鐵皮楓鬥燉排骨
用料排骨鐵皮楓鬥鹽紅棗枸杞老抽鐵皮楓鬥燉排骨的做法將排骨洗淨焯水壓力鍋加水把所有食材放進鍋裏按燉煮蹄筋開始燉。如果沒有電壓力鍋就用高壓鍋燉30分鐘左右煮的楓鬥綿軟粘牙。具有生津滋陰功效...
鐵鍋排骨土豆燉豆角
鐵鍋燒菜，炒燉俱佳，東北民間名菜亂燉魚和排骨土豆燉豆角，只有用鐵鍋才能淋漓盡致地體現真味。用料排骨750克土豆200克白豆角500克香菇50克蔥薑蒜花椒香菜末大料幹辣椒鹽釀造醬油鐵鍋排骨土豆燉豆角的做法選用東北產的白...
鐵皮楓鬥汁
用料水400克新鮮鐵皮楓鬥枝10克鐵皮楓鬥汁的做法將枝洗淨摘斷將枝和水放入料理機30秒速度10，細網過濾完成✅...
〔鐵工房〕鹹魚燉排骨
用料鹹魚1條排骨1000克料酒1勺生抽1勺老抽1勺黃豆醬1勺糖1勺姜3片蒜3瓣蔥一段八角1個花椒10粒油適量蠔油1勺〔鐵工房〕鹹魚燉排骨的做法鹹魚幹提前在水中浸泡4小時，然後切1寸長的段。排骨洗淨，冷水下鍋，放料酒，煮開後，把沫...
鐵皮楓鬥橙子燕窩
一片冰心在玉湖用料燕窩3～5g香瓜一個香橙一個鐵皮楓鬥適量鐵皮楓鬥橙子燕窩的做法將燕窩浸泡摘淨後，加入礦泉水浸泡用擀麪杖把黃糖敲碎將摘好的燕窩放入缸中隔水頓用鹽去除果皮上的蠟，將橙子皮擦成絲將果肉切好放入鍋中...
鑄鐵鍋♪簡單燉排骨
就是好吃的排骨啊😋LeCreuset24cm的鑄鐵鍋，加蓋小火慢燉30分鐘即可，簡單方便喲♪用料排骨(一字排)500克食用油24cm的鍋，灑3圈生薑片5-6片蒜2瓣，拍扁花椒1小把八角2個香葉1小把桂皮1小段熱開水2碗，約500毫升生抽醬油3勺，約30...
排骨燉粉皮
上週還是熱得發暈，突然一股強冷空氣襲來，一下從夏天竄到冬天了，做頓好吃的，爲即將到來的寒冬補足能量，俗稱“貼秋膘”。每到紅薯成熟的時候，本地人喜歡用紅薯做紅薯粉條還有粉皮，用來燉魚燉排骨燉雞什麼的，很好吃的。用料排骨...
排骨燉土豆（鑄鐵鍋）
用料肋排/小排一斤土豆3箇中等香葉2片老抽1勺生抽2勺料酒八角1大個（不要放多！）鹽四分之一平勺冰糖4顆蔥，姜，蒜桂皮？沒放過排骨燉土豆（鑄鐵鍋）的做法3.土豆切略大塊（否則都沒了）備用，蔥花薑片蒜塊備用。排骨洗淨，多放點冷水下帶有...
鐵鍋燉排骨
上桌即空！這是我做過最好吃的一次燉排骨了！本來是我媽媽燉的肉，我照着寫的方子，但是一直沒配圖就存着草稿箱裏，自己看草稿箱做了好幾次香噴噴排骨了，今天終於一邊做一邊照相，將她的方法分享出來啦～這裏說的勺是自己喝湯的勺哦...
鐵皮楓鬥紅棗水
用料鐵皮楓鬥鮮條三根紅棗數顆鐵皮楓鬥紅棗水的做法洗淨鐵皮楓鬥鮮條石斛可以和紅棗一起煲湯喝，溫性的紅棗可以調和石斛的寒性。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素等多種對人體有益的物質。石斛與紅棗是可以...
夏季養生湯——鐵皮楓鬥孔雀湯
孔雀可以吃麼？這個是經過人工馴養的孔雀可以吃。由於，孔雀肉的脂肪含量極低，有滋陰清熱的功效，平肝熄風，軟堅散結，排毒之功效。而鐵皮楓鬥是由鐵皮石斛鮮條加工而成，被譽爲“救命仙草”藥界的“大熊貓”。能提高人體免疫能力...
鐵鍋燉酥香土豆排骨
背後木有啥故事，每晚都只吃蔬果，7點後斷水斷食，隔天一早又是蛋白粉代餐！所以每天中午都會盡量吃到自己最想吃的，可是不能太油膩的，所以少油燉菜和蒸菜是首選！！！用料排骨想吃的克數^土豆想吃幾個呢？姜數片（目的去腥）八角2-3個紅梔...
鐵皮石斛燉排骨
鐵皮石斛有清熱，潤肺，滋陰做用。用料鐵皮石斛排骨鐵皮石斛燉排骨的做法排骨過熱水撈出血水，石斛跟排骨放一起在鍋裏頭燉，就OK👌啦...
鐵鍋燉/排骨燉豆角/貼餅子
用料排骨300克豆角250克土豆1個姜3片蔥2段生抽2勺老抽半勺花椒麪1小勺鹽適量鐵鍋燉/排骨燉豆角/貼餅子的做法排骨先泡血水再焯水去浮沫盛出備用。大點油煸炒豆角，外表微焦盛出備用，留底油繼續編排骨。煸炒排骨的同時放...
楓球燉豆腐排骨湯
楓球是楓香樹的果實，可入藥，有有祛風除溼、通絡活血的功效。楓球燉豆腐肉湯是我家鄉的傳統飲食，加入楓球后，燉出的豆腐會有一個個的孔洞，湯的那股特殊的味道與香味我無法描述，得親自感受。我故鄉類似有藥療功效的燉湯還有麥...
石斛鐵皮楓鬥泡茶
石斛是我國文獻中最早記載的蘭科植物之一，2000年以前《神農本草經》中就有記載。千年以來它一直和靈芝、人蔘、蟲草等一樣被列爲上品中藥。其味甘淡微鹹；屬性清潤，清中有補，補中有清。（摘自：《中國療效中草藥》）其食用方法簡...
簡單燉出養生湯煲——楓鬥老鴨扁尖湯
夏末初秋，用VISIONSFlair系列，煲出一鍋滋補滿滿的老鴨湯吧。這道楓鬥老鴨扁尖湯，食材豐富，口感層次變化，不僅生津止渴，益氣解暑，還讓加班晚歸的你撫平疲憊，熨帖身心，獲得來自美味的愛與力量。VISIONSFlair系列的透明鍋身，能清晰...
排骨燉油豆角土豆（鐵鍋燉yyds!!）
排骨也好脊骨也好肉切片也好，做法都是一樣的。土豆和豆角超級入味！！不喜歡吃這種爛呼的土豆十分鐘之後再放也是一樣好吃的🙉用料排骨適量老抽半勺勺白糖半勺姜3片蔥適量鹽適量料酒2勺土豆1個生抽2勺蒜2瓣香其醬一勺油適...
鐵皮楓鬥
鐵皮楓斗的功效：補益脾胃、護肝利膽、強筋壯骨、降低血糖、抑制腫瘤、明亮眼目、滋養肌膚、延年益壽。楓鬥水，微微的甜，蠻好喝。喝完第一鍋，可以繼續燉。等第二鍋喝完，咀嚼楓鬥，好的楓鬥會出來漿絲，隨後嚥下去即可。用料鐵皮...
排骨一鍋出（鐵鍋燉）
用料排骨500克花椒15粒姜3片老抽3勺料酒5勺土豆1個蔥半根八角2個生抽3勺香葉2片面粉500克排骨一鍋出（鐵鍋燉）的做法先發上面，然後排骨炒糖色，用高壓鍋燉排骨，燉爛，放鐵鍋裏，準備好土豆放入準備好的土豆，把發好的面放油鹽擀成...
粉藕燉排骨（鑄鐵鍋版）
盒馬買的湖北粉藕，特別適合燉排骨～鍋具：酷彩圓燉鍋磨砂黃20cm用料排骨400克湖北粉藕1個薑片4片料酒1勺生抽1勺鹽適量蔥花適量白胡椒粉少許粉藕燉排骨（鑄鐵鍋版）的做法一個粉藕切滾刀塊排骨洗淨放在涼水鍋裏煮沸騰汆燙幾分...
鑄鐵鍋版排骨燉海帶
夏天來了，記得要多吃海帶哦～用料姜適量鹽適量水適量排骨1根海帶適量鑄鐵鍋版排骨燉海帶的做法生薑洗好切片備用排骨洗淨備用海帶洗淨後打結鑄鐵鍋小火預熱後倒入適量的油鑄鐵鍋中加入排骨，因爲沒有過水，所以用油稍微炸一...
魚膠、鐵皮石斛、凍豆腐燉排骨
第一次嘗試魚膠入菜，口感不錯用料排骨800克魚膠10片雞蛋膠凍豆腐一斤提前解凍鐵皮石斛一根青菜一大把酒梅子（之前寫過做法）一小塊胡椒粉按喜好鹽適量雞精可不放魚膠、鐵皮石斛、凍豆腐燉排骨的做法排骨洗淨冷水下鍋滾開...
鐵鍋排骨芸豆燉土豆
傳統東北菜！小時候的夏天，幾乎天天吃的一道菜。（不是排骨，是芸豆土豆🥔，😄）現在菜的品種多了，一週也會做一兩次。用料肋排500克芸豆500克土豆兩個蔥薑蒜、料酒，花椒、大料適量鐵鍋排骨芸豆燉土豆的做法芸豆燉土豆，可以放五花肉...
鐵鍋燉芸豆排骨烀餅
好吃的二和麪烀餅用料排骨六塊土豆一個芸豆800克老抽一勺鹽少姜三片花椒蒜瓣蔥段適量清水適量寬粉條一把高筋麪粉三杯全麥一杯半溫水稍燙一些和麪用鐵鍋燉芸豆排骨烀餅的做法芸豆角去絲，用熱水焯一下，備用。土豆切色字...