女王大理石紋吐司
美到讓人窒息的吐司,原來做法如此簡單,手把手教你做美侖美奐的女王大理石紋吐司,烘焙小白也可以輕鬆駕馭哦!用料1、湯種高筋麪粉15克，水75克2、主麪糰高筋麪粉210克，雞蛋1個，水50克，白糖30克，乾酵母2克，鹽1克，黃油20克，紅曲粉...
少女心最愛的藍白相間大理石紋吐司
無規則的藍白相間吐司🍞，每一片切面都是隨機的，無規則的美貌的大理石紋。用料藍色調製水：蝶豆花3克開水90克藍色麪糰高筋麪粉200克奶粉10克白砂糖20克鹽2克酵母粉2克蝶豆花水70克常溫水60克黃油10克白色麪糰高筋麪粉340...
巧克力大理石紋吐司
這款吐司用法國老面製作，甜美的巧克力揉合着美味的面香，非常可口，大理石紋切片顏值爆表。用料高筋麪粉240克砂糖19克奶粉7克乾酵母2克鹽5克牛奶50克水120克黃油19克法國老面50克可可粉2.4克耐高溫水滴形巧克力30克巧克力...
100個吐司之2大理石紋吐司
留給自己備查用用料中種高筋粉200克牛奶130克酵母3克鹽2克主麪糰高筋粉85克雞蛋一個約55克糖40克黃油23克餡料紅豆沙160克100個吐司之2大理石紋吐司的做法中種做好後放冰箱冷藏17小時，取出加入主麪糰材料打面，最後放黃...
大理石紋紫薯牛奶吐司
用料牛奶135克雞蛋30克黃油20克細砂糖40克奶粉8克鹽3克酵母4克高筋麪粉250克紫薯泥適量大理石紋紫薯牛奶吐司的做法買的雲南紫薯，很甜，水分很足不幹，所以蒸熟後壓成泥可以直接使用，不用加水加黃油再炒制。麪糰一次發酵完...
美美de大理石紋【大理石吐司】
用料中種麪糰高筋麪粉190g水105g鮮酵母6g主麪糰高筋麪粉80g雞蛋1個（去殼50g）細砂糖28g水15g鮮酵母2g鹽3g黃油30g餡料豆沙餡／黑芝麻餡180g美美de大理石紋【大理石吐司】的做法中種麪糰所有材料提前一晚上混合均勻揉成團，放...
黑芝麻大理石紋吐司
又做了黑芝麻吐司，黑芝麻香香滴特別好，多吃黑芝麻拯救你的髮際線哦。整形比之前稍有變化，切開的紋路卻各不相同，還蠻好看的。菜譜可以做一個12釐米的水立方吐司。用料高筋粉175克低筋粉50克細砂糖18克奶粉8克雞蛋25克淡奶...
中種大理石紋紫薯吐司
最近比較喜歡中種法的吐司，感覺做起來比直接法的要節省時間。而且在天氣熱的時候，因爲種麪糰是冷藏過的，利用麪包機揉麪也不怕麪糰溫度太高提前發酵。關鍵是口感的綿軟，很加分。這款麪糰的麪糰採用的是leibaobao00的《港...
特好看的大理石紋吐司
有什麼比好看的東西更讓人愉悅呢好看還能吃，快樂翻倍升級啊我特別喜歡大理石的紋路，簡直是生物時間線的切面，吐司模仿其自然紋路雖難及一二，好在透過手工摺疊，發酵，烘烤，巧克力片形成的紋路會自動變化，每刀切下去都是不同的紋...
大理石紋【楓糖吐司】
有些人和事物總是能經得起時間考驗，此時可以是網紅抑或不是，彼時依然歷久不衰，不管其他周遭大紅大紫，它總是處變不驚，總有人默默持久地喜愛着。麪包當中也不乏這樣的角色，這也是我比較願意嘗試手工自制、品嚐的品種。今天做...
大理石紋迷你小吐司
用料風車高粉190g，紫薯粉7g，低粉40g，全蛋40g，酸奶130g，糖20g，高筋粉20g奶粉10g，鹽3g，酵母3g，黃油25g班蘭香油適量，奶油適量。大理石紋迷你小吐司的做法將除黃油以外的所有原料放入入麪包機，運轉20分鐘後停止；加入黃油，重新啓動程序...
全麥大理石紋巧克力吐司
家裏有一罐純巧克力醬，參照之前做豆沙吐司的方子，做了巧克力吐司，記錄下來留着以後備用。巧克力醬大家可根據自己的習慣增減，但是建議別差太多水份也可以根據自己的麪粉增減。我的全麥粉感覺挺吸水的，所以原方基礎上，我又增...
超柔軟大理石紋吐司
最經典的百搭面包。廚師機揉麪方法，新手如何快速的出手套膜，關鍵點與注意事項，毫無保留分享。廚師機揉麪可以有效控制面溫，尤其是夏天，剛需呀！可製作1個成品，模具：450克帶蓋吐司盒，家用烤箱：有上下火的上火150下火220左右32分鐘...
紫薯大理石紋星星吐司
小夥子說要星星的麪包，臨時買了模具週末休息在家擼起來...~用料中種麪糰高筋麪粉125克細砂糖3.5克淡奶油35克牛奶40克蛋白8克酵母1克無鹽黃油2.5克主麪糰蛋白8克細砂糖20克鹽1.5克酵母1克奶粉7.5克無鹽黃油2.5克配料紫...
蔓越莓紫薯大理石紋吐司
用料高筋麪粉270克全蛋液32g牛奶138克細砂糖40克鹽2克乾酵母3克黃油27克紫薯泥150克蔓越莓適量蔓越莓紫薯大理石紋吐司的做法😆圖片上的，除了黃油一起丟攪面機🤘🏻40度發酵一小時發酵完成！好大！哈哈超級可愛如圖～蓋好保鮮...
大理石紋/漩渦吐司（湯種）
此方可以做450g吐司模具一個或者三能低糖小方吐司模具4個（105g，尺寸7.5*7.5）用料湯種高筋麪粉20g水100g主麪糰牛奶80g細砂糖20g鹽2g蛋白35g高筋麪粉270g奶粉10g酵母4g黃油25g大理石紋/漩渦吐司（湯種）的做法先製作湯種。高...
大理石紋巧克力吐司
小怪獸對食物的要求越來越高，逼着我只有不斷的解鎖新技能💪用料白麪團用料：細砂糖30克高筋麪粉280克黃油20克奶粉15克酵母5克鹽3克雞蛋1個牛奶150克巧克力麪糰用料：黑巧克力70克黃油30克牛奶85克可可粉15克白砂糖40克高...
少女粉色大理石圖紋吐司
第一次做吐司，想做一個不一樣的吐司。用料高筋麪粉270克酵母3克鹽4克牛奶138克全蛋液32克細砂糖35克黃油27克食用色素3滴少女粉色大理石圖紋吐司的做法準備好材料，除黃油外一起倒入攪拌，黃油最後放入，揉成光滑麪糰。靜置...
水墨吐司(大理石紋)原創
把水墨丹青做成吐司，像大師一樣揮毫潑墨，很國風有沒有？！建議做成山形吐司，搭配上大理石紋路，真的好像一幅山水畫，而且此紋路自然的不要不要的，不用擀不用疊，超級簡單，每一片吐司都是絕版，所以一定要出個方子紀念一下。方爲450克...
大理石紋吐司（一發吐司）
最近有個小夥伴一直在糾結，明明麪糰一發時發得很好，爲何二發就不行發不起來了？今天來一個簡單丶顏值又高丶一發就搞定的吐司吧。**這個吐司除了揉麪要注意的正常事項外，最主要提醒的是：冷凍醒面，冷凍醒面，冷凍醒面，麪糰必須鬆...
大理石花紋（可可）吐司
今天我爲大家分享一款大理石花紋（可可）吐司麪包，好吃，又漂亮，這個是一個三能450克吐司盒的配方的量。用料金像高筋麪粉250克全脂奶粉50克牛奶125克黃油40克可可粉10克乾酵母4克雞蛋1個淡奶油40克鹽2克裝飾：雞蛋1個黑芝麻適...
紫薯大理石花紋吐司
每次看到別人做出美味又漂亮的美食心裏總是無比的羨慕，然後想着我也要學起來了，美食製作過程是一種享受，當你成功的那一刻，你心裏會非常的高興😀！本菜譜用料是一個450g吐司磨具，和一個6寸圓形蛋糕磨具的量用料高筋麪粉510克...
大理石紋吐司（不成熟版）
記錄調整後的配方。想找詳細步驟的朋友繞行用料日式吐司粉300克糖36克鹽2克酵母粉5克牛奶或水120克雞蛋1個黃油40克可可粉5-8克大理石紋吐司（不成熟版）的做法麪粉、鹽、糖攪拌均勻，酵母放牛奶裏融化，倒入麪粉中加雞蛋混合...
小美一發大理石紋吐司
這應該是全網首款用小美製作的大理石紋一發吐司，事實證明，三折以後吐司紋路最好看，僅個人喜好用料主麪糰雞蛋1個牛奶150-165g（我放的165g）黃油25克（總統）細砂糖25克鹽3克奶粉15克（安佳）酵母鮮酵母8克（乾酵母3g）高筋麪粉280克（日清...
大理石紋吐司（巧克力）
啦啦啦～最愛吐司的小盆友當然要學會自己做啦……學起來學起來😜😜🤪🤪用料1、主麪糰：高筋麪粉280克牛奶160克酵母7克奶粉20克鹽2克細砂糖25克黃油25克雞蛋1個2、巧克力面團團：糖20克巧克力幣70克牛奶35克高筋麪粉55克黃...