蛋卷/甜筒皮
香脆香脆的蛋卷！孩子也很喜歡！夏天還可以做成碗狀再加入冰淇淋球！再也不用去外面買了❤️油可以換成沒味道的各種油/或者自己喜歡的各種油（不建議用橄欖油和花生油）用料麪粉110克雞蛋1個牛奶130克糖40克椰子油45克黑芝麻適量...
捲筒蛋糕
用料雞蛋1200g白糖510g低筋粉510g蛋糕油50g鹽5g香蘭素5g液態酥油100g水240g捲筒蛋糕的做法麪粉過篩。蛋糕液:雞蛋和白糖加入攪拌機打發。提速。打發至糖融化。停機。加入蛋糕油。提速。打發30秒左右。停機。加入麪粉，...
咖啡卷蛋筒
中級西點咖啡卷蛋筒，想學中級烘焙的可以加我瞭解報名事宜。想買美善品的可以加我微信瞭解。用料油50克水60克可可粉8克咖啡粉5克溫水20克糖粉30克鹽1克低筋粉85蛋黃5個蛋清5個砂糖60克塔塔粉2克淡奶油50克咖啡卷蛋筒的...
蛋卷 冰淇淋甜筒脆皮卷 早餐機版
上次早餐機壞了，所以用平底鍋做的，今天早餐機修好了，立馬做了早餐機版，可以用小的擀麪杖輔助做蛋卷，用錐形的膜具做甜筒脆皮用料雞蛋2個低筋麪粉100克糖50克玉米油50克牛奶120克蛋卷冰淇淋甜筒脆皮卷早餐機版的做法把所有...
雞蛋卷，脆皮甜筒（原味、巧克力味）
因爲兒子喜歡吃下廚房也看過別人的方子有不脆的，有脆的但是感覺麪糊有點厚所以我借鑑一下，自己改動了一下水量此方做出來很脆！脆！用料雞蛋液體50克（如液體沒那麼多，可以增加奶量來補）普通麪粉（總覺得普通麪粉之後更脆）100克（巧...
蛋卷冰淇淋甜筒
在下廚房找了幾個蛋卷的方子，取長補短綜合了一下寫出來供大夥參考，自己感覺吃着不算甜膩，出鍋放涼便很酥脆用料雞蛋1個全蛋+1個蛋黃紅糖20克白糖30克玉米油50克牛奶20克普通麪粉100克熟黑芝麻5克蛋卷冰淇淋甜筒的做法雞...
自制酥香蛋卷&脆皮甜筒
自從自制這款蛋卷後，孩子已經拋棄了市售脆皮甜筒和蛋卷😜用料雞蛋3個約155克食鹽3克砂糖65克牛奶88克低筋麪粉115克香草精（可不加）1克黃油65克熟黑芝麻約8克自制酥香蛋卷&脆皮甜筒的做法準備好材料。部分材料合影😂...
脆皮雞蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）
我家小豬喜歡吃！非得讓我做點給他帶去幼兒園和小盆友們一起分享😅！然後呢！然後我就順便和大家分享！！！😄😄😄用料雞蛋2-3個白糖50-70克麪粉200克油（或黃油）50-60克牛奶（或水）240克黑芝麻（白芝麻）適量白醋3-4滴脆皮雞蛋卷（冰淇淋的蛋...
少油脆蛋卷、甜筒
用料中筋麪粉100克雞蛋1個牛奶或水或椰漿120克植物油30克糖50克黑芝麻10克少油脆蛋卷、甜筒的做法除黑芝麻外所有材料加入盆中。打蛋器混合均勻。過篩。加入黑芝麻混合均勻。取適量蛋卷液倒入預熱好的模具上，壓住，期間...
雞蛋卷，脆皮甜筒
苦中作樂的翻車用料牛奶120克雞蛋1個低筋麪粉100克細砂糖40克黑芝麻5克油50克奶粉/煉乳隨緣雞蛋卷，脆皮甜筒的做法除了牛奶，其餘材料都混合，有奶粉加奶粉，對比了是更香、這一平勺8g。有就加點煉乳，沒有就多加點糖（煉乳也算...
甜筒脆皮
夏天的最愛就是脆皮甜筒❤️此方可以製作14-15張甜筒脆皮用料雞蛋3個黃油100克低筋麪粉100克細砂糖90克黃糖108克香草精8克鹽一小撮甜筒脆皮的做法將黃糖和黃油放入同一個大碗中，隔水溫熱到黃油完全融化。快速攪拌，將糖和...
冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌
要說冰激凌的絕配恐怕非脆皮蛋筒莫屬；親手做的冰激凌，配上親手做的脆皮；健康的美味讓人慾罷不能哦~用料蛋清50克細砂糖20克黃油50克低粉40克冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法把蛋清+糖打散加入黃油和低分攪拌均勻，麪糊就...
蛋卷（冰淇淋蛋筒皮）
用料低粉110克細砂糖45-50克雞蛋1個玉米油50克牛奶130克黑芝麻10克蛋卷（冰淇淋蛋筒皮）的做法將雞蛋打撒，加入牛奶，白砂糖，玉米油攪拌至糖融化將液體倒入麪粉中，攪拌至無顆粒，靜置5分鐘蛋卷機預熱，模具刷一層油，舀入3勺麪糊，蓋上...
脆皮蛋筒和脆皮蛋卷要相親相愛～
🎈我喜歡吃脆的東東會吃到停不下來這個跟外面賣的一個味真的是不會在外面買蛋卷吃了因爲這個太簡單了吧🎈喜歡蛋卷的話用筷子捲成蛋卷形狀也可以我個人是喜歡蛋筒造型的🎈按理說蛋卷上應該放芝麻我不喜歡就沒加封面上...
脆皮蛋卷平底鍋版/冰淇淋脆皮筒（附自制蛋筒模具做法）
難得吃幾次不值得買蛋卷機和模具。1.我用的椰子油椰香十分濃郁，做出來顏色也比較淺；用葵花籽油做出來的比較上色。2.用中筋麪粉比低筋麪粉成品更脆。用料蛋清55克細砂糖15克黃油或其他植物油25克低筋或中筋麪粉45克牛奶...
脆皮蛋卷&蛋筒&冰淇淋碗
網上看到的配方，記錄在這裏，下次就不用找了～成品很脆，加冰淇淋好吃！用料雞蛋2個白糖100克普通麪粉200克牛奶250克食用油或黃油100克黑芝麻或白芝麻15克脆皮蛋卷&蛋筒&冰淇淋碗的做法在碗中倒入牛奶，白糖，食用油開始...
脆脆脆甜筒蛋卷
這個方子真的是脆脆脆，放了4天還是脆的，不脆你來找我。這個方子只能用蛋卷機做，平底鍋，電餅鐺是做不出來，只有蛋卷機可以兩面壓扁做到薄以及快速。大家都在我模具哪裏買的，這個$sXqh15KfYZO$🍑寶買的。之前買了一個用電的，烤...
全麥粉脆皮蛋卷甜筒
昨天和朋友聊年味，不由想到蛋卷😋小時候都有轉鄉的（邊喊邊賣做買賣的），炒蛋卷也是其中一個，一般會在週末和假期，🎺“炒蛋卷了、炒蛋卷了……”小夥伴們會拎上雞蛋+麪粉+糖+煤，帶上小椅子，爭先恐後的去排隊，看着麪糊進去——滿...
無糖寶寶甜筒卷(餅乾)
小朋友饞，餅乾多吃又不太好，糖鹽太多，就想辦法自己做健康低糖的餅乾，但是每次吃又太單調，無意中在一個高手那裏看到了這個地瓜紫薯卷，造型好，味道也好。就根據我自己的口味改了一下配方。在原方子上去了糖，減了油。這次烤的很...
蛋卷/脆薄餅/甜筒
用料雞蛋1個黃油20克低筋麪粉85g中筋麪粉15g紅或白砂糖40g蜂蜜15g牛奶70g泡打粉3-5g黑芝麻適量香草精少許蛋卷/脆薄餅/甜筒的做法放入材料後充分打均勻，麪糊是可流動狀態，如果麪糊太厚就添加些牛奶再打均勻在烤盤加入適...
脆皮蛋筒
不裝雪糕，當零食也超好吃！停不了口！歡迎加微博@真馜花用料中筋麪粉50克黃油30克雞蛋1個黃糖30克細砂糖30克脆皮蛋筒的做法如果是片狀黃糖，將它擦碎，加黃油隔水融化一開始油是分離的，不斷攪拌使油和糖融合，然後冷卻備用，一定要...
香脆蛋卷甜筒
怕自己忘記了，在這備份一下方子，真的太好吃了，香脆可口用料雞蛋140克細砂糖60克食用油70克低筋麪粉100克牛奶55克香脆蛋卷甜筒的做法雞蛋打到盆裏，加入砂糖，一起打散。再加入食用油，攪拌乳化。篩入低筋麪粉，攪拌均勻。再加入...
脆皮甜筒🍦
用料全蛋兩個細沙糖100g鹽1g麥芽糖45g熱水50g低筋麪粉120g冰淇淋適量脆皮甜筒🍦的做法將雞蛋打散加入細沙糖、鹽再將麥芽糖與熱水拌勻後加入打好的蛋液過篩篩低粉，拌勻後靜置三十分鐘將一湯匙麪糊倒入抹油的平底鍋中，用...
甜筒蛋糕
我只過6.1兒童節😏用料蛋糕胚28*281片愛樂薇淡奶油300克草莓醬適量砂糖適量蛋糕裝飾若干甜筒蛋糕的做法支架固定在蛋糕託上，放上甜筒內部抹上巧克力黏緊，放蛋糕片填充備用。愛樂薇淡奶油+砂糖+草莓醬打發備用開始組裝，用...
卷卷捲起來的可麗餅甜筒
之前吃可麗餅的時候要不然就是做成千層蛋糕，要不然就是鋪在盤子裏。但是因爲如如老闆娘總是喜歡鋪上滿滿的料，吃的時候總是覺得不太方便🤔🤔現在做成可麗餅甜筒就完全沒有那種苦惱啦，就算放上再多的料，只要能捲起來拿在手...