蠔油蒸排骨
用料排骨750克玉米澱粉50g雞蛋2個薑絲、蔥花適量生抽3勺老抽1勺料酒3勺蠔油1勺黃豆醬1勺白糖1小勺胡椒粉適量蠔油蒸排骨的做法排骨洗淨，瀝乾水分，加入兩個雞蛋，50g玉米澱粉，拌勻寬油，中火，慢炸5分鐘左右，排骨金黃出鍋瀝油加...
蠔油蒸小排
出自《400道電鍋聖經》用料小排250克蠔油2大勺姜1茶勺蒜末1大勺蔥末1茶勺澱粉1大勺香油1茶勺蠔油蒸小排的做法小排洗淨，將所有調料混勻，醃製小排30分鐘蒸30分鐘出鍋撒蔥花...
醬油蒸排骨
超級簡單好做的一道菜，但是味道很好——來自晶晶媽用料排骨500g生抽適量鹽1勺糖小半勺生粉1勺水適量醬油蒸排骨的做法準備1斤排骨，砍小塊加一勺鹽，一勺生粉，小半勺糖，適量生抽（家裏用的是廚邦）用手抓均勻加適量清水壓力鍋蒸1...
蠔幹排骨粥
用料排骨蠔幹大米味好美生薑粉味好美白胡椒粉料酒鹽薑片蠔幹排骨粥的做法準備食材。大米提前放入冰箱冷凍，我一般晚上放冰箱，第二天一早做，大米凍過後煮粥很容易開花。蠔幹用料酒和薑片加清水泡發2小時以上。排骨洗淨，冷...
蠔油豆豉蒸排骨
用料排骨（選擇骨頭比筷子略粗一點的靚小排）400克，姜1塊，大蒜4瓣，蔥1根，豆豉25顆，蠔油10克，芝麻油5克，玉米澱粉10克，米酒5克，鹽3克，生抽5克，糖5克蠔油豆豉蒸排骨的做法豆豉、姜、蒜切碎，白糖排骨剁小塊洗乾淨泡半個小時去血水並瀝乾...
蠔油焗骨
蠔油焗骨，經典的粵菜，排骨香而不膩，嫩滑鮮美，還有蠔油的鮮甜，實在是下酒的惹味好菜！用料排骨400克青椒1/4個紅椒1/4個蔥一根薑絲適量蒜瓣兩瓣太太樂鮑汁蠔油兩勺太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油兩勺生粉一小勺料酒一勺花生油20...
豆豉蠔油蒸排骨
用料排骨一根豆豉適量姜、蒜、蔥、辣椒適量砂糖、鹽、生粉少許豆豉蠔油蒸排骨的做法排骨泡去血水洗淨瀝乾備用姜、蒜、蔥、辣椒洗淨切好洗淨的排骨放入碗裏放入所以切好的調料和豆豉放少許鹽跟砂糖醃三個鍾（放冰箱冷藏...
蠔油燜骨
用料排骨400g蠔油、生抽、白糖適量胡蘿蔔、萵筍100g蠔油燜骨的做法排骨斬大塊，萵筍切片，胡蘿蔔切菱形，姜蒜拍扁切粒。鍋內燒開水，下胡蘿蔔焯水撈出，下排骨焯水2分鐘，撈出瀝乾水分。鍋內熱油，下萵筍、胡蘿蔔爆炒至斷生，加鹽調...
蒸排骨-無油蒸箱版，免油煙
用料排骨10塊土豆1個澱粉適量蔥薑蒜適量耗油、生抽、料酒、鹽、白砂糖用量如下郫縣豆瓣醬or老乾媽等等適量（可省略）蒸排骨-無油蒸箱版，免油煙的做法①切蔥花備用②切薑片、蒜末備用③調汁：1勺耗油，2勺生抽，1勺料酒，半勺澱粉，...
蠔豉排骨飯
有味飯在我們家是家常飯，隨便任何食材都可以一鍋煮，讓做飯變得好簡單，喜歡一切簡單的東西！用料大米一杯（兩碗飯量）蠔豉2只排骨半條香菇5朵紅蘿蔔1小條姜小塊蠔油/醬油各適量油少量洋蔥1/6只蠔豉排骨飯的做法排骨斬件浸泡洗...
蠔油排骨
用料排骨適量蠔油1勺香菇3朵蒜1瓣姜2片蔥3段生抽1勺鹽適量蠔油排骨的做法排骨洗淨，放入清水鍋中焯燙5分鐘，撈出，瀝淨水分香菇洗淨，切成小塊。淨鍋置火上，加入清水、蔥段、薑片、蒜瓣、香菇和排骨燒沸，用中火燒約30分鐘至排...
蠔幹燜排骨
蠔幹補鋅，對寶寶厭食症有很好的療效！還有補腎益精，男人的加油站！蠔幹帶有香濃的海鮮味…值得試一試的海鮮佳餚！用料蠔幹80克左右排骨一條姜蔥蒜少量蠔幹燜排骨的做法熱油炒排骨八分熟熱油爆炒姜蔥蒜放泡好的蠔幹，加料酒炒放...
僞蠔油排骨
小朋友不喜歡吃蔬菜，白蘿蔔可以健胃消積食，這樣做可以讓她多吃一點。用料豬肉300克蘿蔔半根蠔油2勺雞精1勺花椒粉1勺生抽1.5勺植物油2勺紅薯澱粉1勺水2勺僞蠔油排骨的做法1.肉餡中加入0.5勺蠔油、雞精、花椒粉、0.5匙生...
㊙️簡單又好吃的蠔油蒜蓉蒸排骨，嫩滑多汁❗️
天氣越來越冷，不想炒菜的時候來道簡單又下飯的蠔油蒜蓉蒸排骨，簡單易上手，懶人菜零失敗～用料排骨350克蒜末、蔥花適量㊙️簡單又好吃的蠔油蒜蓉蒸排骨，嫩滑多汁❗️的做法1️⃣排骨放清水中浸泡一會，去除裏面的血水洗淨撈出瀝乾水...
VEpiaopiao|超下飯的黑椒蠔油蒸排骨
用料食材肋排2斤7人份蒜頭約20瓣調料VEpiaopiao蠔油5湯匙VEpiaopiao零添加古法醬油4湯匙VEpiaopiao黑胡椒醬2湯匙VEpiaopiao有機香醋2湯匙白砂糖少許澱粉約3湯匙VEpiaopiao人間煙火混合調味料少許VEpiaopiao|超下飯的...
糉香蠔油蒸排骨
好多人要求我做蒸排骨，說自己做的蒸排骨，肉質比較柴、老、咬不動。上次臻媽生日我做了次豉汁蒸排骨，調料拌好入鍋蒸之前，加了點澱粉，蒸好排骨特別的滑嫩。這個方法同樣適用於其它類的蒸排骨，這不，我做了個糉香蠔油蒸排骨，帶點...
簡易蠔油蒸排骨
我之前對煮菜真是什麼都不會，米飯也不知放多少水。結婚後，生活所逼，不得不下廚，也慢慢摸索出訣竅。但因上班帶小孩真沒那麼多時間折騰吃的，所以更偏向於一些做法簡單的懶人菜。蠔油蒸排骨，是這幾年來最常做的一道菜，簡單美味...
熊熊白白-蠔油豆豉排骨蒸芋頭
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料排骨若干芋頭半塊豆豉1把蠔油1大勺其他內詳熊熊白白-蠔油豆豉排骨蒸芋頭的做法排骨切段，每節帶骨豆豉，...
叉燒醬蠔油紅酒燜排骨
用料大排骨6塊叉燒醬蠔油適量糖鹽適量黑胡椒碎澱粉適量老抽紅酒適量蔥段適量叉燒醬蠔油紅酒燜排骨的做法以前大排做法總是用蔥烤大排或者紅燒大排，今天我換了一種做法。醃製大排前用嫩肉針先扎一下，扎孔分佈要均勻。用...
祕製豉香蠔油粉蒸排骨
用料肋排適量蠔油豆豉適量蛋清澱粉料酒適量粘米粉五香粉適量蔥薑蒜末適量紅椒碎綠椒圈適量祕製豉香蠔油粉蒸排骨的做法肋排切小塊，用冷水浸泡30分鐘去除血水，沖洗乾淨後瀝乾水分，豆豉沖洗一下瀝乾水分後切碎，姜蒜切碎，紅綠...
蠔油局骨
技法：局味型：濃，香用料肉排洋蔥件，薑片，蔥度，蒜蓉蠔油，生抽，老抽小許，基本味蠔油局骨的做法肉排斬件，食粉拌勻，10分鐘後沖洗，吸乾水份，用，基本味，美極鮮，生粉，清油醃製。130度油油稍炸後瀝乾油，煎兩面。爆洋蔥件，薑片，蔥度，蒜蓉，倒入肉排，調...
㊙️簡單又好吃的蠔油蒜蓉蒸排骨，嫩滑多汁
天氣越來越熱，不想炒菜的時候來道簡單又下飯的蠔油蒜蓉蒸排骨，簡單易上手，懶人菜零失敗用料排骨350克蒜末適量蔥花㊙️簡單又好吃的蠔油蒜蓉蒸排骨，嫩滑多汁的做法排骨放清水中浸泡一會，去除裏面的血水洗淨撈出瀝乾水分。加...
豉油蒸排骨
快手又好吃用料排骨200克蒜蓉辣椒醬適量蒜蓉豆豉醬適量澱粉1勺料酒1勺醬油1勺雞蛋1個豉油蒸排骨的做法用流動的水清洗排骨，洗去血水用廚房用紙把排骨上的水洗幹加李錦記的蒜蓉豆豉醬，蒜蓉辣椒醬，料酒和生抽，蒜蓉豆豉醬比...
無油蒸排骨
用料排骨300克鹽一勺姜10片蔥半根生抽1勺料酒3勺豆瓣醬1勺土豆1個蒜6瓣無油蒸排骨的做法小排切小塊用水泡一會，泡出血水料酒泡一會排骨去腥蔥切段，薑切片，蒜拍扁，土豆切條或者切塊都可排骨中料酒倒出，洗一下。蔥薑蒜，豆瓣醬...
GOURMETmaxx一鍋四出食譜 | 紅燒排骨、蒸米飯、蠔油金針菇、清蒸西蘭花
將食材一一放入，設定時間啓動，無需守在鍋前，葷素搭配再加上主食。一頓午餐或者晚餐就這樣完成了，非常省時省力！用料排骨750克冰糖20克老抽20克生抽20克料酒20克蔥段適量薑片5片五香粉1勺開水沒過排骨金針菇一把米飯適量GOU...