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有關奶香紅茶酥的做法步驟和做法圖解
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有關奶香紅茶酥的做法步驟和做法圖解
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奶香紅茶酥
06-16
口感層次分明茶香、奶香、杏仁の外殼脆甜,這款曲奇大愛用料紅茶一包約2克黃油100克蛋黃1個低筋麪粉120克奶粉10克糖粉40克淡奶油20克杏仁粉30克砂糖少許奶香紅茶酥的做法黃油軟化後加入糖粉打發,加入蛋黃拌勻,加入低粉,奶...
紅茶奶酥包
03-05
寶寶家人都愛吃就參考一款方子做了但是有不少改動平時用乾酵母多些大家可以對比參考哦(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑方子八個量用料👇麪糰材料:金燕乾酵母4克高粉380液種110克糖20克紅茶末2包紅茶水250ml鹽5克黃油40克👇奶酥...
紅茶香橙奶酥麪包
05-27
彩色味家小吐司模兩個份用料麪糰:湯種60g紅茶水80~90g全蛋液25g高筋麪粉180g低筋麪粉20g奶粉15g酵母2.5g鹽1g橙皮末一個橙子的量砂糖20g黃油15g奶酥餡:黃油60g全蛋液30g糖粉20g糖漬橙皮丁35g奶粉80g紅茶包一包(2-3g)紅茶香...
奶香紅薯酥
01-14
早上起來,發現一個大紅薯還沒有吃,想了一下還是用手抓餅吧!好操作,畢竟懶用料紅薯1個牛奶20ml白芝麻少許雞蛋1個手抓餅2張奶香紅薯酥的做法準備的材料,還有白芝麻漏了紅薯洗淨去皮切塊,上鍋蒸20分鐘,熟了爲止搗成泥,加入牛奶,...
茶香酥紅豆
06-06
給不喜歡喝茶的興凱做了份茶香酥紅豆竟然被吃了個精光好吧,出鍋的時候叔叔也被饞到了用料茶葉適量熟腰豆適量油適量澱粉適量鹽適量五香粉適量茶香酥紅豆的做法取茶葉適量,加熱水,待茶葉舒展開來,倒掉茶湯,留下茶葉,控幹水分...
奶香紅薯酥
02-16
西屋嵌入式SO5821C-V8蒸烤箱|烤箱食譜-奶香紅薯酥用料紅薯500克手抓餅一袋煉乳少許雞蛋1個白砂糖1勺白芝麻少許奶香紅薯酥的做法紅薯去皮切塊蒸熟,取出壓成泥,放一勺白砂糖、少許煉乳拌勻。取出手抓餅,鋪上紅薯泥,捲起來,...
紅茶伯爵奶酥
12-09
加入了波蘭種能讓麪包變的更加柔軟,口感更豐富!鬆軟的麪包體加上伯爵紅茶和奶酥是絕配了,這輩子都離不開面包了!此配方🉑️製作8個200克的麪包家庭製作少量可以把配方全部減半即可用料高筋麪粉640克紅茶10克水360克細砂糖40...
紅茶奶酥
08-02
紅茶奶酥是一款我們較爲熟知的麪包,它淡淡的茶香味值得回味,下午茶必備佳品用料高粉:941克低粉:105克白砂糖:105克食鹽:12.5克酵母:14克奶粉:31克改良劑:1克蜂蜜:31克全蛋:105克伯爵紅茶:3.1克水:544克黃油:105克魯邦種:105克紅茶奶...
奶香紅豆酥
07-04
不甜不膩,酥皮淡淡的奶香味~以下可以做20個,淨重67克/個~用料油皮:中筋麪粉250克黃油25克蛋液25克細砂糖30克牛奶113克油酥:低筋麪粉200克豬油100克豆沙餡:豆沙(展藝水性豆沙)400克蜜豆(京日紅小豆)200克表皮蛋黃液少量表皮黑芝...
紅茶奶酥餅(LUPICIA麝香葡萄版)
05-22
用料黃油(可用含鹽)70克低筋麪粉100克糖粉40克奶油40克紅茶3克泡打粉(可不加)1/4勺紅茶奶酥餅(LUPICIA麝香葡萄版)的做法黃油軟化,加糖粉打勻加入奶油打勻過篩入麪粉,泡打粉拌勻紅茶放入保鮮袋,用擀麪杖碾碎,過篩入麪粉團拌勻面...
奶香紅茶凍
06-15
用料紅茶1包牛奶適量奶油適量蜂蜜適量清水400毫升冰粉粉15克奶香紅茶凍的做法所有材料準備好煮紅茶紅茶中加入蜂蜜,冰粉粉調勻,靜置等凝固。茶凍凝固後切塊加入牛奶奶油混合,開吃!味道好極了...
奶香蔓越莓餅乾&紅茶酥餅
04-25
【風爐】145度23分鐘【平爐】170度中層20分鐘注:冷藏蛋液需放至室溫再混合,否則會導致油水分離,無法混合均勻用料奶香蔓越莓餅乾黃油150克糖粉60克蛋液30克全脂奶粉20克低筋麪粉230克蔓越莓幹60克紅茶酥餅黃油150克糖粉5...
香蕉紅茶奶酥
12-20
借鑑了君之葡萄奶酥的方子,用紅茶包和香蕉片替換試了試,實話講,還是不錯滴。香蕉片烤完是脆脆的。嘎嘣嘎嘣O(∩_∩)O~用料低筋麪粉195克蛋黃3個奶粉12克黃油80克細砂糖70克香蕉幹80克紅茶包2克*2熱水一大勺香蕉紅茶奶酥...
【原麥早餐】紅茶奶酥:香酥奶酪煎蛋配牛油果
10-09
#每天一款原麥山丘##麪包的豪華吃法#【2015-6-14】紅茶奶酥:香酥奶酪煎蛋配牛油果紅茶奶酥是我愛上的原麥家第一隻麪包,向來對於紅茶口味的甜點沒有抗拒能力。特別清楚地記得第一次夾起紅茶奶酥的時候,撲鼻的紅茶香氣就...
茶香濃郁的伯爵紅茶奶酥吐司 !奶酥吐司系列!
12-12
伯爵紅茶奶酥吐司(此配方可做1個450克吐司)用料高筋麪粉250克伯爵紅茶碎5克熱水120克奶粉10克耐高糖乾酵母3克鹽3克幼砂糖30克全蛋液50克黃油20克奶酥:黃油35克奶粉40克鹽0.5克糖粉15克全蛋液15克紅茶碎3克裝飾部分:杏仁...
紅茶香橙奶酥吐司
05-28
參照羽萱的媽媽_的菜譜紅茶香橙奶酥麪包修改成450g吐司模*2的量或者千代田1.5斤+1斤的量爲了延緩麪包老化,使用65℃湯種+波蘭種的方式製作該吐司用料提前一天準備:A:65℃湯種1.高筋麪粉30g2.水150gB:紅茶水1.烏瓦紅茶4g...
紅茶奶黃酥
09-21
用料黃油—奶黃餡55克砂糖—奶黃餡30克雞蛋—奶黃餡2只,100克牛奶—奶黃餡140克芝士粉—奶黃餡5克奶粉—奶黃餡35克澄粉(小麥粉)—奶黃餡60克中筋粉—水油皮150克砂糖—水油皮35克豬油—水油皮40克水—水油皮60克低筋粉...
香炸了!紅茶香橙奶酥吐司,果香十足der
04-11
本想做凍檸茶吐司的,看到冰箱裏的兩個橙子,靈感閃現,香橙奶酥和紅茶也忒搭了吧,茶香果香融爲一體,妙啊。配方可做450g吐司一條用料種麪糰:高筋麪粉175克伯爵紅茶4克牛奶135克鮮酵母5克主麪糰:高筋麪粉70克細砂糖35克鹽3克鮮...
快手紅茶奶酥
05-18
一款充滿茶香的快手小餅乾小茶點用料黃油80g糖粉45g奶粉20g蛋黃3個紅茶碎4g低筋麪粉175g蛋黃刷表面用半個快手紅茶奶酥的做法首先將黃油軟化,攪打均勻,加入糖粉打至發白再加入奶粉攪打均勻分次加入蛋黃攪打均勻加入紅茶...
紅茶奶酥
07-31
濃厚的紅茶香遇到奶酥的甜用料高筋麪粉1000克細砂糖130克紅茶粉適量葡萄種適量燙種適量鹽12克乾酵母適量牛奶適量黃油適量水適量紅茶奶酥的做法除黃油所有材料攪拌至六七成筋後加入黃油攪拌至完全階段出缸26度,室溫進...
紅棗奶香桃酥
03-31
古早味的桃酥遇見了奶粉的香濃,和紅棗的甘甜,只有吃過的人才知道。全新的口感,別有一番風味。口感酥鬆,綿密香甜,回味無窮!只有少許的小蘇打,孩子的健康小零食。用料普通麪粉240克豬油100克雞蛋1只綿白糖80克紅棗粒適量奶粉2...
伯爵紅茶奶酥吐司🍞茶香&奶香|無人能抗拒
02-21
❗️配方可以做8個250克的小吐司,或者做成4個450克的大吐司,你們酌情減少或翻倍即可❗️新鮮酵母的用量是乾酵母3倍❗️三能黑平模具,SP50烤箱,上火160下火230度23-25分鐘,下層~❗️海氏C76S烤箱底層,參考,上110度,下火220度,金波35分鐘...
滿屋香紅茶奶酥吐司
05-17
伯爵紅茶的香與奶味的碰撞,回味無窮。是我最喜歡的吐司。這個做法我從來沒有失敗過,而且很簡單。用料黃油30克高筋麪粉300克細砂糖45克伯爵紅茶2包水150克雞蛋1個酵母3克鹽3克奶酥餡:全脂奶粉60克黃油60克全蛋液20克糖粉...
奶香紅棗酥
01-16
份量:30個用料去核紅棗幹50克黃油55克低筋麪粉135克蛋黃2個奶粉15克白糖50克香草粉1/4T奶香紅棗酥的做法紅棗幹剪小塊,用水泡軟;黃油軟化,因爲是冬季,所以我讓它隔着溫水軟化的往軟化的黃油中加入白糖軟化以後,加入白糖、奶粉...
紅茶奶酥麪包
09-04
這星期我們復刻原麥山丘的紅茶奶酥麪包,這個麪包應該用伯爵紅茶做,伯爵紅茶味道濃,做出來的麪包纔會茶味很濃。但是我知道肯定有很多小夥伴跟我一樣沒有伯爵紅茶,所以這裏茶的量我增加了些,用了8克,用伯爵紅茶的話也可以少...
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