《高階菜譜》椒鹽牛蛙
用料牛蛙250克洋蔥20克青紅椒5克雞蛋1只鹽2克太太樂三鮮雞精5克糖3克椒鹽粉5克《高階菜譜》椒鹽牛蛙的做法牛蛙洗淨切塊。用水清洗一下，瀝乾水分。洋蔥青紅椒切末備用加入薑絲，蔥粒，料酒，鹽，雞精，糖，蛋黃攪拌均勻，醃製15分鐘...
《高階菜譜》泡椒牛蛙
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啓活動時長：爲期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！用料...
《高階菜譜》豆豉牛肉醬拌冷麪
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《高階菜譜》生拌牛肉配石鍋拌飯
用料肥牛100克胡蘿蔔30克香菇30克黃瓜30克生菜30克金針菇50克雞蛋1只米飯100克韓式辣醬40克太太樂三鮮雞精5克太太樂芝麻油少許《高階菜譜》生拌牛肉配石鍋拌飯的做法在韓式辣醬中倒入少許雪碧雞精調勻將胡蘿蔔香菇黃...
《高階菜譜》豆豉牛肉醬拌肚絲
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椒鹽牛蛙
用料牛蛙5只澱粉幹辣椒個鹽薑黃酒蔥末蛋清蒜末花椒椒鹽粉椒鹽牛蛙的做法牛蛙洗乾淨剁開，放薑絲，蔥末，黃酒，鹽攪拌均勻，醃製20分鐘。醃好後把牛蛙裏的汁倒掉，取一個蛋清，打入，攪拌一下，倒一碗澱粉。鍋內加油，大火燒開，後轉中小火，...
酥炸椒鹽牛蛙蛙蛙哇哇……
如題酥炸椒鹽牛蛙三大關鍵詞反正意思就是好吃沒商量用料牛蛙3只鹽少量料酒2勺生粉1勺蒜瓣少量白胡椒少量糖1勺姜1小塊低筋麪粉1勺酥炸椒鹽牛蛙蛙蛙哇哇……的做法3只牛蛙，殺和剝皮，我覺得還是讓菜場老闆代勞好了。然後...
《高階菜譜》蘿蔔燜牛肚
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《高階菜譜》豉椒墨魚仔
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《高階菜譜》棒棒雞
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《高階菜譜》南乳肉
用料五花肉200克南乳汁20克蔥姜適量冰糖30克太太樂三鮮雞精《高階菜譜》南乳肉的做法將五花肉切成25cm見方的塊。鍋入油燒熱，放入蔥姜煸炒，將切好塊的五花肉放入鍋內一起煸炒至肉變色，煸出香味。太太樂三鮮雞精：加入啤酒，...
《高階菜譜》牛肉餅
用料麪粉50克小蔥20克豬油10克太太樂杏鮑菇牛肉醬20克《高階菜譜》牛肉餅的做法將麪粉混合豬油製成油麪團將麪糰摘成小繭後逐個放入小蔥合醬料揉搓均勻擀成餅狀油鍋中放入少許精製油燒至120°後放入麪餅煎至兩面金黃...
《高階菜譜》豆豉牛肉醬炒豆腐
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《高階菜譜》高湯菜膽翅
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《高階菜譜》燙乾絲
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《高階菜譜》金菇肥牛卷
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《高階菜譜》黑胡椒雞脯意大利麪
用料雞脯肉100剋意大利麪200克洋蔥30克香菇2個青椒適量鹽2克宴會醬蘸汁5克雞精4克黑胡椒碎少許《高階菜譜》黑胡椒雞脯意大利麪的做法鍋裏注入清水煮沸騰、下意麪。大火煮下後。轉小火。中途加入三，到四次涼水反覆在煮...
《高階菜譜》韭菜盒子
用料韭菜100克雞蛋3個春捲皮1包太太樂美極鮮醬油8克太太樂三鮮雞精6克《高階菜譜》韭菜盒子的做法韭菜洗淨切小段備用雞蛋打均勻後加入美極鮮醬油三鮮雞精和韭菜段攪拌均勻太太樂美極鮮醬油：太太樂三鮮雞精：將蛋液塗抹...
《高階菜譜》瓦罐栗子燜牛肋
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《高階菜譜》紅燒澳洲牛肋肉
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《高階菜譜》油豆腐粉絲牛肚湯
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《高階菜譜》麻椒牛舌
用料牛舌500g萵筍適量青花椒適量小米椒適量青蔥適量太太樂宴會蘸醬汁適量太太樂三鮮雞精適量《高階菜譜》麻椒牛舌的做法牛舌洗淨用90°水溫燙後去表皮，牛舌切1MM薄片放入料酒、雞精、鹽醃製30分鐘後上漿待用萵筍洗淨...
《高階菜譜》咖喱蔬菜牛尾湯
用料牛尾200克洋蔥20克土豆50克胡蘿蔔15克姜5克咖喱粉椰漿鹽糖太太樂三鮮雞精《高階菜譜》咖喱蔬菜牛尾湯的做法主料逐個清洗乾淨。牛尾放入鍋中,加半鍋水。開大火煮至沸騰,牛尾綽水取出。土豆、胡蘿蔔削皮切塊,洋蔥...
《高階菜譜》醬牛舌
用料牛舌500g八角桂皮幹辣椒黃酒太太樂鮮貝露冰糖太太樂金裝雞粉太太樂芝麻油《高階菜譜》醬牛舌的做法牛舌洗淨用90°水溫燙後去表皮去皮牛舌過油，留底油加入八角、桂皮、幹辣椒煸炒起香後放入牛舌噴黃酒，加入鮮貝露、...
《高階菜譜》水煮牛肉
用料牛肉150克豆芽100克幹辣椒2克蔥薑蒜10克火鍋底料30克太太樂天天旺雞精10克太太樂宴會蘸醬汁15克《高階菜譜》水煮牛肉的做法牛肉切片，加入鹽白胡椒粉雞蛋澱粉醃製。豆芽洗淨，幹辣椒切粒蔥薑蒜切末備用。鍋內燒水，放...