蒜蓉蒸黃金大奧鮑
總是看吃播吃黃金大奧鮑，饞的不行，今天買來食材自己嘗試做一下！用料黃金奧鮑兩隻蒜蓉適量植物油3克生抽1勺鹽1克糖0.5克料酒1勺薑末適量蔥花少許蠔油2勺蒜蓉蒸黃金大奧鮑的做法把黃金鮑洗乾淨，處理內臟，打花刀備用蔥、姜、...
蒸蒜蓉鮑魚（米飯+七彩雞肉串+蒜蓉鮑魚+金針菇肉片湯）
七彩雞肉串做法看這裏👉用料鮑魚10只蒜頭50克辣椒1個鹽1克醬油5克蠔油5克油5克蒸蒜蓉鮑魚（米飯+七彩雞肉串+蒜蓉鮑魚+金針菇肉片湯）的做法鮑魚洗淨，除鮑魚外其他材料放入主鍋，3秒速度6切碎把蒜蓉鋪到鮑魚上放蒸盤上，我同時...
蒜蓉蒸大鮑魚
用料鮑魚五隻，約半斤獨蒜六顆蔥花適量海鮮醬油少量耗油適量料酒適量生薑幾片小米椒一顆蒜蓉蒸大鮑魚的做法大鮑魚兩個人吃，用的是半斤，五隻。冷水解凍，用小刀撬開肉和殼，去掉裏面的黑色內臟。刷洗乾淨殼殼，洗乾淨肉肉。在肉...
黃金蒜蓉粉絲蒸扇貝
爸爸負責做菜我負責拍照用料扇貝六隻粉絲一小把蒜若干海鮮醬若干蠔油若干雞粉少許青紅椒少許做點綴小香蔥少許做點綴海鮮醬油少許油少許味精少許黃金蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法切好蒜蓉青紅椒碎小香蔥碎備用把扇貝洗淨備用...
自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版 （自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三）
用料鮑魚6只蒜蓉醬蠔油2勺醬油2勺糖15克自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版（自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三）的做法準備好乾淨的鮑魚，我買的是六到七頭鮑鮑魚切花刀。將醬油和蠔油和糖全部倒入小碗中攪拌均勻待用。從冰箱裏拿出自制蒜蓉醬。...
蒜蓉鮑魚蒸金針菇
鮑魚越多越好吃啦土豪隨意放用料金針菇1把鮑魚4只蒜1個油少量鹽1小勺糖1小勺生抽1勺料酒2勺蠔油2勺老抽1勺醋1勺蒜蓉鮑魚蒸金針菇的做法準備食材準備調料汁（配方除第一步的食材和油外全混合在一起，並加少許水，金針菇蒸的...
蒸鮑魚蒜蓉
第一次弄還不錯😌6元一個買了6個用料鮑魚只蒜瓣蔥花克生抽勺蠔油勺蒜末瓣醬油勺糖克蒸魚豉油勺蒸鮑魚蒜蓉的做法鮑魚買了洗淨把鮑魚下面的髒東西扔掉、洗淨備用我用刷子刷了一下鮑魚邊上、蒜和紅辣椒、姜一起放在攪碎...
黃金蒜蓉醬
用料蒜瓣鹽克油克糖克蠔油黃金蒜蓉醬的做法2:6:2分三份蒜蓉第一份蒜蓉下鍋，炒至金黃。撈出備用第2份“6”比例的蒜蓉和小米辣下鍋小火兩分鐘斷生撈出三份蒜蓉混合拌勻1勺雞精，一勺蠔油，一勺鹽，一勺糖拌均。完成...
蒜蓉蒸大蝦
用料羅氏蝦一斤蒜蓉適量蒸魚豉油適量蒜蓉蒸大蝦的做法一斤鮮活的羅氏蝦開背，再用刀把蝦肉劃的稀巴爛，這樣蒸出來蝦殼不會卷邊大把大把的蒜切碎，一半熟蒜（鍋裏多加點油，蒜末炒軟發黃加點生抽）一半生蒜加點小米辣拌勻把蒜放入...
金蒜蒸鮮鮑
⚠️蒜蓉醬詳見《蒜蓉粉絲整扇貝》用料鮑魚6蘆筍尖（可無）6根紅椒粒/紅椒圈（可無）適量/6個蒜蓉醬7平勺白醋一勺金蒜蒸鮮鮑的做法清理鮑魚：清水中加1勺白醋，放入鮑魚浸泡15分鐘，刷去鮑魚的黑膜，去掉內臟和牙齒，打上花刀，加一勺蒜蓉...
蒜香黃金鮑
快手美味上的了檯面~用料蒜6瓣姜3片蔥1根豆瓣醬1勺黃金鮑一盤的量蒜香黃金鮑的做法【準備工作】蔥薑蒜洗淨切片切段切塊隨意~黃金鮑洗洗乾淨【正式開火】熱鍋涼油，爆香蔥薑蒜，放入一大勺豆瓣醬，炒一炒，然後放入黃金鮑繼續...
蒜蓉黃金鮑
用料黃金鮑一個耗油一小勺蒸魚豉油三小勺生抽一勺白糖一小撮蒜蓉適量粉絲一小把花生油適量蒜蓉黃金鮑的做法買來的黃金鮑用水稍微沖洗一下即可粉絲泡軟（這一步忘記拍照了）放入盤中，黃金鮑劃幾道便於入味，放在粉絲上面鍋中...
黃金蒜蓉蝦
咬一口，蝦殼咔哧咔哧，蝦肉鮮甜，連吃剩下的渣渣都能下飯用料大蝦麪包糠蒜青紅椒鹽糖胡椒粉料酒澱粉黃金蒜蓉蝦的做法將大蝦去蝦線，去頭沿後背切開，加入鹽、胡椒粉和少許料酒醃製，鍋內下半鍋油燒六成熱，將大蝦逐個撒上一層澱粉...
蒜蓉蒸金菜
用料娃娃菜2顆金針菇1把小米椒1個蒸魚豉油2勺熱油30克蔥2根蒜頭5個蒜蓉蒸金菜的做法基本材料熱水燒開後，加鹽加油，因爲鹽可以分解蔬菜的草酸，油可以保持青菜的綠色把菜放下去焯水20秒，先把根部放下去，10秒後再放葉子，之後撈...
蒜蓉蒸金針
E路拾緣的菜譜，我只是把文字變成了圖片，味道真的很好。用料金針菇1把大蒜1頭生抽適量鹽適量白糖適量香油幾滴蒜蓉蒸金針的做法準備材料。洗淨金針菇，剝好蒜。將蒜剁碎，不用太碎。洗淨的金針菇撕好擺盤。鍋內放入和蒜同量...
蒜蓉蒸金針菇
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料金針菇300g小蔥5g蒜末30g食用油20g生抽10g鹽1g白糖2g蒜蓉蒸金針菇的做法蒜蓉製作：油鍋燒熱至六成熱，加入蒜末，小火煸至蒜末變得焦黃。微微冷卻後，將蒜末倒入碗中，加入生抽、鹽、...
黃金蒜蓉貝
我家老爹出門釣八爪魚…順道弄回來一大兜子扇貝…正好手裏還有之前做的蒜蓉醬…饞的厲害…就做了這個蒜蓉貝用料扇貝若干只黃金蒜蓉每半隻一勺辣椒每半隻一勺沒有黃金蒜蓉的:蒜末每半隻一丟丟【如果不喜歡蒜味的可以...
蒜蓉蒸鮮鮑
烹飪技巧1、油炸蒜蓉，提前清洗，這樣不容易炸糊。但清洗之後需要把水分去除，否則炸制的時候容易濺油；2、炸蒜蓉的時候，全程用小火。避免糊鍋；3、金黃的蒜蓉和普通蒜蓉混合，效果最佳；4、鮑魚肉一定要清洗乾淨，特別是邊緣覆蓋的一...
蒜蓉黃金鮑魚
第一次做這個，家裏冰箱翻出來的，只會做蒜蓉，不過味道還不錯。用料蔥花適量大蒜瓣蒜蓉黃金鮑魚的做法比較喜歡有嚼勁的，化凍以後過水焯一下，改刀，刀功不好，像切芒果，賣相不好，最後放棄改切塊切好蒜末，蔥末，用油炒香，和鮑魚拌均勻，用...
蒜蓉蒸黃金鮑
用料鮑魚3只蒜1只小蔥半根料酒1勺生抽2勺植物油2勺雞精少許鹽少許蒜蓉蒸黃金鮑的做法我用的是凍品，所以先放涼水中浸泡解凍，或室溫解凍也可以。這個過程中可以調蔥蒜汁，油五成熱，一半的蒜末小火焗黃，然後和所有配料調成蔥...
蒜蓉蒸鮑魚金針菇-小美版
用料鮑魚6只啤酒或者黃酒浸泡鮑魚金針菇150克油20克蒜頭5粒姜10克生抽1大勺20克蠔油1大勺20克糖1小勺2克蒜蓉蒸鮑魚金針菇-小美版的做法鮑魚改刀處理好後，放入啤酒或者料酒提前浸泡15到30分鐘，去除腥味。以後清洗瀝乾水...
黃金蒜蓉鮑魚
以前會覺得鮑魚是山珍海味，會不捨得買。現在，只有每天要買菜的人才會知道，竟然排骨比鮑魚還有貴。豬肉吃了易囤脂肪，鮑魚屬於高鐵優質蛋白，和魚蝦同類，偶爾吃了還會瘦瘦噠，美美噠。用料鮑魚6只大蒜適量蔥花適量油適量黃金蒜...
蒸蒜蓉鮑魚
鮑魚，可紅燒，清蒸，入湯中。蒜蓉鮑魚也是最常見的做法。放上蒜蓉，上鍋蒸5分鐘即可。非常快手。用料鮑魚8只蒜1個蔥花生抽鹽料酒蒸蒜蓉鮑魚的做法蒜去皮，剁成蒜泥鍋裏少許油，放入蒜泥，炒至金黃，加入料酒，生抽，鹽，盛出備用鮑魚去除...
蒜蓉蒸小鮑
鮑魚鮮脆，蒜香十足。家宴好菜！用料鮑魚500g蒜蓉10g香菜末10g小米椒5g蒜蓉蒸小鮑的做法調碗汁，蒜蓉，香菜末，小米椒，薑絲加入少許蒸魚豉油、糖、幾滴香油調勻。將碗汁鋪在殺淨的鮑魚上，用保鮮膜覆蓋冷藏醃製30分鐘。水開後放入...
蒜蓉蒸鮑魚
用料鮑魚只粉絲把蒜瓣蠔油勺生抽蒜蓉蒸鮑魚的做法鮑魚按網上推薦方法請洗乾淨熱油炒蒜末，加入之前調好的汁（生抽，耗油，料酒）將第二步調料倒在鮑魚上，放在粉絲上，蒸10分鐘...