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有關烤香草牛肉的做法步驟和做法圖解
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有關烤香草牛肉的做法步驟和做法圖解
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烤香草牛肉
06-19
最近家裏牛肉牛排多,找各種菜譜做。這款對小象的話就是下飯。溼潤,多汁,非常老練,一口大小的;醃,烤都是完美,用最簡單的配料,牛肉變成令人垂涎的菜。這也是我的記錄,這款烤香草牛肉會成爲我的食譜,所以記錄下來,大家一起分享。而...
香茅草烤肉
01-25
因爲這道烤肉,我去研究了一下蘸料,結果蘸料的味道出奇的驚喜,之後會寫一個蘸料的製作方法。這次只介紹烤肉😗一個原因是好的東西拿出來分享讓更多人知道;二個原因我是怕自己忘記那麼好的東西製作方法即便是自己研究出來的...
香烤小牛肉
06-13
香嫩小牛肉,此法最簡單。用料小牛肉250克鹽2克黑胡椒粉3克蠔油3克料酒少許香烤小牛肉的做法取上等小牛肉250克,切成半釐米厚薄片。加上黑胡椒,鹽,蠔油,料酒醃製一小時。將烤箱托盤鋪好錫箔紙,牛肉攤平放入盤中。烘箱上下溫...
普羅旺斯香草烤牛肉
01-25
用料牛肉5cm厚800g普羅旺斯香草烤牛肉的做法牛排骨在室溫下放最少30分鐘,肉排上放上迷迭香,胡椒兩面都放,錫紙蓋住盤子,儘量不要讓風吸走了溼氣。不放鹽,鹽會把牛肉裏的水逼出來,牛肉吃起來會硬的預熱鐵板,鐵板的溫度應該可...
麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉乾
03-02
國外總是不方便買到牛肉乾,買過一次簡直鹹的吃不下,各種網紅牛肉乾好饞,實在忍不住就自己試着做了。味道很可以。😊最主要是料足健康。用料牛肉820克辣椒粉適量生抽適量鹽適量姜適量洋蔥一個蜂蜜適量白砂糖適量小尖椒1個...
香烤牛胸肉
02-02
勇於嘗試~小心嘗試~廚藝進步的比英語快😶👻但是都還有很大很大的進步空間比如今天的油潑辣子有點玄用料鹽克黑胡椒+隨性而爲的粉末勺牛胸肉適量芹菜適量根洋蔥適量幹辣椒適量八角桂皮香葉丁香豆瓣醬大蒜蔥適量西紅柿...
香烤牛肉串
10-05
小盆友的最愛用料牛肉醃料香烤牛肉串的做法牛肉洗好切片我這選的孜然味的牛肉醃製放點料酒和醃料烤箱220度烤三分鐘就可以開吃了...
香烤牛肉
07-10
“香烤牛肉”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人:津場木葵用料香草香烤牛肉的做法將牛排肉用胡椒海鹽香草蜂蜜大蒜洋蔥胡蘿蔔菠蘿塊土豆蘋果檸檬皮醃製將配料和牛肉一起入烤箱烤熟...
香烤嫩牛肉
09-19
今天繼續研發空氣炸鍋的用法。看到昨晚火鍋吃剩下的牛肉,還那麼新鮮,不要浪費,給姐拿來練手吧。於是一道烤嫩牛肉妥妥出臺,拉開新年廚藝晉級的序幕🔆用料牛肉500克花雕兩湯匙沙茶醬一湯匙醬油一湯匙蜂蜜兩湯匙陳醋一湯勺...
法式香草烤牛肉
02-22
無肉不歡,操作簡單可味道絕佳,摯友聚會又怎會少了這道。用料西冷牛排1塊法香碎30克鹽30克胡椒碎20克黃芥末3勺松茸40克法式香草烤牛肉的做法1.先在排酸20天的西冷牛排的表層用刀扎透筋膜,爲了更好入味。2.在入烤箱前煎一...
香草油醋風味烤牛排
04-24
側腹牛排(flank)就是牛腹肌那一大片,也就是我們一般所說的牛腩啦。這塊肉非常非常嫩,其實一般更多用來做其他牛肉料理。用料胸腹牛排1塊大約一斤一兩的(差不多4到5cm厚)意大利香脂醋(balsamic)3大勺橄欖油2大勺蒜末4瓣大蒜剁...
香烤牛肉丸
11-02
偶然之作,覺得不錯,寫個做法,喜歡的姑娘也試試唄用料牛肉糜500g洋蔥半個胡蘿蔔半根蠔油兩大勺醬油一大勺糖少量黃酒一大勺現磨黑胡椒一勺雞蛋一個香烤牛肉丸的做法所有調料加入牛肉糜中攪打上勁烤箱預熱200度,將丸子一個...
紅酒香草烤牛臉肉
11-11
牛臉肉,很多膠質,嫩滑的口感,感覺是牛肉食材中,和牛花腱、雪花牛肉並列第一,最好吃的啦。。。很久沒吃了,下次直接烤來吃試試~不知道味道怎樣。。。用這個方法做牛健、牛肉也很美味~用料牛臉肉1塊胡蘿蔔1-2個芹菜2根蘋果半...
香烤牛脊肉
01-07
不過節日終歸是節日,我是不打算在聖誕夜烤火雞了,實在是消化能力有限。但聖誕晚餐還是應該烤點兒什麼的,就給大家介紹這款香烤牛脊肉吧。寒冷的冬夜,窗外飄着白雪,出爐的烤肉帶着熱氣和香氣端上充滿節日氣氛的餐桌,無論是家...
蔥香烤牛肉
03-19
夏天快到了,不想開火但終究是要吃的,那麼就烤吧做前請看小貼士用料瘦牛肉100g蔥蒜醬油芝麻黑胡椒蔥香烤牛肉的做法牛肉切塊,調味料切碎醃2h烤箱預熱220度烤10分鐘出頭左右小貼士我用的是牛裏脊,用量爲120g,所以烤制時...
香烤牛肉乾
08-11
炎炎夏日,搭配冰啤酒,美哉!用料牛肉1000克花椒粉適量辣椒粉適量鹽適量料酒適量蠔油適量油適量香烤牛肉乾的做法將牛肉改刀成小塊,加料酒,鹽,蠔油醃製4小時或隔夜醃製好的牛肉加入油,孜然粉,辣椒粉,放置20分鐘,鋪在錫紙上,再蓋一...
草菇烤牛腩
07-22
牛腩用烤箱烤制,配上草菇洋蔥,味道很美味。用料牛腩250克草菇70克洋蔥半個鹽1/4小勺冰糖6克生抽老抽適量草菇烤牛腩的做法牛腩浸泡半小時,泡出血水。草菇切塊,洋蔥切絲。熱水鍋內放牛腩、花椒、大料、蔥姜、料酒焯水去腥...
香烤牛肉卷
06-09
快手早餐,我也來做回廚房天使~用料牛肉克料酒適量老抽耗油蜂蜜胡椒粉蘆筍嫩玉米麻油生粉香烤牛肉卷的做法牛肉切大片,三四毫米厚度的薄片在肉片中加入料酒、老抽、耗油、胡椒粉、麻油、蜂蜜、生粉,拌勻。密封,醃製一夜。煮...
香烤牛肉塊
05-15
用料牛肉克醬油勺鹽克洋蔥芹菜蔥糖香烤牛肉塊的做法1.牛肉切小塊,薄一點。2.料酒,生抽,老抽,鹽,香油,大奎,花椒,糖,洋蔥片,倒入牛肉中,拌勻,醃製一會。3.牛肉洋蔥平鋪錫紙上入烤箱。4.烤箱190度,25分鐘。在烤十分鐘左右放些芹菜蔥...
牛油香草烤褐色蘑菇
11-23
大褐菇(Portobello)、褐色蘑菇(Creminimushroom/babyBella/brownbuttonmushroom)和白蘑菇/洋菇(Whitebuttonmushroom),都是同一種菇,只是老、中、少之分。今天就上一道中年菇料理吧!簡簡單單烤褐色蘑菇,可當前菜也適合下飯,不妨...
香草烤烤雞
05-19
準備材料幾分鐘!簡單方便快捷!味道超級香!用料雞半隻土豆一隻(大的)迷迭香一小把香茅一小把羅勒一小把鹽6克糖適量花椒適量朗姆酒適量花生油適量花椒粉適量香草烤烤雞的做法把香茅迷迭香羅勒花椒鹽放平底鍋小火炒香備用雞...
香嫩烤牛肉
08-03
時間:約30-35分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料牛肉片120g蒜2瓣生抽5g蠔油5g孜然粉0.5g辣椒粉0.5g黑胡椒粉0.5g食用油5g生菜根據口味添加煎食用油10g香嫩烤牛肉的做法牛肉片加蒜片、生抽、蠔油、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉...
香草烤肉
12-29
這款香草烤肉,結合了韓式烤肉,西式烤牛扒,老北京涮肉,川式烤串,藏式蘸水的各種元素,經過多次實踐,每次都很受歡迎,但這款烤肉的侷限很多,首先要自己炒烤肉醬,還得有迷迭香、百里香、紫蘇,缺一不可。在多次嘗試中,有時生菜沒有了,不...
香烤牛肉粒
01-15
香烤牛肉粒用料牛裏脊肉200克大蔥段適量薑片適量白玉菇適量洋蔥適量紅椒適量黃椒適量料酒1湯匙食用油1湯匙醬油1湯匙嫩肉粉1克黑胡椒粒少許紅葡萄酒2湯匙白糖2克黃油10克香烤牛肉粒的做法將牛肉洗淨切丁,用料酒1湯匙、...
香烤牛腿肉
09-06
用料蠔油3勺蜂蜜刷大約兩勺糖3勺鹽一小勺豆瓣醬2勺酒一小勺牛腿肉八兩黑胡椒粉少許香烤牛腿肉的做法1.蠔油、鹽、糖、酒、豆瓣醬調成一碗調料。2、牛腿肉切片,用調料拌勻。烤盤鋪上錫紙,平鋪拌好的牛肉片,烤箱預熱(190度1...
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