雪耳雞茸湯
今個夏天食平D肥媽的菜譜用料雞胸肉或雞腿300克鮮雪耳1朵紅蘿蔔40克火腿適量蛋白2個水700克上湯300克鹽少許胡椒粉少許蠔油少許芫茜少許雪耳雞茸湯的做法新鮮雪耳洗乾淨切碎將雞胸肉或者雞腿肉不調味，先打成蓉湯鍋裏放...
雪梨木耳湯
用料鴨梨1個白木耳、枸杞、冰糖少許蓮心5個百合少許雪梨木耳湯的做法1、幹木耳和蓮心用開水泡開洗淨，鴨梨去皮切小塊放入碗中。2、把木耳、蓮心、百合、冰糖和適量冷水放鍋裏煮開轉小火煮半小時，放入枸杞。把煮好的湯倒...
雪耳豬肚湯
第一次吃鹹的雪耳湯是老媽煮的雪耳豬肉丸湯。其實雪耳做成鹹的也是很好喝的。發現下廚房裏的雪耳菜譜竟然都是甜口的。於是就寫了出來了。給自己也留個印象。如果有人看到這個菜譜，希望你也可以嘗試一下鹹湯的雪耳，真的...
松茸木耳湯
用料松茸克顆木耳朵鹽克松茸木耳湯的做法松茸切條,木耳，加鹽加枸杞出鍋就是這麼easy...
紅棗雪耳湯
最近身體一直不是很好，在喝中藥調理，冬天覺得也要自己煲點湯喝喝才行，想來想去，這個湯最適合溫補的我！用料雪耳一朵紅棗適量冰糖適量紅棗雪耳湯的做法泡發雪耳，洗淨紅棗雪耳撕開，放入燉鍋，加紅棗一起燉，大火燒開，轉小火，兩小時最...
松茸雞湯
用料松茸，雞，紅棗，薑片，鹽松茸雞湯的做法松茸用菜葉清洗表面的泥土，然後手撕成條條備用。雞斬大件後焯水，用砂鍋先把雞煲一個小時，放薑片去腥。最後再放鬆茸進去煲，這個湯好喝，夠鮮。...
雜菌湯－猴頭菇姬松茸茶樹菇雪耳骨頭湯
適當四季的養生湯，健脾益胃，提高免疫力用料猴頭菇1個茶樹菇25克姬松茸25克雪耳15克骨頭250克雜菌湯－猴頭菇姬松茸茶樹菇雪耳骨頭湯的做法把各種菌類清水發泡至少2小時，中途至少換2次骨頭飛水材料洗淨備齊倒入水2.5升，大火...
雪蓮銀耳湯
用料雞湯塊2塊雪蓮200公克白木耳55公克雞翅300公克香菜10公克水1000cc香油5cc雪蓮銀耳湯的做法雞翅洗淨切塊，放入滾水中汆燙去血水備用白木耳、雪蓮分別洗淨，加水煮至軟化再加入作法1的雞翅煮至熟，再放入雞湯塊，撒上香菜，...
舞茸雞湯
用料舞茸75g雞600g舞茸雞湯的做法雞焯水。重新起鍋，水燒開後加入薑片、雞、舞茸，文火燉45分鐘至1小時。...
雪梨醜耳湯
上次發的醜耳羹，收到蠻多廚友的喜歡今天分享一個升級版的，正好最近的山東的秋月梨上市了，比想象中的更甜，更脆用來和醜耳搭配，很適合秋日的食譜秋月梨和醜耳都有哈，看上的可以私我🍃用料秋月梨1個醜耳半朵枸杞10粒紅棗6顆老...
銀耳雪梨湯
用料銀耳3朵枸杞15粒雪梨2個紅棗3顆冰糖5顆銀耳雪梨湯的做法銀耳泡發好撕成小朵，雪梨去皮切塊，大棗去核撕成條。將處理好的銀耳、紅棗、雪梨連同枸杞、冰糖一起放入電飯煲，加水悶煮20分鐘。...
雪耳蘋果湯
用料銀耳半朵蘋果3個薑片2片蜜棗1個紅棗5顆腱子肉適量鹽克雪耳蘋果湯的做法腱子肉切塊冷水下鍋燉，然後去搞其他配料。薑片放兩片就好蘋果削皮切塊和雪耳一起下鍋。要提前泡好雪耳煮的更快也好喝，不想看火，拿去燉了，煮一個...
蘋果雪耳湯
春節後滋潤的湯水，不加糖，營養健康又簡單。用料銀耳半朵蘋果3個紅棗5顆枸杞適量蘋果雪耳湯的做法雪耳泡發，紅棗去核，蘋果去皮去核，一起加水煲40-60分鐘後加入杞子，最後再煲20分鐘就可以了。小貼士不加糖也很好喝了，如果喜歡...
雙雪湯(銀耳雪梨湯)
秋冬季節，來一碗銀耳雪梨湯，清甜潤肺，加點百合安神，喝完早早睡。趕緊煲一碗給親愛的她潤一潤吧。用料銀耳一小朵雪梨2個百合若干紅棗6顆冰糖適量雙雪湯(銀耳雪梨湯)的做法1.銀耳和百合一起浸泡30分鐘。待銀耳泡發後去掉中...
廣式老火湯——泰國椰青姬松茸雪耳蓮子煲老雞
超級香濃，香甜，鮮美，非常好喝，而且滋潤，補脾，增強抵抗力。用料泰國椰青一隻姬松茸五朵銀耳半朵白蓮子五克老雞半隻廣式老火湯——泰國椰青姬松茸雪耳蓮子煲老雞的做法必須是泰國椰青！因爲椰子味濃，味甜！椰子水倒出來，椰肉也挖出...
鹿茸雞湯
用料鹿茸30克雞1只鹿茸雞湯的做法鹿茸放入燉盅加入半碗水，燉8小時。雞放入壓力鍋裏，無水燉1小時。把燉好的雞汁倒入燉好的鹿茸湯裏就可以了。適合女人喝，喝了一年也不怎麼生病。...
蔘茸雞湯
人蔘鹿茸雞湯是一道具有藥效的膳食，主要食材有人蔘、鹿茸等，能增加機體對外界的防禦能力，調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。人蔘性味歸經：性平、味甘、微苦，微...
松茸雞湯
用料松茸3根雞塊1/4薑片4片鹽少許花椒粒4粒松茸雞湯的做法我做的一人份，所以用料都比較少1.水煮開後放入雞塊、薑片去腥，用篩子打撈出浮沫2.放入花椒粒和少許鹽，不要加其它任何的調料，原汁原味的才最好3.雞塊煮20分鐘加入...
金湯雪耳
用料上湯一碗雪耳一朵南瓜適量瑤柱幾粒枸杞子十幾粒鹽少許桂圓幾粒金湯雪耳的做法雪耳提前洗澡泡軟，剪去黃芯枸杞子用熱水泡一下南瓜削皮切塊，加少量水和鹽煮軟瑤柱，桂圓熱水泡軟，剁碎備用上湯煮沸，校中火，雪耳、枸杞子放中...
雪梨雪耳湯
秋意濃，清心潤肺加保溼！用料南北杏少許雪梨雪耳瘦肉雞腳桂圓少許雪梨雪耳湯的做法準備材料，雪梨切塊，雪耳泡水瘦肉、雞腳開水煮熟，去掉泡沫湯煲煮開水，下瘦肉、雞腳、桂圓、南北杏，大火煲半小時，轉小火煲一小時，最後下雪梨和雪...
雪耳湯
用料雪耳，蓮子，百合，南北杏，蜜棗，豬肉雪耳湯的做法雪耳提前泡發，肉焯水。然後把全部材料一起煲一個多小時就可以喝了，這個湯很滋潤。...
銀耳雪梨湯
用料銀耳半朵梨1個冰糖適量枸杞適量紅棗6顆蘋果1個銀耳雪梨湯的做法蘋果和雪梨去皮切塊半朵銀耳溫水泡發1個小時紅棗枸杞適量加水下鍋30分鐘後放冰糖在煮20分鐘即可...
南瓜雪耳湯
用料豬肉少許南瓜半個雪耳1個枸杞1咋南瓜雪耳湯的做法料水...
滋陰雪耳湯
用料銀耳半朵冰糖適量克百合鮮百合掰半瓣太子參5克滋陰雪耳湯的做法雪耳泡發後將所有材料放入約兩杯水中煮開後轉小火30分鐘即可...
雪梨銀耳湯&牛奶雪梨銀耳湯
用料梨2個銀耳15-20朵冰糖15粒枸杞適量粒水3大碗牛奶250克雪梨銀耳湯&牛奶雪梨銀耳湯的做法1.雪梨洗淨去皮切塊2.銀耳去黃蒂撕成小塊3.鍋中加水，銀耳，雪梨大火煮開2-3分鐘左右，加冰糖，邊煮邊攪拌幾次(有利於出膠)，改中...