勺蠔油香油各半勺皮蛋豆腐清清爽口的做法豆腐放在小碗裏，把切好的皮蛋隨意碼放在豆腐上另取一個小碗，把切碎的小蔥、香菜、蒜和其它調料混合在一起，調勻，用勺子淋在皮蛋...
清淡爽口的杭白苗炒肉(小白菜炒肉)
用料杭白苗(小白菜）8顆五花肉50克生抽2勺醋1勺鹽適量清淡爽口的杭白苗炒肉(小白菜炒肉)的做法熱鍋加油，油熱後加入五花肉翻炒，此時可加入半勺醋和半勺生抽，讓肉更嫩香可口，肉炒熟後加入蔥花炒香。洗好的杭白苗攔腰切一刀下...
皮蛋炒白菜
用料白菜5片皮蛋1個鹽3克左右皮蛋炒白菜的做法切皮蛋白菜切塊倒油，先炒白菜，八成熟後加入適量水、皮蛋一起炒啊炒，收個汁～叮，出鍋...
譯家三口（糟滷白肉、土豆肉絲、清炒生菜、番茄蛋湯）20161001
這就是我們的晚餐用料豬肉片1斤豬肉絲2兩生菜若干糟滷1袋番茄雞蛋若干譯家三口（糟滷白肉、土豆肉絲、清炒生菜、番茄蛋湯）20161001的做法豬肉整塊煮熟，用筷子插一下透了即可。晾涼之後切片，倒入糟滷浸沒，2小時後就好吃啦！肉...
一清二白：茭白炒青豆
清清爽爽的一道素菜用料茭白3根鹽、雞精、蠔油、生抽適量青豆（毛豆）100G一清二白：茭白炒青豆的做法茭白切絲，毛豆焯水煮熟備用鍋底放油下入茭白翻炒，調入少許蠔油、生抽加入毛豆、適量水，繼續翻炒出鍋前加少許雞精、蔥花...
彼得海鮮-清淡減肥高蛋白-皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆。另外，亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片...
清炒豆皮
用料豆皮兩張小油菜芯適量鹽適量醬油一點點醋適量胡蘿蔔半根清炒豆皮的做法備齊材料如圖哦豆皮切條還是塊看各人喜好熱鍋冷油，炒香蔥薑蒜入鍋翻炒加鹽醬油一丟丟，醋出鍋...
清炒肉皮
喜歡鮮用料炸肉皮鹽雞精幹辣椒蒜苗末清炒肉皮的做法炸肉皮切塊幹辣椒切小段炒鍋中加少許涼水放入幹辣椒少許鹽和雞精待水燒開時放入切好的炸肉皮蓋上鍋蓋煮，一直煮到肉皮變軟，然後去掉鍋蓋開大火收汁撒上蒜苗末即可張大...
清炒小白菜，蝦皮炒油麥菜
用料小白菜顆蒜瓣油克鹽克醬油勺蝦皮雞精清炒小白菜，蝦皮炒油麥菜的做法起油鍋爆香蒜末，炒小白菜，油麥菜，加蝦皮，炒軟加鹽，生抽調味，出鍋前加雞精。...
清蒸豆腐皮雞肉茭白
做好了發現豆腐皮視覺上有意外的進階感😂健康又滿足的家常料理。可以改用雞胸，比雞腿更好處理。用料豆腐皮2張去皮雞腿3只茭白3根醬油40ml自制炸蒜油1勺糖5克鹽2克清蒸豆腐皮雞肉茭白的做法茭白切絲。雞肉加半瓶蓋料酒...
清口的白菜肉炒豆腐
用料白菜半顆豆腐半塊肉1塊清口的白菜肉炒豆腐的做法半顆白菜切塊一塊肉切片蔥蒜切鎖。準備一塊豆腐鍋裏倒油轉最小火。把肉放進去。炒到肉變色。加入蔥蒜翻炒加入生抽。料酒。加入白菜翻炒。加少量水雞精。蠔油白糖...
皮蛋炒茭白玉子豆腐
用料茭白筍2根皮蛋1個玉子豆腐2條橄欖油少許生抽1勺蠔油1勺皮蛋炒茭白玉子豆腐的做法茭白洗淨後去皮，切成片狀熱鍋後加入橄欖油，將玉子豆腐先煎到表面金黃，盛出備用。皮蛋切小塊後下鍋煎，待皮蛋成型後下茭白，炒熟。加入一...
高蛋白的豆腐皮肉卷
在食堂吃過後，還挺喜歡的，簡單易做用料豆腐皮2張豬肉300克雞蛋1個蔥3根姜2片高蛋白的豆腐皮肉卷的做法稍微帶點肥的瘦肉打成肉沫，依次加入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、耗油、蔥沫、姜沫、雞蛋、澱粉、食用油，然後順着一個方...
茭白炒肉配豆皮 快手不長肉
飲食上少主食，多種碳水，蛋白質以及脂肪搭配食用用料茭白4根肉絲150克厚豆皮2張茭白炒肉配豆皮快手不長肉的做法牛肉蛋清+胡椒粉醃製先下鍋肉絲炒豆皮然後放茭白小貼士注意放辣椒醬或者燒烤醬更可以增加口感...
白菜炒豆皮
普通的家常菜，讓你吃出媽媽的味道。用料白菜適量豆皮適量鹽少許蠔油少許白糖少許醬油少許胡椒粉少許老乾媽辣醬少許（可不加）小裏脊肉少許（可不加）白菜炒豆皮的做法白菜切薄片，豆皮切菱形塊，小裏脊肉切片（不用太多）備用鍋中放油...