家常葛粉
煮葛粉對於五邑人來說，好像家常便飯一樣，從沒想過要出菜譜，但最近有很多外地朋友都不太懂煮，我就把我媽教我的寫一遍做個記錄。葛粉，我們是自己做的，發燒不想吃東西的時候最好來一碗，媽媽說退燒最好。以前每家每戶都會做，現在...
葛粉糊
家傳去火良方用料野生葛粉水葛粉糊的做法用碗裝野生葛粉少量，用涼水化開，至無顆粒狀的葛粉湯。（圖爲野生葛粉，是有顆粒的）用鍋燒一鍋水，把盛葛粉湯的碗放入鍋中隔水加熱，一邊加熱一邊攪拌，開始可以慢一些，待水快開時需要加快一...
葛粉做的珍珠(葛粉之四)
👉雖然自家的葛粉是生磨的，也有可能和大家也是自制的不同，如土壤、產地、品種👉每個地方的氣溫與溼度可能令粉的吸水率不同，水量可以酌情加+減-👉謝謝！用料自制的葛粉120克開水80毫升葛粉做的珍珠(葛粉之四)的做法自家曬...
快手家常五花肉片炒葛粉幹
網上搜了一下多數是葛粉的做法，沒有現成的葛粉乾的做法。今天早飯吃這個，順手寫個菜譜。據李時珍《本草綱目》等記載，葛粉具有清熱解毒、滋補營養、防暑降溫、養顏護膚、清除體內垃圾的功效。對熱毒，醉酒、三高等也有特殊...
粉葛水
下廚房是個講顏值的地方~就算你做的菜不好吃,但只要拍得漂亮,一樣很多人贊~這個粉葛水實在拍不出高顏值~那我爲什麼還要出此食譜呢~我這食譜也沒指望有多少人會刷~但我真心希望可以幫助到真正有需要的人~粉葛~清肝熱~...
簡單無油葛粉餅（附炒葛粉餅）
前幾天去了一趟山區，當地人用葛根磨成粉做成餅，然後炒成菜。大家吃了覺得很美味，於是請教了做法，發現很簡單，於是買了大包葛粉回家自己做。網上搜尋了一下：葛根粉可以清涼下火，開胃下食，對利尿解酒有特效。其中的葛根素具有擴...
葛粉蘋果盞(葛粉之三)
早兩曰忙着裹糉事兒，端午節要拜拜又忙了一通，裹糉前做的小點放在草稿箱都忘了還沒發的了＃因今晚被牙痛折磨所害沒法睡，就來下廚房發了個牙痛事故的故事圖，順便將這不上火又美顏的小點放上與大家分享#很久沒做了，因爲我愛好...
純葛粉
葛根粉的好處多多：清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、養顏護膚、潤腸通便、醒酒等；老中幼皆宜，對亞健康狀態的調理也很有用，而且也很好味，最主要是我喜歡。用料葛粉1小包開水適量純葛粉的做法朋友送的山...
葛粉凍
用料葛根粉25g涼水25g果糖12.5g晶凍粉12g（6%）開水200g葛根粉和涼水涼拌均勻克加果糖攪拌克開水攪拌至完全變半透明，如有白點，加熱攪拌，晾涼成型切塊，配紅糖湯底加頂料克葛粉凍的做法葛根粉先少量涼水拌勻，加果糖加開水攪拌，或...
粉葛赤小豆鯪魚湯(獨家)
驚蟄過後,萬物復甦~然,天空裏霧氣和溼度都非常大,此時身體需要去溼,主旨脾胃。做款湯水:粉葛鯪魚赤小豆湯~此湯利水祛溼,入口清甜.赤小豆除熱毒,利小便,入心經，腎經;粉葛性涼,解肌退熱,生津止渴,入脾經,胃經;鯪魚逐水...
家裏葛根粉吃不了了，戳
葛根芝麻餅，趕緊把家裏吃不了的食材用起來，外酥裏嫩，沒有一滴油和一克糖，健康好吃的葛根芝麻餅造起來！葛根粉做熟了像膠狀，特別像橡皮糖，軟軟的，帶着芝麻香，四周又是酥脆的！用料葛根粉5勺芝麻2勺雞蛋1個水少許蜂蜜少量麪粉1勺家...
沙葛粉
用料沙葛2只蝦米少量臘肉1塊臘腸2條冬菇5朵鹽少許糖少量透明豬腸粉1斤醬油少量油少量沙葛粉的做法先把沙葛刨絲.臘肉.臘腸.冬菇切丁備用鍋燒熱放油把臘肉臘腸冬菇蝦米放鍋裏爆熱然後加入沙葛一起翻炒均勻加鹽糖繼續翻...
葛根粉
齋食~單單做個葛根粉吃~生津解渴，解熱除煩！如果按照醫生專業嘅解說：女生喝了還可以美容，[偷笑]，延緩衰老作用，改善雌激素的水平（跟月經也是有點關係的），提高免疫力，抵抗病毒。用料水適量葛根粉適量葛根粉的做法首先肯定是要有一...
清燉葛魚的家常做法
用料魚4條姜6片花椒適量小茴香適量蔥適量料酒1勺清燉葛魚的家常做法的做法處理好的魚，料酒、蔥、姜，醃製15分鐘準備配料：蒜、蔥、姜、花椒、小茴香起鍋燒油，倒入蔥、姜、花椒、小葷香倒入清水、放魚、料酒、蒜，小火燉火開，...
甜蜜蜜葛粉凍（消耗葛根粉）
葛根粉可以清熱潤燥。廣東這地方，已經到了十一月，不是夏天卻勝似夏天。愛美人士記得吃一些葛根粉來滋養青春。把葛根粉做成葛粉凍，用樸素的吃法爲生活增添甜蜜～男女老少皆宜。中焦虛寒者、女子月經慎用。用料糖（任意糖均可...
【20款家常老火湯】粉葛赤小豆豬骨湯
【粉葛】粉葛中總黃酮及葛根素具調節心功能及代謝作用，並能擴張冠狀血管和腦血管，抗心律失常，降低血壓。各種製劑均有明顯解熱作用。此外，葛根素還具有降低血糖、調節血脂和解毒的作用，粉葛性涼，胃寒者所當慎用【赤小豆】祛...
葛粉千層糕（消耗葛粉）
親戚自己做的葛粉送了我家一些媽媽覺得應該跟馬蹄粉差不多試了一下味道還不錯葛粉味比較濃口感跟馬蹄粉做出來的差不多用料黃漿葛粉75克水300克黃片糖80克白漿葛粉75克椰漿/牛奶300克煉奶40克葛粉千層糕（消耗葛粉）的做...
粉葛湯
用料豬骨一條粉葛一條香辛幾隻紅棗5顆油適量鹽適量粉葛湯的做法粉葛切塊，加入香辛，紅棗，豬骨一起熬，煲十五分鐘，加入油鹽調味...
葛粉燕麥糕（消滅葛粉、藕粉的獨家配方）
家有老人和寶寶，經常研究做些健康點心，於是便有了這一款超級簡單加超級美味的葛粉燕麥糕，獨家奉獻請笑納。用料葛粉50克燕麥片100克水200葡萄乾一小把葛粉燕麥糕（消滅葛粉、藕粉的獨家配方）的做法取葛粉50克取燕麥片100克（...
葛粉
生滓止渴，清熱除煩。治煩熱，口渴，熱瘡，喉痹。醒酒，治喉痹，齒痛。用料開水約300克糖約30克葛粉約50g涼開水5克葛粉的做法倒入適量葛粉添加少許涼開水低於30℃化開葛粉，切記不能過熱否則外面燙熟裏面就化不開了，不要過多水能化...
清蒸粉葛（從化農家菜）
將近新年，前幾天突然有個從化的朋友託我幫個忙，就是給當地的農戶推銷，他們自己種的粉葛，當地的農戶幾乎只剩下一些大年紀的公公婆婆，一年下來就靠這些農作物過年，希望幫他們在新年前，清了貨，好過一個輕鬆一點的新年。我曾經在...
葛粉皮
喜歡山上的各種食材，自己上山挖的葛，野生葛大多長在山腳下的荒地裏，百度葛粉的各種好處用料葛粉適量水適量葛粉皮的做法自己隨意做的，沒有計量，葛粉與水的比例大概是1比4葛粉加水攪拌（攪拌後過篩，顆粒需要碾碎）平底鍋預熱（一定...
葛粉紅糖千層糕(葛粉之一)
自家種的粉葛，用了一些磨粉，比外面賣的顯得沒那麼白，有點沉和粗糙，就好比農家磨的面比外面賣的沒那麼白。其實和馬蹄糕一樣的做法，只是香味有點差別而已。👉因爲一些友友們表示葛粉糕會黏，在這更新說一說:👉雖然自家的葛粉...
粉葛湯
用料紅蘿蔔1根姜數片豬骨約500克鯽魚2條荸薺約10個玉米2根鹽適量粉葛約700克粉葛湯的做法粉葛，紅蘿蔔，荸薺隨意切，豬骨焯水洗乾淨熱鍋放油放姜，鯽魚略煎兩面然後放進所有的材料煲約2小時，最後放鹽調味小貼士我家裏人口多，所...
葛粉羹
面板發炎長痘特別痛苦，每週複診還要注意飲食，因爲上班忙沒時間好好煮，但是登登登，幸好有速食又方便的藕粉，健康又簡單，你值得擁有用料葛粉卡樂b水果麥片葛粉羹的做法打三勺藕粉，放入少量涼水能拌勻就好，真的只是一點點就好燒...