自制料多多披薩

超滿足的自制披薩🍕～
自己做的餅皮很軟，料也是多多的！

用的一次發酵，非常省時，很快就能吃上自己做的披薩。

用料  

自制料多多披薩的做法  

1. 餅皮的材料全部混合均勻。
   揉成團後，醒個5～10分鐘，再揉幾下就很光滑了。
   壓扁，擀成圓形的薄片，
   用叉子戳洞，放入烤箱中發酵。

2. 準備披薩醬材料。
   洋蔥、蒜切碎。
   雞翅兩個去骨，切小塊。
   番茄醬準備好。

3. 鍋燒熱後，放入適量黃油融化後，
   加入洋蔥、蒜炒香，
   最後放入雞翅肉炒至變色後加入番茄醬，
   小火炒至收汁，濃稠關火。

4. 脆皮腸兩根切成片，菜椒切碎，我用的玉米罐頭的玉米，瀝乾水分即可。

5. 餅皮發至1倍大～1.5倍大時，
   均勻地抹上步驟3的披薩醬，
   再撒上厚厚的芝士。

6. 再碼上脆皮腸片和菜椒、玉米粒。

7. 再撒一層厚厚的芝士。

8. 放入預熱好的烤箱中
   中層，220度，烤25分鐘

9. 表面上色，芝士融化即可出爐。

10. 香噴噴的披薩就完成了！

小貼士

剛烤好的披薩不建議直接食用，容易上火。
放涼後，再復烤一遍，再吃。