玫紅誘惑

火龍果麻薯軟歐，天然的色澤，粉嫩的少女心，外鬆內柔，口感豐富。

用料  

玫紅誘惑的做法  

1. 1、除黃油外，麪糰其他材料倒一起，手揉至抱團後，揉至擴展階段。
   2、加入黃油，揉至拉出薄而有韌性的筋膜，滾圓後蓋上保鮮膜發酵45分鐘。
   3、發酵至2倍大，手粘粉點下去不回彈。
   4、排氣3分鐘後，蓋膜鬆弛15分鐘。

2. 5、麻薯：除黃油外的材料混合攪拌成流質狀態，大火蒸18分鐘，表面凝結放至溫涼，加入黃油揉勻吸收，冷藏備用，手撲玉米澱粉，麻薯分成4份。
   6、擀開面團，鋪上麻薯，撒上核桃碎，蔓越莓幹捲起收口。整形成自己喜歡的形狀，二次發酵至兩倍大，約50分鐘。
   撒上全麥粉，用鋒利的刀割包。

3. 上火180度，下火160度，放中層烤20分鐘。
   儲存：
   保鮮袋裝，室溫儲存2~3天都是軟的。
   冷藏儲存，吃時放微波爐加熱30秒即可。