孜然烤雞丁
都說雞胸肉不好吃，這樣吃不錯哦！用料雞胸肉2塊料酒1勺白芝麻適量鹽3克蠔油適量生抽適量澱粉適量孜然粉適量白糖適量孜然烤雞丁的做法太陽谷雞胸肉泡血水後切小塊加生抽，料酒，耗油，白糖，澱粉，孜然粉，鹽，拌勻醃製一小時根據自己...
孜然烤羊肉丁
用料羊肉500-1000克蠔油適量生抽2勺澱粉適量油適量料酒2勺鹽適量孜然粉根據口味添加胡蘿蔔1根胡椒粉適量十三香適量土豆兩個洋蔥1個蔥、香菜適量孜然烤羊肉丁的做法羊肉切丁，洗淨，加入生抽、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃10...
孜然兔丁
用料兔肉芹菜熟花生仁熟芝麻雞蛋麪粉澱粉調料鹽糖味精，黃酒，胡椒粉，孜然粉，幹辣椒，花椒粉，豆瓣醬小料姜蒜孜然兔丁的做法兔肉切丁，配上黃酒，蔥姜沫，花椒粉，豆瓣醬，鹽糖味精，黃酒醃漬二十分鐘芹菜切小段，姜蒜切沫，乾紅椒切段，熟花生仁...
孜然雙丁
煎的香脆的土豆丁，滑嫩的雞丁！配上孜然！土豆要耐心的煎到焦脆，超級香！一開始吃，根本停不下來！用料土豆1個雞胸肉半塊蔥花適量蛋白【A組】醃料組1顆醬油【A組】醃料組1勺料酒【A組】醃料組1大勺澱粉【A組】醃料組1大勺鹽【A組...
孜然烤雞肉
用料雞胸肉克辣椒粉適量生抽適量鹽適量油少量大蔥辣椒青椒生薑蠔油孜然粉椒鹽粉孜然烤雞肉的做法用平底不粘鍋我用的是煎餅機放入少量的油放入配料：青椒、大蔥、辣椒，先烤出香味再放入雞肉雞肉提前15分鐘放點醬油，鹽按摩...
孜然烤雞架
饞死國內的烤雞架，就自給自足咯用料雞架2只料酒2勺姜5片海鹽5勺姜粉3勺孜然粉10勺胡椒粉5勺花椒粉5勺辣椒粉4勺蒜末3瓣的量食用油4勺孜然烤雞架的做法先把雞架用涼水泡半個小時，去去血水，洗洗乾淨，用廚房用紙吸乾水分，然後...
孜然肉丁
喜歡吃燒烤，烤肉店的肉新鮮度不可描述，還是自己動手，豐衣足食😜用料肉丁300克洋蔥少許蔥花少許生抽少許孜然粉少許紅辣椒少許蠔油少許孜然肉丁的做法新鮮的瘦肉切成丁。切好的肉丁過水洗一下，加生抽，耗油，少許一定是少許鹽...
孜然烤雞胸
隨手加的調料沒想到敲好吃呀！！！所以要記錄一下不然老年人會忘…用料雞胸肉橄欖油魚露料酒白胡椒粉孜然粒海鹽白芝麻蛋黃（可選）各種蔬菜孜然烤雞胸的做法雞胸肉切條提前一小時醃製擺盤拍照進烤箱200度10-15分鐘...
孜然烤雞腿
我的低碳飲食記錄用料雞腿2只西紅柿1只孜然粉，油鹽醬料適量玉米粒適量孜然烤雞腿的做法雞腿用廚房剪刀去皮放入孜然粉，油、鹽、醬油，醃製30分鐘。烤箱預熱到160度，然後放進去烤30分鐘。視雞腿大小去增加時間，烤到顏色上色...
孜然烤雞心（阿拉丁烤箱）
寶寶最愛吃的一道菜，可以烤箱烤，下鍋炒都行……我偷懶就直接用孜然燒烤醬醃製，寶寶還是少吃，最好自己調製。自己調製的話，去血水洗乾淨的雞心用胡椒粉，醬油、蒜茸、生薑、木糖醇（寶寶吃少放一點）、孜然粉，辣椒粉，花椒（少放或者不...
孜然雞肉丁
用料雞胸肉200克鹽一勺孜然粉兩勺料酒一勺辣椒粉兩勺黑胡椒適量孜然雞肉丁的做法雞胸肉切丁用鹽，料酒，黑胡椒粉醃製十分鐘，好香的~鍋中刷油或噴一小點油，或者直接用不粘鍋的電鍋直接下肉翻炒，直至金黃，加入孜然粉，根據自己喜...
孜然烤雞
喜歡吃烤雞，很喜歡吃它的香脆在一個合適的日子，輕輕鬆鬆的烤完，大家一起邊聊天邊撕扯着雞肉，配上啤酒，也是不錯的選擇哇。用料雞隻薑片料酒勺老抽勺鹽克黑胡椒勺蠔油勺孜然粉適量蔥姜適量孜然烤雞的做法做的時候沒有拍照，先...
孜然雞丁
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞大胸400g蠔油10g生抽10g玉米澱粉5g糖4g植物油5g鹽2g料酒8g孜然粉6g辣椒粉適量熟白芝麻根據口味添加油（炒制）20g孜然雞丁的做法將雞胸肉切成比較大的肉丁，加入料酒、蠔油、生...
孜然藕丁
用料藕1節豆瓣醬1勺孜然粉1勺蔥根2根姜2片蒜3瓣小米辣3只蠔油2勺生抽2勺蔥花2根孜然藕丁的做法蓮藕切塊，水開煮熟撈出熱油後放入薑片、蒜末、小米辣、蠔油、生抽拌勻放入蔥根、孜然，繼續翻炒倒入煮熟的藕丁拌勻，大火收汁...
孜然菇丁
色澤誘香，麻辣酥軟。用料杏鮑菇2根紅椒1/2個菜籽油2茶匙澱粉2茶匙海椒面1/2茶匙花椒粉1/2茶匙孜然粉1/2茶匙鹽1/3茶匙雞精1/4茶匙大蔥1根孜然菇丁的做法杏鮑菇清洗表面，切大丁；放澱粉拌均勻。紅椒切丁，大蔥白切顆。多油、...
孜然雞肉烤餅
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4個用料雞胸肉300g新奧爾良醃料20g鹽3g孜然粉1g原味手抓餅4張洋蔥0.5個孜然雞肉烤餅的做法雞胸肉，切成小丁，拌入奧爾良醃製料、鹽、孜然粉，洋蔥丁，醃製30分鐘。手抓餅在常溫下化凍後，包上...
孜然烤雞脖
雞脖這樣做，分分鐘鍾解決一盤。用料雞脖老抽蠔油鹽白糖孜然粒生抽辣椒粉孜然粉蔥薑蒜食用油味精五香粉洋蔥末孜然烤雞脖的做法雞脖清洗乾淨去掉多餘脂肪，用剪刀一分爲二加入所有調料混合均勻，使雞脖浸泡在調味料中蓋上保...
孜然烤雞排
孩子喜歡吃的雞扒，我用了雞腿當扒，這樣就較嫩些，也可用雞胸肉。用料雞腿4只生粉適當生抽適當孜然粉適當黑椒粉適當花生油適當鹽少許配料都是適當，因爲每人口味不一，可隨自己增減，喜歡吃辣的可加點辣椒粉孜然烤雞排的做法1....
孜然三丁
用料羊肉一塊豆腐青椒孜然鹽糖醬油姜澱粉孜然三丁的做法將羊肉切成小丁，然後用少量鹽和糖，還有醬油薑絲味一下，臨下鍋炒的時候放入少量澱粉抓一下；豆腐切成小丁用放入鹽的開水焯一下，這樣處理的目的是爲了讓豆腐炒制的時候...
孜然藕丁
入秋後的蓮藕鮮脆可口，最適合拿來做小炒。將蓮藕切成丁，加入孜然粉爆炒，有點像燒烤的味道，又香又脆，非常適合下飯，尤其是沒胃口的時候，來一盤孜然藕丁真的讓人很滿足！想要炒出來的藕丁又香又脆，挑選蓮藕的時候可以選哪種形狀圓...
孜然雞丁
用料雞胸肉2塊土豆1-2個孜然粉適量辣椒粉適量蠔油2勺生抽2勺糖1勺鹽適量孜然雞丁的做法用適量料酒、蠔油、鹽、糖和澱粉（或蛋清）醃製雞胸肉，以醃製半小時爲宜。醃好後的雞胸肉切丁備用。將土豆去皮切塊，放入冷水中備用。...
孜然烤雞翅
用料雞翅1公斤鹽8克糖7克料酒10克生抽75克蠔油12克花椒2克孜然粉2克黑胡椒2克水150克孜然烤雞翅的做法所有材料放雞翅裏用手翻拌10下蓋上保鮮膜丟冰箱冷靜5小時烤箱180℃烤30分鐘在這裏提醒大家不同的烤箱溫度會有差...
孜然烤雞心
用料雞心300g孜然粉適量鹽適量姜5g大蒜3瓣料酒1勺青檸半個黑胡椒碎適量蠔油1勺叉燒醬1勺孜然烤雞心的做法將雞心洗淨泡去血水，倒入鹽、蠔油、黑胡椒、孜然、叉燒醬、料酒拌勻。加入蔥姜，滴入青檸汁，冷藏醃製入味1小時竹...
孜然雞胸丁
雞胸肉相信減脂的朋友都很熟悉，吃多了水煮、蒸的，煎的，是時候改變一下了，吃點燒烤風味的，讓自己開心一下！用料雞胸肉1塊料酒1勺生抽1勺蠔油1勺胡椒少許澱粉1勺薑絲少許孜然粉少許勺孜然粒1勺辣椒麪1勺熟芝麻少許鹽適量孜然...
孜然烤全雞
突然想起荔枝柴燒雞的味道，居家時期只能自己動手了，陪娃上網課期間都習慣在廚房搗騰，最便利的是廚房後門有扇窗，正是娃的書桌邊上，一心兩用便利的很😋用料雞2只生抽2勺料酒1勺孜然粉若干鹽少許蜂蜜若干黃油1塊橄欖油若干姜...