香的叻……
消化大量辣椒的時候到嘍用料青紅椒根據個人鮮姜50克大蒜根據個人喜好可多可少花生、白芝麻個人喜好鹽克生抽勺蠔油個人喜好（酌量）白糖個人喜好（酌量）甜麪醬100克香醋兩勺白酒兩勺香的叻……的做法辣椒醬必須要多炒會兒要...
快手叻沙
在獅城吃了叻沙，一直念念不忘，來！自己做！沒有十二道鋒味裏那麼考究啦，半小時搞定～用料米粉1包雞肉豆腐丸子5個老豆腐8片蘑菇2個叻沙醬4勺椰漿2勺生抽看着加鹽看着加糖一點點快手叻沙的做法米粉下鍋煮熟煮的時候準備食材，豆腐...
懶人叻沙面
颱風天躲在家中，儲物櫃裏還有一包壽桃叻沙面，決定消化一下庫存。用料壽桃叻沙面1包花甲半斤淡奶油5ml黃油粒一塊洋蔥適量胡蘿蔔適量黃瓜適量小米椒1個檸檬一瓣蒜頭一瓣懶人叻沙面的做法本期主角:壽桃叻沙面。洋蔥，胡蘿蔔...
素叻沙
素叻沙照樣暖暖噠、、食慾棒棒噠、、用料叻沙醬15g香茅3根掛麪150g（兩人份）聖女果10顆椰粉15g平菇8個蝦皮少許雞蛋一個水4cup素叻沙的做法煮湯：叻沙醬+椰粉+水，煮沸。香茅對切，和蝦皮一起放入湯中。變小火煮20分鐘。聖女果...
印尼叻沙
用料米粉/雞蛋麪兩人份1青蔥幾根2生薑拇指大3大蒜4瓣4美人椒2根5香菜一小把6薑黃粉一小勺7鹽少許8油幾滴蝦醬/明蝦四/五隻椰奶400ml雞胸肉2塊檸檬香茅綠豆芽檸檬汁印尼叻沙的做法先把米粉或者雞蛋麪煮熟撈起待用，雞胸...
娘惹叻沙
Laksa，華語裏面叫叻沙，標準的娘惹風味。娘惹叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自制辣椒油的辣味，而裏面的主食也是一定要用粗米粉。叻沙充斥着的辣、鮮、香的特點，可以在精神低迷，胃口萎靡下，使人爲之精神一振，胃口也頓時興...
醬香豬叻排條(超級下飯)
第一次買回來的豬叻排條太多了，本來想着燜粟子的，後面看着太多了，做成九毛九醬大骨翻版醬香豬叻排吧！想不到成品出來很美味，老人小孩都可以吃的一款肉肉哦，很軟，回味無窮，順便記錄記錄菜譜，簡單快手O(∩_∩)O用料豬叻排條2斤姜...
叻沙面
酸酸辣辣，超級開胃。用料麪條份蝦只雞蛋個叻沙醬綠豆芽魚豆腐高湯（小排湯）叻沙面的做法準備好叻沙面用的食材叻沙醬加適量水再加入小排湯煮開煮開後加入魚豆腐煮熟，這樣湯底就完成了燒開水下面再加入綠豆芽煮好的麪條加入...
海鮮叻沙
用料小幹蔥酥蝦米辣醬叻沙醬蝦油椰漿豆泡茄子鯛魚秋葵豆芽魷魚卷大蝦青口貝雞蛋竹笙面海鮮叻沙的做法豆泡改刀，鯛魚片切塊撒入生粉，抓醃5分鐘，秋葵去根，對半切開在鍋中加入叻沙醬翻炒後，加入椰漿做成叻沙醬，將豆泡下鍋豆芽，...
叻沙炒飯
前幾天網購叻沙方便麪的時候順手買了好多醬料今早煮了叻沙面感覺好吃到快要飛起來不過熱量也很高啦本來決定下午不吃飯來着結果剛剛又屁顛屁顛地跑去炒米飯了-_-#用料雞蛋洋蔥熟米飯隔夜剩米飯或者放涼米飯均可油豆乾...
生蠔叻沙
生蠔，也就是牡蠣，海蠣子，或者還有更多的叫法。反正是一個東西，這裏爲了統一，就都叫它生蠔吧！我知道最鮮美的生蠔生吃最好吃，蒸一下吃原味最好吃。但是食物啊就像人生一樣，需要多一點可能性，才更有趣對吧。（強行雞湯）所以這裏只是...
蝦滑叻沙粉
其實做這道菜的時候我打着容易做的心態去試試的，但結果出來挺出乎意料的，叻沙這個是馬來西亞風味的，新加坡也是挺常見的這道菜，但各個地方口味不同做法也會有差別的，我大概瞭解的也就這麼多，因爲本人很喜歡東南亞菜系，時不時...
發豆芽叻
淘寶買一個豆芽機是基礎用料家用豆芽機非轉基因種子類發豆芽叻的做法基礎就是淘寶買一個家用豆芽機，一定要根據季節氣溫選好模式，不然很容易長黴的。非轉基因種子類皆適用於發芽，除了各種豆類、芝麻、小麥、花生都是可以...
叻沙牛肉
叻沙又稱喇沙，是在新加坡和馬來西亞存在的峇峇文化（即華人馬來人混合）的地道食品，通常用作麪條的湯底。材料包括蝦米、蝦羔、蒜茸、幹蔥、辣椒、香茅、南姜及椰汁，製法是將它們煮多個小時。去新馬泰旅遊時，瘋狂地愛上了叻沙...
叻沙湯麪
用料米粉1個基圍蝦3只油豆腐3個豆芽適量青桔1個香菜1把咖喱醬叻沙膏香茅1根小米椒1條檸檬葉1把茴香適量椰漿1小盒魚露2勺鹽1勺醋1勺蜂蜜1勺叻沙湯麪的做法先炒香檸檬葉茴香香茅小米椒，再加咖喱醬和叻沙膏炒香！！！炒香加入...
叻沙🍜
用料米粉一把蝦適量油豆腐適量豆芽1把雞蛋2個椰漿30克魚露1勺冬陰功醬2大勺魚丸適量蟹味菇適量小蝦皮適量濃湯寶1個叻沙🍜的做法米粉放入沸水煮5-10分鐘，撈出過涼白開備用，將兩個溏心蛋備用，蟹味菇，豆芽菜，魚丸，小蝦皮🦐，濃...
叻沙海鮮粉
買了瓶叻沙醬是新加坡款的就試試用了越南米粉吃完想起來我吃過叻沙的泡麪啊難怪味道那麼熟悉下次買豆芽用料米粉克椰漿克油豆腐個蝦只鹽克水克魚露叻沙醬小魷魚海虹香菜魚籽福袋金針菇叻沙海鮮粉的做法所有材料處理好...
叻沙拉麪
LaksaPasteNoodle用自制的叻沙糊、蝦殼上湯、椰漿、小麥拉麪，煮出新加坡風味的叻沙拉麪。用料幹蝦米高良薑切碎魚餅15克，切片小麥拉麪椰漿水植物油（棕櫚油）辣椒切碎紅蔥頭切碎蝦醬（蝦仁、食用鹽）香茅切碎白胡椒雞蛋水煮，切半...
叻沙米粉
某次在餐廳一試，久久不能忘懷，決定在家一試，果然美味可口！用料米粉隨個人份量油豆腐適量豆芽一把雞蛋1個蝦10只椰漿200毫升魚露適量叻沙醬3勺蝦膏兩小片蝦米一把洋蔥半個魚餅適量辣椒一隻叻沙米粉的做法放油燒熱，下蝦頭蝦...
叻沙意麪
用料椰漿50剋意面一把叻沙醬50克（三大勺）蝦任意魚豆腐任意白玉菇任意番茄兩個羅勒粉（沒有可不加）少量叻沙意麪的做法煮意麪。在水中加一點點鹽。把所有配菜處理。番茄去皮切塊蝦子提前過水炒番茄，白玉菇，炒出番茄汁後加入其...
叻沙海鮮麪
這是娘惹網課的衍生品，不是菜譜，裏面沒有娘惹醬的菜譜，請注意！用料海蝦半斤花蛤半斤魚豆腐適量油豆腐適量豆芽適量熟雞蛋1個蘑菇適量娘惹醬180克椰絲20克椰漿80克魚露20克米粉，雞蛋麪，福建油麪適量水1200克鹽少許味精少許糖...
叻沙
最愛的新加坡美食用料米粉100克椰漿50克油豆腐2個豆芽1把蝦3只雞蛋0.5個叻沙的做法如圖...
叻沙方便麪
用料方便麪包雞蛋個椰子粉是拉差辣醬叻沙方便麪的做法微波爐轉小貼士椰子粉真的很適合鹹口...
咖喱叻沙
一直以來都在外面吃叻沙，今天終於捲袖子自制了。咖喱叻沙蝦頭蝦殼油煎後加水，熬成蝦湯，我加了3個雞腿一起熬，半小時。過濾蝦湯蝦米打成泥油煎+自制叄巴醬一包+水煮開+椰漿一碗繼續煮開加鹽調味加油豆腐，魚丸，豇豆煮熟（撈出）蝦...
娘惹叻沙
用料方便麪青口海蝦魚丸豆芽香茅溏心蛋叻沙醬小魚乾白葡萄酒椰漿娘惹叻沙的做法熬製雞湯~在雞湯中加入海蝦、香茅、小魚乾、叻沙醬、椰漿和白葡萄酒，熬製30分鐘~煮麪並配上青口、海蝦、魚丸、豆芽和溏心蛋煮熟的面盛盤...