艾葉素菜包
最近買了很多艾葉想着法子來吃，艾餈粑粑，艾葉炒雞蛋，艾梗煲雞湯，艾葉炒飯，剛好這兩天想做包子吃，於是想不如就做艾葉包子試試吧！用料麪粉150克艾葉適量水適量酵母3克糖5克鹽3克餡料青菜1斤鮮筍1條豆乾兩片鹽.油.糖.雞精適量...
艾葉糖包包
🎀🎀艾草的香味很獨特，用來做艾葉青團，包子，很好吃，清明前後是吃艾葉的最佳時節用料艾草（打成泥）230g麪粉400g酵母5g砂糖40g食用鹼1.5g水適量花生芝麻糖適量艾葉糖包包的做法花生芝麻糖，就是把花生弄碎，加上芝麻和糖，攪拌均勻...
春季來點艾草扶陽氣丨艾葉饅頭、艾葉烤餅 · 圓滿素食
今天我們用艾葉來做發麪饅頭和烤餅，鬆軟清香。水芹菜炒煙燻幹這個季節也正好食用，強烈推薦！歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料艾葉適量高筋麪粉適量泡打粉所有粉重量的2%酵母粉所有粉重量的2%白糖所有粉...
微微艾香的🍵艾葉饅頭、艾葉雞蛋餅
襄陽解除封印，超市暫時不去。到野外探春，薺菜已經開花🌼，艾苗正嫩。掐🤏些嫩尖回去，真是又一舉三得：春也嚐了、腹也飽了、還算養生呢！非常時期，吃這個真是應時。挺好，挺好！是艾葉嫩尖哦。內附葉子🍃更綠的小竅門。成品一點不苦...
艾葉包子
用料艾葉1把麪粉500克酵母3克泡打粉2克小蘇打2克白糖100克水180毫升艾葉包子的做法艾葉一把把採來的艾葉清洗乾淨起鍋燒水放入小蘇打（這樣是爲了儲存青綠色的關鍵），焯艾葉時（最好不要蓋鍋蓋，爲了艾葉不黃），煮至艾杆用手輕輕...
艾葉豆沙包
用料新鮮艾葉、薄荷葉適量麪粉200克乾酵母5克紅豆100克紅糖適量艾葉豆沙包的做法將艾葉和薄荷葉洗乾淨，搞下葉子剁碎拌在麪粉裏乾酵母用混水化開將乾酵母水倒進麪粉裏揉成光滑的麪糰蓋上蓋子等它發酵將紅豆煮成豆沙加...
素菜百葉包
用蔬菜水果制醬汁，再配上各色蔬菜卷出好味道！用料黃瓜紫甘藍檸檬腰果洋蔥豆皮胡蘿蔔百葉素菜百葉包的做法黃瓜，紫甘藍，胡蘿蔔洗淨，切成小粒，待用黃瓜，洋蔥，腰果，檸檬加岩鹽放入高速食物料理中，高速打20秒，製成沙拉醬將切好的1中...
艾葉丸
每到清明都要回老家買大量艾葉丸帶回家，送人和凍冰箱慢慢吃，好喜歡艾葉的那股清香，今年買艾葉自己做的，感覺比外面好吃。用料新鮮艾葉500g糯米粉750g粘米粉250g食用鹼1匙艾葉丸的做法新鮮艾葉除去老莖，清洗乾淨燒一鍋水，加...
艾葉飯
用料艾葉克糯米克臘肉塊豬油艾葉飯的做法沒有6氣孔多打一點小貼士沒有寫那麼詳細，但是會做飯的一看就都知道量！...
艾葉粄
揭西特產#艾葉剛好老家有，就順便摘了一點做喜歡艾葉味道的朋友不要錯過用料糯米粉1500克白糖100克瓜丁500克黑芝麻100克白芝麻100克艾葉1000克艾葉粄的做法清洗好艾葉，破壁機打碎把糯米粉用艾葉水和麪，和包麪包一樣的包...
艾葉酸菜扣肉包
長沙的春天，久違了一個多月的太陽☀️，田野裏，嫩嫩的艾葉做成皮，酸菜扣肉炒的餡……啊！我那該死的無處安放的才華！🍴🍴用料梅乾菜400剋扣肉400克辣椒粉2勺艾葉皮：高筋麪粉800克飲用水適量酵母三分之一小包新鮮艾葉一小把白糖一...
艾葉餈粑～艾葉重份量版
用料糯米粉900克粘米粉200克新鮮艾葉500克白糖80克餡料適量艾葉餈粑～艾葉重份量版的做法把新鮮艾葉清洗5～6遍，把雜草灰尖洗乾淨把艾葉放開水中煮1分開，過二遍面冷水，擰乾水切碎加半碗水，分三次用破壁機把艾葉打成糊把艾葉糊...
艾葉餈粑（艾葉青團）
廣西柳州本地人，一般都是叫艾粑粑，清明的時候基本都要做去上清明的。下廚房很多食譜，看着都很麻煩，配料還多，我這個算是最簡單的吧，不過味道不會差哦！我老媽一般就是在街上賣小吃的，這個配方就是向老媽取經噠～用料糯米粉500克...
艾草荷包蛋（煎艾葉蛋餅）
艾葉用處大，日常小料理。用料雞蛋4個艾葉半斤豬肉半斤油適量鹽適量生抽2勺蠔油1勺玉米澱粉1勺胡椒粉一點點艾草荷包蛋（煎艾葉蛋餅）的做法艾葉半斤，摘嫩葉，清洗乾淨。熱水燙一分鐘，撈起擠幹，切碎。燙艾葉時，加點鹽和油，能讓艾葉...
不發麪小白菜養生素包（艾葉）
要以巨大的熱情對待生活的每一天(ಡωಡ)hiahiahia用料麪粉20勺艾草汁500毫升澱粉2勺糯米粉5勺小白菜1盆（切碎）木耳10朵胡蘿蔔1根粉條1把雞蛋4個蠔油2勺鹽10克花生油40克橄欖油1勺蝦肉10只（不侷限於蝦，乾淨的海鮮均可）不發...
艾葉紅豆包
用料紅豆200克麪粉300克酵母2克糖60克艾葉紅豆包的做法艾葉先煮一分鐘再過冷水，然後放入榨汁機.我是連渣一起和麪的發酵1個小時紅豆餡就放紅豆冰糖一起扔進高壓鍋少放點水，然後裝出不粘鍋裏放點生粉水煮稠一點放涼放進...
艾葉粑粑包(づ′▽`)づ
跟姑姐學的東東用料糯米粉500克細砂糖適量克（做餡料）艾葉一些花生適量（做餡料）芝麻適量（做餡料）艾葉粑粑包(づ′▽`)づ的做法艾葉煮熟了之後攪碎和糯米一起和（攉)成團可能需要適當加熱水攪面分成一份份炒芝麻炒花生並打碎花...
客家艾葉餈耙／艾葉餅
艾餅，又叫艾餜，艾葉餈耙，是一種客家傳統小吃，主要盛行於廣東南方客家人聚集的地方，以梅州豐順和湛江雷州的最爲有名。一般是選在清明及農曆七月十四的鬼節才做，據說吃了祛病消災。有次去吃客家醃面，還品嚐了艾葉餅，很好吃！就是...
艾葉粿
用料糯米粉250克米粉250克筍丁克艾葉鹹菜豆乾艾葉粿的做法艾葉焯水（加小勺鹼），糯米粉米粉1：1，艾葉撈出和米粉拌成團不粘手，切小劑攤平把餡包裏面後再攤開做成小餅包好餡後放蒸屜蒸30分鐘...
柳葉素菜包
比於西式的吐司麪包，喵姐弟更喜歡吃熱氣騰騰剛出爐的包子。皮薄餡厚，內涵豐富的包子，不單單是填飽肚子的食物，更是慰藉心靈的大滿足！用料中筋麪粉（普通麪粉）200g植物油5g細砂糖5g酵母2g清水105g餡料：香菇6個小油菜200g蝦皮10g...
素菜包（消滅葉菜）
友人種了蔬菜，送我的洋花蘿蔔連着好些新鮮嫩綠的蘿蔔纓，看着就覺得營養，不忍丟棄。用料麪粉克酵母克糖克溫水克蘿蔔纓香菇朵豬油白糖蠔油麻油鹽雞精白芝麻素菜包（消滅葉菜）的做法蘿蔔纓洗淨，焯水。焯水後立即浸入冰水冷卻，然...
艾葉（艾草）肉鬆麪包
又到了青團季，麪包胃總要折騰點麪包才舒坦。娃要吃單純的肉鬆餡，給自己折騰了幾個鹹蛋黃肉鬆青團和蛋黃酥的餐包版用料【海綿酵頭】高筋麪粉66克細砂糖9克酵母1.5克水45克【主麪糰】高筋麪粉204克細砂糖50克酵母1.5克鹽...
艾草（又叫艾葉、艾蒿、蒿菜）儲存
每年清明節前後，小時候在鄉下漫山遍野的艾草，只是採回來給豬吃的，現在竟成了人人愛吃的寶貝，採艾草的時間短，多采點儲存起來想吃艾葉點心就可以做了！用料新鮮艾草小蘇打艾草（又叫艾葉、艾蒿、蒿菜）儲存的做法鄰居在自家菜園給...
百變艾葉餈粑（艾葉青團）
只有在清明時節才見到的食材——艾草清明艾草是一年中最好的艾，最重要的是艾草是一種功能強大又美味的食物，可做成菜餚或點心：艾姜煮蛋、艾草紅糖荷包蛋、艾根雞湯、艾草枸杞粥、艾葉餈粑（青團）……今天分享的是艾葉餈粑的...
艾葉青團（淨素版）
記憶裏的芳香，艾葉飄香，夏花紛繁。兒童時的艾葉餈粑記憶糯米不好消化孩子老人不可多食。用料糯米粉500克木薯粉100克新鮮艾葉500克甜菜糖（或白糖）75克豆沙餡（或芝麻花生）450克水450克清油20克艾葉青團（淨素版）的做法買來新鮮...