好吃到爆的料多多披薩

用料  

好吃到爆的料多多披薩的做法  

1. 準備好做麪餅的材料（這是一款皮薄料多多的披薩哦）

2. 準備好披薩餡用的材料。

3. 做牛肉醬的材料。

4. 將所有的麪餅材料混合放入廚師機裏揉成能拉出膜的光滑的麪糰。

5. 將麪糰放入容器裏蓋上保鮮膜，常溫（天氣比較暖和）發酵至兩倍大。

6. 趁着發酵的時間將餡料準備好：洋蔥和紅椒切絲，蘑菇和雞胸肉切片，豌豆粒剝好，蝦仁和雞胸肉稍微用胡椒粉和料酒燒燒醃製一下。

7. 鍋內燒開水，依次將蘑菇、紅椒、洋蔥絲灼一下水撈起瀝乾。

8. 再依次將蝦仁和雞胸肉片也灼水後撈起瀝乾

9. 所有餡料灼水瀝乾待涼後，再將蘑菇和洋蔥紅椒絲多餘的水分擠幹（避免烤時出現太多的水分）待用。

10. 將煮醬料的洋蔥、蒜頭和牛肉依次切末備用。

11. 開始煮肉醬：平板鍋內放油燒熱，加入蒜末和洋蔥末爆香。

12. 再加入牛肉末炒熟。

13. 加入番茄醬和胡椒粉炒勻。

14. 調味後裝盤備用。

15. 發酵好的麪糰排氣後擀成一個8寸大小的麪餅，放入烤盤內，用叉子在麪餅上扎些小孔，靜置15分鐘左右。

16. 將煮好的肉醬鋪在麪餅上。

17. 撒上一層芝士碎。

18. 鋪上雞胸肉片後再撒一層芝士碎。

19. 然後再依次鋪上洋蔥絲紅椒絲和蘑菇片，再撒上一層芝士碎。

20. 最後鋪上蝦仁和豌豆，再撒上一層芝士碎。

21. 放進預熱好的烤箱裏（200度）烤20分鐘左右（視自己烤箱而定）

22. 取出先拍照哦😜

23. 拍完照趁熱開吃，皮薄料多多，好吃到停不下來哦！