上湯豌豆苗
很簡單的菜譜，上湯娃娃菜、上湯西蘭花等等都適用哦用料豌豆苗（豌豆尖）200克鹹鴨蛋1個皮蛋1個火腿腸半根姜蒜末適量開水鹽枸杞（可以沒有）食用油蠔油上湯豌豆苗的做法原料如圖所示皮蛋、鹹蛋和半截火腿腸切成碎丁，薑末蒜蓉適...
上湯豆苗
用料豆苗500克上湯豆苗的做法準備：1豬肉末50g剁碎備用2蒜頭6個對半，120℃油炸至金黃備用，皮蛋1個去皮切塊，草菇飛水5min切片3豆苗500g，飛水（鹽30g，糖20g，油適量）3-4min，備用，加點拍碎的姜味道更好。做法熱鍋放油，豬肉末炒香，放入蒜...
蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗
江浙滬地區從小吃到大的一道菜，豌豆苗軟嫩爽口，清淡健康用料鹽適量大蒜兩瓣豌豆苗250克蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗的做法1、豌豆苗清洗乾淨。注意⚠️一定選擇嫩的豌豆苗，否則口感不好，如果買的偏老的豌豆苗，記得把老根掐掉再清...
鮮美的鮮魷上湯豌豆苗
這道“上湯豌豆苗”不加雞精調味也可以很鮮美。菜裏有鮮鹹鴨蛋、鮮魷魚和高湯加以烹飪，海鮮和豆苗的結合味道清淡不失鮮美。平時愛工作愛下廚的我，喜歡搗鼓一切食材。初次寫菜譜希望朋友們能喜歡💕用料豌豆苗一把鮮魷魚...
🔥上湯豆苗
愛吃青菜的寶寶必須學會的一道菜，有肉香，有湯喝，清爽解膩的一道菜！用料豆苗500克肉末少許香菇2朵姜2片鹽1勺蒜2瓣🔥上湯豆苗的做法買回來的豆苗切去根部，太長了切長段香菇清洗後切片加水煮開，加鹽和適量油，焯燙一分鐘撈出備...
上湯豆苗🌱
封城了感覺一下子又回到了在國外的時候，去菜市場搶菜的時候買了一大把豆苗，昨天火鍋沒吃完，趕緊今天做個上湯豆苗，又鮮又嫩～用料豆苗一大把蒜3瓣皮蛋3個姜1塊鹽適量白胡椒粉適量糖1點點濃湯寶（可選）1/2個香菇1把上湯豆苗🌱的...
豌豆苗丸子湯
用料豆苗克香油勺鹽克生抽勺白胡椒粉克料酒勺雞精豌豆苗丸子湯的做法把喜歡吃的丸子和鵪鶉蛋加清水或雞湯，大火煮開滴醬油料酒白胡椒粉，丸子煮熟後放豌豆苗煮一分鐘，撒上蔥花香油關火。小貼士簡單快手...
豆湯豌豆苗
在一家叫做梧桐欣雨烤魚店裏發現的小驚喜～試做了一下，味道不錯。既有豌豆苗的鮮味，又有豆味，配合着略加精調的底湯。相信你們會喜歡的～用料豆苗300克豌豆米100克蔥少許鹽少許大喜大牛肉粉一小撮（可替換雞精）素高湯粉一小撮（可...
菌湯豌豆苗
這兩天吃的都是湯湯水水，受了暑，身體稍有不適，但是飯還是照樣好好吃~爲了照顧自己的胃口，又要有營養又要清淡，於是做了菌湯豆苗，現在感覺好多啦~用料豌豆苗一把菌湯：冬菇、榛蘑、蟲草花、姬松茸、蟹味菇、枸杞子鹽1/2小匙菌...
豌豆苗湯
這是一碗春天的味道～豌豆苗也只有春天才能吃到的美味用料豌豆苗一把火腿片適量熟的鹹鴨蛋一個熟的雞蛋一個蠔油一勺蒜頭2瓣豌豆苗湯的做法豌豆苗洗淨備用火腿雞蛋鴨蛋切好備用蒜頭切好熱火冷油放入蒜片爆香下火腿片炒...
上湯豌豆
飯店裏吃到豌豆這樣吃法，感覺很不錯，回來改良一下，豌豆換種新吃法，變成超級鮮的一道家常菜了。用料豌豆200克蝦仁50克乾貝5粒胡蘿蔔2/5根雞湯1碗糖適量鹽適量姜適量水澱粉1勺上湯豌豆的做法所有食材準備好，乾貝時隨時冰箱...
上湯豌豆苗（尖）
天下美食，唯快不破用料豆苗克皮蛋個蒜瓣上湯豌豆苗（尖）的做法準備大蒜切片，一顆皮蛋切小塊。新鮮豌豆苗洗淨，開水下鍋焯水一分鐘撈出大蒜皮蛋炒香，加入適量開水，放入一塊濃湯寶，化開，煮開。將湯汁倒在焯熟的豆苗上即可。小貼士...
豌豆苗片兒湯
春季草長鶯飛，萬物復甦，各類果蔬也迎來了播種育苗的好時節。這其中，豌豆的嫩苗長勢格外喜人。這種以豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢爲食材的綠葉菜，顏色青翠欲滴，彷彿掐一把就能滴出水來，是應季的美味食材。今天這道家常的片兒湯，簡單...
上湯浸豆苗
特別簡單快手的一道菜，快學起來吧。用料豆苗200克皮蛋2個草菇100克蒜適量油鹽上湯浸豆苗的做法將所有材料準備好將白菇洗淨切好，皮蛋也切好。以適口大小爲準。熱鍋，將蒜頭爆香。先下白菇，然後再下皮蛋炒香。加水煮沸，然後...
上湯豌豆苗 鮮美
自己買的種子發的芽苗菜。用料豆苗適量鴨蛋1個鹽1.5克蒜3瓣姜1片味精1克上湯豌豆苗鮮美的做法豌豆芽洗乾淨焯水大概2-3分鐘，撈出。蒜末，薑末炒香，蒜變成金黃色，加一碗水，把鹹鴨蛋切碎，放入，加1.5克鹽，燒開後調小火，加入適量水...
快手皮蛋上湯豌豆苗
用料豌豆苗一盆皮蛋1個雞汁1勺生抽半勺蒜3瓣枸杞一小把麻油1勺快手皮蛋上湯豌豆苗的做法第一步：我剪！自己種的就不洗了，直接下鍋焯水。加蒜蓉，澆熱油（非必需項）。挖一勺濃縮雞汁（淘寶買）半勺生抽一勺麻油，撒點胡椒粉。來顆皮蛋...
懶人版 上湯豌豆苗
楠自怡然，二寶媽，大寶上小學，小寶不滿一歲。全職媽媽一枚，每天在帶娃的同時，執着於蒐羅鑽研各種好吃營養有料有顏的早餐料理。如果你喜歡，歡迎關注我的個人VX：shengnan0212一直很喜歡上湯豌豆苗鮮美的湯汁和清香的豌豆苗簡直...
上湯豌豆苗【減脂食譜】
【總熱量338卡】豌豆苗纖維很豐富，熱量低又有獨特的香氣，做湯和涼拌都是減脂期的佳品。因爲天熱了，所以現在做減脂湯的頻率降低了一些，不過那天逛菜市看到有賣豌豆苗的，特別新鮮，就立刻買回家準備做湯了。喝上的時候在心裏...
清清爽爽的簡易版【上湯豌豆苗】
豌豆苗是冬春季最愛的時蔬，雖然清炒、涮鍋總相宜，但是最愛用上湯來燙熟它，這樣最鮮美，可是家常做飯不似大飯店，總有高湯在側，所以想到一個簡單的方法，居然妥妥滴成功了!用料豌豆苗600克火腿(中方)6片王米油20克黃酒少許清清...
高湯豌豆苗
冬日裏吃暖暖噠用料杏鮑菇一枚豬肉少許皮蛋一枚日本豆腐一根彩椒少許乾貝（瑤柱）6顆排骨4小塊豌豆苗500克蒜頭3瓣高湯豌豆苗的做法杏鮑菇切絲皮蛋切塊日本豆腐切塊肉末適量蒜頭拍碎，香菜彩椒配色排骨幹瑤柱煲湯，一個鐘頭即...
上湯豆苗菜
豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豆苗中含有較爲豐富的纖維素，可以防止便祕，有清腸作用。用料豆苗300g豬瘦肉100g油適量鹽適量大蒜適量高湯適量生抽適量上湯豆苗菜的...
從豌豆到上湯豌豆苗
豆苗的生長過程好治癒，都給我種起來😁用料水培豆苗幹豌豆200克雙層瀝水籃2-3個水上湯豆苗豆苗上面水培出來的量皮蛋（切小塊備用）2-3個火腿（或瘦肉）切絲100克蒜1-2瓣高湯1碗從豌豆到上湯豌豆苗的做法水培豆苗幹豌豆泡6-8小...
豌豆苗雞湯
比較清淡用料蒜苗半把雞精1勺鹽2克雞肉絲適量豌豆苗雞湯的做法我用的是雞骨頭煲的湯，菜苗洗淨，水開放下去先放鹽，這樣菜苗會保持青綠色，比較有顏值哈哈哈然後加入切好的雞絲，煮開放雞精，就完成了。小貼士非常簡單的快手菜，解...
快手上湯豌豆苗
用料豌豆苗300克臘肉40克口菇5朵食用油適量蔥半根蒜3瓣白味噌2勺蠔油一茶匙牛肝菌油幾滴胡椒粉適量白開水500ml快手上湯豌豆苗的做法蔥蒜切片，臘肉切片，口菇劃十字放油炒蒜，最好動物油。放進臘肉片，蔥，繼續炒加白開水適量，5...
豌豆苗片湯-一清二白（豌豆苗自家水培）
自家水培的豌豆苗，增添生活樂趣。還可以用來做豌豆苗雞蛋湯、豌豆苗豆腐湯、清炒豌豆苗呢，今天，介紹一下片湯的做法哈，豌豆苗片湯，一清二白用料豌豆苗一把烙餅的剩面（最好是放冰箱隔夜的麪糰，延展性好，也可以新和麪）一小團蔥蒜...