純純的小肉圓
用料豬肉克蔥根薑片鹽克嫩豆腐純純的小肉圓的做法美食分享之自制小肉圓！1.裏脊肉攪碎，嫩豆腐放肉末一起捏勻！2.小香蔥、生薑切碎用溫水（水要少點）浸下，將蔥水（只倒水，蔥、姜不要了）倒入肉末中（去腥）；注意不要加黃酒，加了黃酒會有酸...
純精肉變身美味肉圓
封鎖在家叮咚上買到了平價豬腿肉。豬腿肉基本都是精肉，如果做紅燒肉就會很柴，所以剁成肉泥做肉丸。在家不缺時間，自己剁肉覺得自己很厲害啦。純精肉做成的肉圓一定要加糯米飯，糯米飯可以增加柔軟度和黏性，如果有藕或者荸薺...
純純純純牛奶超醇吐司
作爲超醇吐司的鐵粉！最近致力於研究它的做法，經過數次嘗試！終於！我貌似知道了它其中的奧祕—波蘭種波蘭種又稱爲波蘭酵頭、波蘭液種，取一些將要使用的麪粉，放入酵母和較多的水分，進行水合後再讓它發酵。然後摻入主麪糰中，就能...
純純純的雞肉鬆
好香好香的雞肉鬆，真正的無添加～😊米糊裏、粥粥面面里加一點，好愛好愛吃。如果沒有可以幹磨的榨汁機也不要緊，在煮後壓碎一點，炒的時候多翻翻就碎了。我們7個月了，吃的很好。用料鮮雞胸肉1塊（買的切割雞的鮮雞胸肉，好新鮮😘）姜...
純純的蘿蔔糕純純的愛
故事總是從從前說起的，蘿蔔糕的故事也是……從前，鵲還小，每逢過節最是開心，作爲閩南人，每到節日各種粿各種糕恣意橫行，大人們忙得不亦樂乎，小孩兒們也在旁歡呼着，或是打打下手或是待到美食出鍋時迫不及待地吃上兩口，以解等待多...
純素肉仿真堪比葷 純素餃子 純素小籠包餡
這個由純植物做成的純素肉好吃到不行，除了仿真、比肉還要鮮美味濃。之後做了黴乾菜扣肉、酸菜肉末粉條、素小籠包、素肉丸，水煮素肉等等。放入冰箱後自然會變如圖所示濃稠狀用料蔥薑蒜一根/一片/一蒜瓣香菜3支西芹1/2根...
純肉小包子
愛吃，就要了方子開始做用料麪粉2小碗豬肉餡250g雞蛋一個姜兩片鹽一勺醬油少許蔥一根純肉小包子的做法將一小勺發酵粉慢慢加入半碗溫水（36度左右）中，同時攪拌麪粉，攪拌均勻後再根據面的軟硬程度加水，揉成光滑麪糰，在室溫下發...
純純的～酸奶小麪包
用料酸奶210克高筋麪粉400克酵母5克全蛋液45克鹽2克細砂糖15克黃油30克芝麻一小撮全蛋液幾克純純的～酸奶小麪包的做法將酸奶，全蛋液，糖，鹽放入麪包機將高筋粉，酵母放入麪包機，和麪20分鐘將黃油加入，和麪20分鐘取出麪糰分成16...
純純豬裏脊🐷純純豬肉鬆
我🐷最愛豬肉鬆和豬肝粉和黑芝麻醬，盤它！這次我做了3斤，1500克豬裏脊＝522克豬肉鬆。一般一斤就行了。用料豬裏脊500克檸檬1個純純豬裏脊🐷純純豬肉鬆的做法準備豬裏脊，水裏浸一會。厚的話切成兩條，然後順着肉的紋路切成塊。...
純手工芋圓
減脂Girl對有Q彈爽滑的芋圓愛不釋手啊😋😘就在今天小廚終於做了心心念唸的芋圓啦😻用料木薯粉或玉米澱粉100克溫開水80毫升大麥青汁4包黑芝麻粉50克南瓜50克糯米麪50克純手工芋圓的做法材料一：黑芝麻粉➕糯米粉➕木薯...
飴純零卡糖～南瓜酒釀小圓子
很多美枚喜歡吃甜品，但又怕發胖，現在有了飴純低卡糖，一切迎刃而解！它是一種植物代糖，提取自甜葉菊和玉米，味道清甜，低脂低卡零糖，不用爲了健康犧牲口感，小仙女們可以美美噠吃甜品啦！南瓜🎃酒釀小圓子，軟糯香甜！女人吃了補氣養血，養...
純素藕圓
以前在外面吃過加肉的炸藕園子，也挺好吃，就是你懂的，油炸的不能多吃。這道不加肉的藕圓，美味且少了很多負擔。用料藕一節雞蛋1個普通麪粉少量純素藕圓的做法將藕洗淨去皮，用專門工具刨成絲，加一勺鹽、打一個雞蛋、加少量面...
純純的❤️純純的黑芝麻醬
純黑芝麻醬，讓寶寶吃的更歡樂。用料熟黑芝麻500克純純的❤️純純的黑芝麻醬的做法懶的話就買熟芝麻，閒的話就買生芝麻自己炒，結果差不太多。芝麻弄熟，晾涼，進破壁機，醬料功能。然後就好了，裝進密封容器。小貼士冷藏一個月。...
鮮肉小混純
鮮肉小餛飩，傳統小吃，是用鮮肉調味後作餡製作的小餛飩，湯鮮味美，皮滑餡豐。用料混沌皮500g豬肉250克鹽2勺雞精1勺胡椒粉適量冷水150g紫菜適量蝦皮適量小蔥適量鮮肉小混純的做法諸肉末（250g)、小蔥適量、二勺鹽、一勺味精、...
純純的扣肉
糯糯的五花肉解饞不過如此用料五花肉（農家豬，偏肥）2斤老抽2勺生抽1勺白糖少許鹽根據個人口味輕重八角2個桂皮一元硬幣大小白酒1杯蔥2段姜1大塊蒜3-4瓣幹辣椒3-4個純純的扣肉的做法五花肉切成大塊肉方涼水下鍋，放蔥、姜、...
純純清蒸蘿蔔圓子
清清白白的蘿蔔簡單的紅薯粉混合在一起卻可以變出絕對的驚喜用料胡蘿蔔3根白蘿蔔3根紅薯粉2兩蝦皮1把蓬蒿1斤純純清蒸蘿蔔圓子的做法胡蘿蔔，白蘿蔔一起洗乾淨，去皮，用切絲神器切成絲把蓬蒿洗乾淨，焯水1分鐘，撈出沖涼水，用手...
純手工芋圓
芋圓還是挺多人喜歡吃的，自己動手豐衣足食。用料木薯粉60克果糖20克紅薯70克水適量純手工芋圓的做法紅薯削皮洗乾淨切塊放鍋蒸熟，小塊一點容易熟。紅薯搗碎，加入木薯粉，果糖，適當加入水。揉成麪糰後，再搓成條形狀，切開一粒粒...
純素美食｜紅豆沙小圓子
本食譜參考自，謝謝廚友分享💐看了很多版本的紅豆沙，結合上面連結的食譜，最終摸索出這個版本，省時省力又好喝😄既有紅豆沙的綿綿口感，又有顆顆軟軟的紅豆，還有淡淡甜味的自制小丸子，不需要守着煮鍋煮紅豆出沙哦✌🏻【純淨素食...
我要吃肉！那種純純純的［肉包］！
每個劑子30g、肉餡25g用料中筋麪粉300克酵母3克糖20克水150克豬肉（7瘦3肥）300克［調味］醬油老抽蠔油五香粉花椒粉糖麻油我要吃肉！那種純純純的［肉包］！的做法絞肉取一半肉餡炒開（小火）調味：醬油，老抽，蠔油，五香粉，花椒粉，糖試吃，味道要鹹...
純色小馬
沒有色粉用料100，100杏仁粉，糖粉38克蛋白純色小馬的做法開袋子的樣子大散第一次嘗試溼性發泡的蛋白霜＋糖漿打發蛋白霜比前面做得都要軟一些第一拌結束後已經有流動性了，PPT比較溼潤光滑，第一拌加了約一半的蛋白霜準備第二...
純素藕圓子
素藕圓子，健康，無添加！用料藕1500生薑小塊鹽適量純素藕圓子的做法1.把藕苞出來，如果不夠細，可以用榨汁機。然後擠出多餘的水份。不要太乾。2.放鹽，姜，拌勻，可以嚐嚐鹹淡。3.搓圓子，用兩個手心換來換去的，圓子就會圓了，而且光滑。...
純素露水湯圓
製作過程視頻連結：露水湯圓露：雷霆雨露皆是天恩水：滴水之恩當涌泉相報甜湯圓大家都吃到過，而露水湯圓則是鹹的，圓滾滾、肥糯糯的大湯圓裏包裹着幹筍（正宗的應放頭菜，這裏用幹筍替代一樣鮮美）、粉絲、木耳，胡蘿蔔混合調配的餡，鹹...
純肉撻
純肉飲食這麼才能吃得豐富多彩?用料黃油50克鹽5克培根3片牛肉沫300克雞肉沫200克奶酪一小杯蒜蓉2大勺花椒少許牛油2大勺純肉撻的做法起鍋，牛油化了下花椒炸香，下蒜蓉，牛肉沫炒斷生。雞肉沫薄薄的鋪在蛋糕盤裏，邊緣也鋪上...
純芋圓
在外面吃了芋圓，姑涼就說要自己做，之前做過一次三色的，她說不好吃，只要芋頭的，那就來做吧。人比較懶，一次做多一點，放到冰箱慢慢吃，孩子多，下午茶，宵夜啥的，沒幾天也會吃完的啦～用料芋頭1個木薯粉420克純芋圓的做法芋頭一個，削皮後...
手工純魚圓
每到過年，媽媽總會買上一條大青魚，做上一大鍋的魚圓吃上幾天。現在有了小美就更方便了，這款魚圓不放澱粉，老少皆宜。現在就把做法分享給大家。怕大家一條7，8斤的魚肉吃不完，我按500克的魚肉寫方子。喜歡筋道的魚丸，可以試試...