從春醬開始自制的韓式炸醬麪
從小就想試試用料糖32克生抽20克老抽先加32克黑豆100克土豆個胡蘿蔔根洋蔥料酒澱粉蒜肉從春醬開始自制的韓式炸醬麪的做法黑豆泡一晚，後加水剛好沒過豆子用高壓鍋壓熟放到鍋中加老抽生抽白糖芝麻，收汁壓碎用攪拌機打勻，...
炒春醬
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E14.150818用料春醬600g蔥食用油蔬菜（西葫蘆，包心菜，洋蔥）濃醬油澱粉炒春醬的做法4杯食用油，春醬600g倒入鍋中小火，翻炒，油開了，翻炒大概10-15分鐘，待油滲透到春醬中，倒出多餘的油（可用於...
春筍青豆飯-這碗飯，從春天吃到夏天！
最愛的懶人燜飯，一口下肚，從舌頭鮮到胃裏。用料春筍2根臘腸2根豌豆80g米100g鹽10g春筍青豆飯-這碗飯，從春天吃到夏天！的做法春筍去皮，與胡蘿蔔、香腸一起切成小丁。燒沸水，筍丁下鍋焯2分鐘去掉苦澀味。起鍋熱油，香腸煸出油脂...
炸春醬
用料春醬適量蔥適量五花肉洋蔥土豆大蒜白糖炸春醬的做法春醬鍋裏倒油油熱下春醬、白糖炒至片刻根據自己口味調整然後盛出備用準備五花肉切丁大蒜拍碎洋蔥土豆切塊鍋裏倒油下蔥末炒香下五花肉翻炒片刻下入蒜末繼續翻炒...
春天從來不會遲到～饅頭
雖然疫情還沒過，但最近都是好消息！讓我們也給春天添一抹色彩吧！用料自發麪粉280克紅肉火龍果一個水150克奶粉30克砂糖30克春天從來不會遲到～饅頭的做法用溫水和白色麪糰再用火龍果汁和紅色麪糰兩種麪糰混合饅頭做好了...
2017從春約到冬美好食光
面向太陽🌞，不問春暖花開...以愛和自由之名做自己喜歡的食光.用料愛耐心暖陽.幸福.好心情2017從春約到冬美好食光的做法烘焙，要越挫越勇✊✊...
炸醬麪【師從陝西阿姨】
今天停水，還好我蓄水了，不然沒水煮麪條🥺用料豬肉末杏鮑菇黃瓜根甜麪醬勺老抽雞精油潑辣子蔥姜大蒜炸醬麪【師從陝西阿姨】的做法材料如上……先放油炒散豬肉末，加蔥頭姜蒜末進去炒，接着放杏鮑菇丁炒一會兒，放一大勺甜麪醬...
豆瓣醬鯽魚（從不失手）
我爸非常愛吃魚，我也愛吃魚，老公同樣也愛，so，有老公和老爸在的餐桌上從不少魚，而鯽魚肉質鮮嫩，出鏡率自然最高！之前我老爸最愛吃我媽煮的紅燒鯽魚，自從他女兒我下廚嘗試了一把豆瓣醬鯽魚，但凡吃到魚，老爸就念叨着還是女兒煮的那...
從小吃到大的『醬雞蛋』
從小吃到大的醬雞蛋唯一缺點就是太！浪！費！蛋！幾分鐘就能搞定，快去試試吧！用料醬油水洋蔥小蔥香菜蒜小米椒白芝麻雞蛋從小吃到大的『醬雞蛋』的做法雞蛋放入水中煮熟（加入少許鹽和白醋）防止雞蛋裂開然後放入冷水中冷卻剝殼準備...
一切從簡：炸醬醋滷麪
吃麪就要滷多！愛吃混合口味的進來啦～用料炸醬：甜麪醬1袋黃豆醬1勺五花肉100克生抽1勺料酒少許醋滷：蔥香菜辣椒少許醬油1勺醋2勺糖鹽少許手工面自備量一切從簡：炸醬醋滷麪的做法肥肉炒出油，撈出肉粒放入澱粉，料酒，醬油熱鍋熱油...
醬燒-春光
*美食需要用好的調味料來加持‼️有了"6月香"調味料,可讓我事半功倍呦‼️用料蛤蜊1000克蔥2根薑3片蒜3瓣辣椒1個料酒1勺6月香豆瓣醬1勺6月香甜麪醬1勺6月香辣椒醬1勺綠花椰菜200克食用油2+5克醬燒-春光的做法*材料秤重備...
不負春光就從青團開始吧
每一年都會吃青團，以前都是買的然後覺得買一點吃了不過癮好吧，今年擼起袖子自己乾材料都是網購的，說實話現在技術發達買東西分分鐘就到了，只要有時間什麼都可以做哈哈哈，總共做了42個，大家可以做參考沒有新手做不了的東西，因...
醬燒-春筍
•春意盎然,春筍雞加上"6月香"調味料的加持,更加的美味呦~用料春筍5根雞腿肉3只香菇3朵秋葵6根蔥2根薑3+3片蒜3粒料酒1/2+1/2勺辣椒1個6月香豆瓣醬2勺6月香芝麻醬1勺6月香辣椒醬1勺食用油3克鹽1克醬燒-春筍的做法*材...
醬燒-春曉
*一鍋端料理是個人的最愛‼️少油煙、多健康、製作簡單、可以緊緊地鎖住食材美味營養普拉絲。只需要選擇了好的、對的調味料即可。所以,我選擇了...."6月香"調味料系列產品來豐富我家的餐桌呦~🤟🤟💕💕💕🐮用料排骨600...
就從黑布李醬開始吧
一直喜歡用麪包片烤過之後脆脆的，塗上自己的果醬，酸酸甜甜的那種，再配一杯☕️，作爲早餐很清爽，所以就自己做果醬，以前一直沒有記錄，這次記錄下來，和大家一起分享吧！用料黑布李1600克老冰糖400克檸檬1個就從黑布李醬開始吧的做法...
2017 從春約到冬
這是我們羣的主題約飯菜譜，因四季不同、節氣不同、食材不同、人文不同而期期不同。羣宗旨是交流美食文化，建議羣員多角度多場景多風格去拍攝，提升自己攝影技能，提高個人審美情趣。用料興趣學習開心進步2017從春約到冬的做...
春醬炸醬麪
圖片來源：Anna智賢用料大蔥半根五花肉250克洋蔥半個圓白菜半個土豆1個炸醬1大勺春醬炸醬麪的做法蔥切絲，五花肉切丁（肥瘦分開），洋蔥切塊，圓白菜切塊，土豆切丁鍋內燒油，炸熟春醬，盛出備用鍋留底油，放蔥花、糖、肥肉丁，炒至肥肉丁...
草莓醬（從種草莓到熬醬的喜悅）
每年都會種上幾十上百棵不同品種的草莓，少則幾種多則十幾種，今年只有一個品種，還不知道什麼品種，別人送的苗子。春天氣溫高草莓成熟太快，果子不大，又不想天天吃，索性摘了做草莓醬。用料草莓400g（其實摘了兩斤吃剩的）檸檬半個白...
從奶奶那學會的蒸醬
小時候跟着奶奶住，奶奶就喜歡吃這個蒸醬，經常做（北方的奶奶），我也就愛上了。一般用來拌蒸熟的土豆，茄子，再根據個人喜好放上蔥絲，尖椒絲，香菜哇，人生好滿足！我的最愛就是蒸的茄子土豆拌這個醬，我不用配米飯都可以吃一大碗！後來媽媽...
如何優雅從容的處理完四斤帶着春泥的春筍
網上買的筍通常是三五斤一起發貨，比較多，春筍又細細長長，不像冬筍胖乎乎一顆好處理，買到的筍如果在箱子裏有點潮溼了可以拿出來攤在報紙上曬曬，把泥土曬乾一點再操作，我不喜歡先洗再剝，筍衣上的泥感覺可以洗到天荒地老……總...
醬&春
用料蘆筍8根（粗）草雞蛋3個胡蘿蔔半根（大）青辣椒半個（大）蔥一小根六月香豆瓣醬一勺（根據自己口味添加）鹽根據自己口味添加青蒜苗一根醬&春的做法蘆筍斜切段焯水（根部粗狀可以對半切開），胡蘿蔔切片，青椒切絲，蔥切末，蒜苗切段。雞...
春天從吃野菜開始---涼拌刺兒菜
小時候吃野菜是物資匱乏長大後偶有吃野菜，基本也是從菜場買回來的最近老媽在附近的草坪發現了寶刺兒菜經常摘回來做粥從小到大對刺兒菜的做法不變今天又摘回些想換着法子吃下廚房居然沒搜到哈哈哈我終於有機會出菜譜了...
立春從炸春捲開始年夜飯必吃
立春，是二十四節氣中的第一個節氣。春捲，又稱春餅、薄餅。是中國民間節日傳統食品用料春捲皮25片雞蛋1個個豬肉糜150克冬筍1小個芹菜100克料酒1勺雞精適量胡椒粉適量立春從炸春捲開始年夜飯必吃的做法準備好食材芹菜摘...
春醬
用料豬肉克大蔥根洋蔥個糖克蠔油勺醬油勺春醬的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖放入春醬小火煸炒表面出現油層中火10分後期想加入配菜時，炒配菜過程中酌情加入春醬煮麪時先洗去溼麪條表面的...
春季減肥，從涼拌西芹開始
春季減肥，從涼拌西芹開始，補充維生素和蛋白質，好吃不胖。西芹是真正低熱食物，每100克新鮮西芹熱量只有16千卡，膳食纖維1.6克。西芹是維生素C和維生素K的優質來源。西芹還具有降壓和降低膽固醇的作用。還含有大量的鈣和鉀，可...