自創面條
湖南老家口味的面，吃麪喜歡放一種野生的胡椒油，叫山胡椒油，特別香……用料青菜適量醬牛肉（沒有可以雞蛋代替）適量豆鼓適量（沒有用老乾媽）酸辣椒適量（沒有用泡椒或剁椒）豬油適量雞精適量鹽適量醬油適量芝麻香油適量山胡椒油（地方...
自創豌蛋面
💌好吃的治癒+果腹美食💌熱騰騰暖融融香噴噴💌製作簡便快捷，材料易得上手快早中晚都可，電影音樂都搭心情有點完蛋的時候發明的“豌蛋”面膨脹的雞蛋吸收了湯汁，清香的小豌豆吃起來口感也很棒，幸福get🍜以下爲一人份用料豌...
自創拌麪
拌麪是幾年前看到那些大人做的用料麪條1份醋1勺雞精1勺醬油4勺糖1克鹽1克油辣子3勺自創拌麪的做法水燒開煮麪，然後煮的不要太軟，放入冷水泡一下，漏幹，把切好的蒜末，鹽蔥花。。。。用小碗拌好，加點開水，涼白開也可以。放入辣...
自創煮粉條
有一個吃貨鄰居小姐姐🤗用料豬肉100克鹽10克生抽勺老抽勺蠔油勺豆瓣醬勺紅油辣椒勺雞精勺香蔥適量蒜末適量姜沫適量小米辣適量自創煮粉條的做法先把粉絲泡軟，適量油炒一下肉末，變色後加入姜沫蒜末小米辣，加入生抽老抽耗...
自創意麪
自創意麪用料牛肉50g意麪250g胡蘿蔔半根蒜臺3根尖椒半根咖喱50g番茄醬20g胡椒粉10g火腿腸一根自創意麪的做法1.把意麪煮熟，過一下冷水，控幹水裝盤2.炒鍋裏少放點水，把咖喱放進去煮開，裝碗中3.起鍋，放少量油，把切好的辣椒絲，...
自創哨子面
北方吃麪的人都熟悉每個地方有不同的哨子面今天來一個素哨子用料豆腐1塊金針菇1把木耳3朵海帶少量香菇2朵蔥薑蒜少量醬油，生抽少量蔥花少克鹽少克花椒粉1勺麻油1勺澱粉少勺自創哨子面的做法金針菇，香菇，木耳，海帶做好備用...
自創炸薯條
平時特別愛去吃KFC，雖說知道是垃圾食品，但是欲罷不能啊，每次必點薯條，於是決定自己在家做，幾個土豆才幾大毛？還吃的過癮！第一次做是一個偶然，那天是在朋友家聚會，做地三鮮的土豆條準備多了，於是決定炸薯條，第一次炸薯條就這麼愉...
自創湯麪
先爆炒一個小炒肉作配菜的湯麪用料麪條蒜剁碎青椒辣椒豬肉本來想剁碎做肉醬自創湯麪的做法先剁碎蒜下油放蒜爆炒豬肉放鹽醬油（本來想切碎豬肉做肉醬面的但是貪快只切了一點就沒切了所以多數是肉片…）炒完小炒肉不用洗鍋...
自創面
營養清淡又美味的早餐用料細面土豆胡蘿蔔香腸蔥蔥自創面的做法準備材料切丁備用燒油炒熟完成出鍋拌勻開吃...
自創涼麪
用料麪條黃瓜辣椒麪糖香蔥蒜醋醬油麻油耗油香菜花椒自創涼麪的做法香蔥，蒜，香菜，切末，（多加洋蔥頭，也好吃。辣椒麪放碗裏鍋裏油燒熱，放花椒炸香，倒入蔥蒜香菜末碗裏趁熱拌勻。麻醬，花生醬用涼開水化開黃瓜切絲麪條煮熟，倒入涼白...
自創面包
用料雞蛋1個鹽4克酵母4克酸奶50克煉乳25克黃油30克高粉300克糖40克牛奶70克自創面包的做法所有材料放入廚師機，（黃油除外）攪拌能拉出初膜，然後放入黃油，拉出手套膜，蓋保鮮膜，醒發。手套膜初發結束排氣，醒I5分鐘整形裝盒，準備二...
【原創】自制安心粗糧麪條（蕎麥黑麥小麥3合1麪條）
自磨的麥麪粉，是有天然的堅果香的，吃着回甘。………………是日初一，素食。＃冬月第一天，做了一欄麪條。室溫16.5度，溼度53％忽然降溫，不是一般的冷！今天有點忙碌，簡單吃點。做好的麪條，新鮮生面煮熟，用提前做好的自制辣醬拌撈着吃。...
沒有條件也要創造條件的【自制武漢面窩】
又是疫情逼我成中華小當家系列～作爲一個武漢人實在是太欠面窩吃了，那就在家自己動手做起來吧！用料黃豆1份米3份水適量生薑適量鹽適量胡椒適量油適量沒有條件也要創造條件的【自制武漢面窩】的做法（提前一晚按照黃豆：米=1：3...
炒麪條（自創）
A是蒸制面條的配料，B是炒制時所需要的。用料細麪條我買的兩塊錢的A老抽3勺A蔥薑蒜適量A五香粉2勺A鹽一勺A咖喱粉一勺A水一碗B雞蛋兩個B小豆芽兩把B蒜薹一把B鹽一勺B孜然粉兩勺B雞精一勺B香菜適量炒麪條（自創）的做法準備...
自制油條（非原創）
200克麪粉2克酵母，一個雞蛋，適量糖或（鹽）。適量水，揉好面，加兩勺熟油再揉，揉到油都吸收就可以了。麪糰要軟點，再把它製成長條型，兩面抹面，包上保鮮膜放冰箱，第二天，起來，拿出做好形就能炸了。實用，不需要早起揉麪。用料油克自制油條...
自創辣條
辣到無極限用料鹽克孜然勺辣椒粉勺花椒粒八角個自創辣條的做法用熱水泡好控幹水切好過油炒好（不用的只是給過油用炒加進去一起炒成品...
自創零食～炸麪條
起名爲自創，其實並不確定別人有沒有同樣或者類似的做法，只是因爲自己邊想邊做出來的原創的一款零食。用料麪粉250克食鹽2克楓糖漿2勺自創零食～炸麪條的做法用麪條機做麪條，麪條是紫色的是因爲加了藍莓汁。這一步大家按照...
自創豬肝麪條
半夜三更餓了玩了吃雞遊戲煮個面用料豬肝2塊錢生抽適量雞蛋一個地瓜粉1把大蒜1瓣生薑一塊菜籽油適量泡椒適量鹽適量雞精適量麪條一把蔥花適量自創豬肝麪條的做法先把豬肝炒了備用麪條熟了把豬肝放上面撒點蔥花...
自創燴麪
兒子喜歡吃燜面，又覺得燜面太乾，於是我對燜面進行了改良，得到了全家的喜愛！用料草原牛排肉200克土豆中等大小1個蔥白1根手擀麪400克食用油適量老抽一勺海鮮醬油一勺鹽適量自創燴麪的做法新鮮草地牛排肉切薄片。這裏囉嗦一...
自創蝦子面
利用現有的材料做的，好看又好吃用料蝦子面適量蝦米蔥花蠔油醬油胡椒粉香油自創蝦子面的做法沸水煮熟蝦子面，然後撈出放入涼水中使其更爽口。加入炒好的蝦米，調味料。拌好即可裝盤用筷子或叉子捲入盤中、撒上蔥花，頂部用蝦...
自創各類湯麪條（砂鍋麪）
原則:①養胃；②有啥放啥（大雜燉）；用料麪條份鹽克土豆自創各類湯麪條（砂鍋麪）的做法一、番茄酸甜面:主食:掛麪；君料:西紅柿；臣料:山楂；佐料:糖、生抽（先放炒香)、鹽（後放)；使料:土豆（增加湯的粘稠感）；自選配菜:洋蔥（炒香）、糖心雞蛋（後放...
自創雜醬麪
沒有故事就是想吃哈哈哈。用料肉末15元料酒2勺大蔥1根胡蘿蔔1/2根青瓜1根甜麪醬適量黃豆醬適量自創雜醬麪的做法肉切成小塊，放入攪拌機，我懶的自己剁哈哈。買了16元的肉，可以吃好多餐。打算多的煮麪吃的時候放一點。放入...
自創面餅
用料麪粉雞蛋個臺式香腸一根蝦皮若干蔥段少許水克油適量鹽適量自創面餅的做法準備完畢，如圖面粉爲兩人用量。將雞蛋打入麪粉中，以一個方向攪拌均勻。將臺式香腸切丁，蔥段切好（都是越小越好），還有一點蝦皮備用。將他們倒入面...
自創漿麪條
用料花生小粒粒自創漿麪條的做法按照個人口味添加輔料再少放薄荷葉味道更美小貼士本人第一次上傳自己做的東西，不會講解，請大家諒解😶😶...
自創炒麪
肚子餓，只想快點吃點東西。炒麪只用到一個鍋，一個盤子。方便啊。用料洋蔥半個包菜幾葉胡蘿蔔半個紅椒一小個肉絲適量生菜幾葉蔥適量生抽油糖料酒適量麪條1份自創炒麪的做法將所有的材料備好，碼好。（材料看各人喜歡就好）配...