蒸鍋版棗糕
抖音裏學的，酵母發酵，味道香濃，同事們都愛吃！用料紅棗40顆麪粉500克紅糖一湯勺酵母5克開水400克蒸鍋版棗糕的做法紅糖用開水先泡上。紅糖有的結塊了很難化開，提前做這一步。我用的400克開水。之後加到麪粉裏要是覺得麪糰不...
蒸棗糕
在民間有“常品紅棗糕，體健精神爽”和“一日食三棗，百歲不顯老”的說法，那麼今天我們也來做棗糕吧，很多朋友家裏沒有烤箱，那我們就做個蒸的棗糕吧，如果有烤箱的話，就做我上一個配方：烤箱棗糕用料去核紅棗50克中筋麪粉160克全...
蒸鍋版蛋糕
本人廚藝上沒啥天賦，偶然發現蒸鍋版蛋糕好像還蠻簡單，看起來也蠻健康，所以動手嘗試，居然成功了😄！各種材料的比例我沒有精確到克數，簡單粗暴以勺計量的，就是家用的湯匙。用料雞蛋3個牛奶5勺葵花籽油或色拉油2勺白糖3勺低筋面...
棗糕（蒸鍋）
用料大棗玉米麪雞蛋白糖棗糕（蒸鍋）的做法大棗泡兩個小時，然後蒸40分鐘，去核放攪拌機打成棗泥雞蛋蛋白蛋黃分離，蛋黃打散，加入棗泥和玉米麪，攪勻蛋白加幾滴檸檬汁，分三次加白糖，打發成奶油狀蛋白一半倒入蛋黃糊，上下攪勻，再倒回剩...
蒸鍋版雜糧棗糕
本是想蒸窩窩頭！由於手受傷不能下水，腦洞大開啊～～用木鏟完成了我想要的美味用料紅棗15顆（超大個）雞蛋1個紅糖2勺玉米麪6勺小米麪3勺黃豆麪3勺酵母粉2.5剋核桃4個蒸鍋版雜糧棗糕的做法溫水把酵母融化，加入紅糖，然後再把雞蛋打...
適合老人孩子的蒸棗糕，電飯鍋蒸出來的紅棗味蛋糕
封面圖這個是之前做的沒去皮的，去皮的我忘記照了，圖片僅供參考吧，這次發的是一個去皮的紅棗蛋糕，紅棗皮吃起來有時候會卡嗓子，特意做了一個去皮版的紅棗味蛋糕，寶寶吃比較放心，不太喜歡破壁機打碎的，這樣做紅棗味比較香濃，不過...
紅棗糯米糕（蒸鍋/空氣炸鍋）
疫情封控期間，麪粉快用完了捨不得玩烘焙了結果翻出來糯米粉！然後，家裏的紅棗也庫存很久了，靈機一動，決定做紅棗糯米糕。糯嘰嘰的口感遇到甜蜜的紅棗，這個味道我可以。1.不需要糖，紅棗足矣2.可以使用果汁杯，打碎紅棗3.考慮再加...
紅棗糕（電飯鍋版）
秋天來了，來點養生的食物，這款紅棗糕主要是紅棗和紅糖，有驅風寒、補氣養氣的功效，而且是電飯鍋做的，省事又好吃大家做起來哦。用料紅棗120g(去核)紅糖80g雞蛋4個低筋麪粉150g泡打粉5g玉米澱粉15g玉米油20g白芝麻適量牛奶70...
蒸棗糕
紅棗是這個季節最具特色的水果之一了。甜味濃郁的棗肉也是製作甜品的絕佳食材，結合不同方法烹飪，‘棗糕’應運而生，口感味道各不相同，但那份沁人心脾的棗香卻總能在脣舌間經久不散，回味良久。關於棗糕的方子我也分享過不少...
蒸紅棗（高壓鍋版）
腸胃不好的人吃多生棗會不舒服，蒸熟的紅棗更軟更甜，而且對腸胃更友好相對烤制的，蒸制的更軟一些，而且更不容易上火，高壓鍋版也更快手一些紅棗糖度很高，每次不要吃多哦烤製版用料紅棗適量蒸紅棗（高壓鍋版）的做法紅棗洗淨，瀝乾水...
紅棗小米糕（蒸鍋）
小米發糕，放入半拉蘋果淡淡的果香更好吃！用料小米150克紅棗6顆蘋果半個酵母粉5克紅棗小米糕（蒸鍋）的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
棗糕（蒸）
用料紅糖10_20克雞蛋4個紅棗（丁）130g棗泥120g低筋粉130克泡打粉2克鹽＜=1剋核桃仁30g牛奶120克植物油20克白芝麻適量棗糕（蒸）的做法A:蛋白4個加80~90g棗泥打發至乾性B:4個蛋黃+20_30g棗泥+1/3油打發，加紅糖+1/3油打發，再加1/3...
棗糕（空氣炸鍋版）
從很多大神的方子裏總結出了這麼一個很適合我的方子，家裏沒有烤箱只能用空氣炸鍋，做了2次之後也算是成功了吧哈哈哈哈哈哈開心，記錄下來。用料幹棗70克牛奶80克低筋麪粉140克雞蛋4個紅糖70克鹽1.6克泡打粉3克玉米油45克...
蒸棗糕（寶寶版，補鐵）
適合沒有烤箱的小夥伴，健康的棗糕吃起來，補鐵補氣。這次配方中有紅糖，但顏色也沒有那麼深，小夥伴可以試想一下，外邊的棗糕，不論蒸烤，顏色那麼深那麼美麗，都添加了啥。爲了家人健康，自己做起來。讓孩子們記住媽媽的味道、家的感...
蒸鍋版紅棗糕
週末的早上，孩兒四點多吱吱叫了，帶娃玩耍一會兒突然想嘗試做個簡單版的糕，喝個豆漿，開啓美好的週末～用料紅棗20顆麪粉250克紅糖65克玉米油2克溫水250克酵母5克蒸鍋版紅棗糕的做法食物用剪刀剪碎紅棗。準備紅糖用溫水融化，面...
蜜棗蒸糕
自己記錄用，下次改進。老公買了乾的蜜棗，單獨吃咬不動又太甜了，放發糕裏蒸過後，發現超級好吃，可以代替糖來用總結:老面放冰箱裏有點久，酵母活力不夠，沒有發起來，不夠甜，但也挺好吃的。單獨吃的話，蜜棗可以加倍，或者糖再加30g,爲...
紅棗蒸糕
關注了一位老師爸爸的公衆號，看到一句話，一天不變着花樣兒給寶寶弄美食就手癢，好有愛～在我們小豬仔🐷即將面世之前，趁空閒想學着多做幾樣輔食🤔，希望ta將來能在愛的氛圍裏健康成長👨👩👧👦到時長大了可以自信地跟ta說...
棗泥蛋糕（家庭蒸鍋版）
不用烤箱不用打蛋器不用泡打粉都是家中現有的材料用料雞蛋5個棗130克普通麪粉260克純牛奶200克紅糖100克小蘇打2克紅薯澱粉5克植物油40克芝麻核桃碎少許棗泥蛋糕（家庭蒸鍋版）的做法紅棗煮軟，用筷子去核，掰成小瓣，搗成泥狀...
紅棗冬菇蒸雞（電飯鍋版）
這道菜裏的雞腿肉可以換成雞胸肉，但是要加澱粉醃製，不然雞肉會老。用料雞腿5只紅棗3顆薑絲少許幹香菇適量糖一小匙醬油一湯匙料酒一湯匙蠔油一湯匙鹽一小勺紅棗冬菇蒸雞（電飯鍋版）的做法5只雞腿洗淨將雞腿去骨去皮去筋，放...
紅糖棗糕（蒸鍋版）
疫情期間，想吃棗糕，自己做吧，和外面買的一樣哦～用料紅棗140克雞蛋5個牛奶240毫升（一袋）紅糖100克（依個人口感調整）泡打粉2克小蘇打2克玉米油40克麪粉260克芝麻（可有可無）適量烘培工具：打蛋器紅糖棗糕（蒸鍋版）的做法盆的大小不一樣，...
紅棗糕🥧蒸鍋版
用料紅糖100克水200麪粉200克酵母3克雞蛋1個紅棗適量紅棗糕🥧蒸鍋版的做法紅糖加熱水化開，晾涼備用。紅棗去核，切粒。紅棗去核，整顆備用。紅糖水倒入碗裏，加入麪粉和酵母攪拌均勻。然後加入雞蛋攪拌均勻。攪成這樣的糊狀...
有蒸鍋就能做的棗糕
用料紅棗120g牛奶100克泡打粉4克低筋麪粉150克玉米油20克白糖5克雞蛋4個鹽1克小蘇打3克有蒸鍋就能做的棗糕的做法紅棗洗淨去核切碎，倒入牛奶，儘量讓牛奶全部被吸收，吸收後加入油，攪拌均勻雞蛋打散，儘量多攪一會，打出小氣泡，...
蒸鍋版棗泥蛋糕
逛超市的時候，寶寶很喜歡吃核桃棗泥蛋糕，一直想自己做，但是家裏沒烤箱，後來看到某蛋糕的廣告語：蒸蛋糕，好吃不上火，而超市裏的是用烤箱而且很甜，所以下決心自己嘗試一下蒸的方法！成品出來，兒子吃的很嗨，老公讚不絕口，鄰居說跟賣的...
蒸鍋版紅棗發糕
經常買外邊的發糕都不健康，加了泡打粉那些，自己做的乾淨衛生，寶寶也可以吃用料黑糖30克開水50克紅棗15顆雞蛋1個酵母3克溫水30克麪粉160克水160克蒸鍋版紅棗發糕的做法紅棗洗淨上鍋蒸蒸好的紅棗去核加入100克水打成泥，剩...
紅棗糕（蒸鍋版）
以前上學的時候，經常買紅棗糕吃，現在上班了，就沒吃不到了。家裏沒有烤箱，就只能用蒸的啦。雖然不是烤出來的，但是味道還是差不多的，畢竟自己做的營養又健康。用料麪粉150g雞蛋2個水70ml酵母1.5g紅棗15個左右葡萄乾少許紅棗...