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蒜蓉蒸大蝦

蒜蓉蒸大蝦的做法圖解 蒜蓉蒸大蝦的做法步驟

用料  

羅氏蝦 一斤
蒜蓉 適量
魚豉油 適量

蒜蓉蒸大蝦的做法  

  1. 一斤鮮活的羅氏蝦

    蒜蓉蒸大蝦的做法圖解 蒜蓉蒸大蝦的做法步驟 第2張
  2. 開背,再用刀把蝦肉劃的稀巴爛,這樣蒸出來蝦殼不會卷邊

    蒜蓉蒸大蝦的做法圖解 蒜蓉蒸大蝦的做法步驟 第3張
  3. 大把大把的蒜切碎,一半熟蒜(鍋裏多加點油,蒜末炒軟發黃加點生抽)一半生蒜加點小米辣拌勻

    蒜蓉蒸大蝦的做法圖解 蒜蓉蒸大蝦的做法步驟 第4張
  4. 把蒜放入蝦背再滴點蒸魚豉油,上鍋蒸10分鐘

    蒜蓉蒸大蝦的做法圖解 蒜蓉蒸大蝦的做法步驟 第5張
  5. 一盆自稱“完美”的蒜蓉大蝦就完成了😂

    蒜蓉蒸大蝦的做法圖解 蒜蓉蒸大蝦的做法步驟 第6張

小貼士

蒜末不要切太碎也不要炒時間長會發苦!!!