蟲草花蒸雞
用料蟲草花適量紅棗3顆雞半隻姜2片澱粉2勺鹽適量料酒1勺油適量蟲草花蒸雞的做法蟲草花洗乾淨紅棗和姜切絲備用。雞肉斬件用澱粉鹽料酒油調味。所有食材拌勻。隔水蒸大概8-10分鐘（時間自己調節視乎火候大小）是不是很簡單...
蟲草花湯
用料蟲草花少量姜1片雞爪幾隻紅蘿蔔一隻豬骨一份冬瓜適量南北杏適量蜜棗兩隻蟲草花湯的做法將所有東西洗乾淨……東西切好……放進去鍋煲1.5小時左右……...
姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯
用料姬松茸2隻雞油菌1手猴頭菇1隻蟲草花若干薑酌量瘦肉500g雞半隻料酒或花雕酌量姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯的做法菌菇泡一小時，薑切大片，雞洗淨切塊，瘦肉切塊。把全部材料倒到水裡，下薑，加入料酒或花雕。大火煮...
冬蟲夏草瑤柱煲雞湯
換季容易生病需要喝些補身的雞湯用料土雞1只裡脊肉350克姜4片冬蟲夏草適量淮山5快枸杞20粒瑤柱7粒蟲草花適量紅棗7粒料酒適量花生油適量冬蟲夏草瑤柱煲雞湯的做法把雞清理乾淨切塊我會把一些雞皮丟掉，這樣比較不會那麼...
蟲草花圓肉紅棗燉雞
用料雞蟲草花紅棗圓肉蟲草花圓肉紅棗燉雞的做法所有材料放入燉盅3小時即可。...
蟲草花噸花膠（平喘養肺）
用料東非40頭花膠筒1只枸杞適量蟲草花適量姜1片棗3顆鹽適量蟲草花噸花膠（平喘養肺）的做法第一次做這個湯，家人們飲了嘟讚👍不絕口⋯⋯（謝謝海哥教導）...
靈芝蟲草花煲竹絲雞
用料靈芝蟲草花竹絲雞靈芝蟲草花煲竹絲雞的做法靈芝切片。竹絲雞斬大塊飛水洗淨。蟲草花浸泡一會留下浸泡的水。所有材料連浸泡的水一齊，冷水入鍋2小時即可。...
紅參蟲草花燉竹絲雞
每星期喝1-2次還能驅寒助眠。用料竹絲雞紅參蟲草花杞子紅參蟲草花燉竹絲雞的做法竹絲雞斬大塊飛水洗淨。蟲草花略微浸泡清洗。竹絲雞和蟲草花先入燉盅燉2.5小時，再放紅參進去燉半小時，最後10分鐘下枸杞，放鹽調味即可。小...
蟲草川貝湯
增強免疫力用料蟲草川貝豬鍵子蟲草川貝湯的做法11...
鮮蟲草花蒸雞
用料新鮮蟲草花雞姜絲鮮蟲草花蒸雞的做法雞洗淨斬小塊，用油，鹽，胡椒粉，生粉，姜絲醃製一會新鮮蟲草花稍微沖水清洗所有材料拌勻後擺盤大火蒸10分鐘左右...
蟲草花響螺煲雞
這道湯有一定的安眠和增加免疫力的效果，很適合工作節奏快，常熬夜加班的上班族用料蟲草花雞一隻幹響螺薑蜜棗蟲草花響螺煲雞的做法幹響螺提前浸泡過夜所有材料冷水入鍋，3小時即可...
蟲草花雪耳雲耳臘腸蒸雞
蒸滑雞/如何醃製材料配搭竅門/蟲草花雪耳雲耳蒸雞/好味嫩滑就係咁簡單/三餸飯/心選菜式用料雞1只雲耳適量雪耳半隻蟲草花適量䓤2根芫茜1根姜適量紹興酒2湯匙胡椒粉適量𧐢油2湯匙生抽2湯匙生粉1茶匙生油2湯匙蟲草花雪...
螺頭蟲草花雞湯
用料螺頭4個蟲草花1兩杞子適量克雞1隻準山2兩黑棗4一5粒.螺頭蟲草花雞湯的做法除杞子.所有材料清洗乾淨放入煲.加上水.大火煲滾改小火煲2小時，放入杞子再煲半小時.加鹽調味即可...
花膠蟲草花燉雞
用料花膠蟲草花雞腿肉紅棗薑片花膠蟲草花燉雞的做法花膠提前一晚用水泡軟；用時鍋中熱水，放薑片下花膠煮一下去腥；過冷水切片備用；雞腿肉洗乾淨焯水去多餘油脂撈起備用；蟲草花、紅棗泡洗一下備用。將蟲草花、花膠、雞腿肉、...
蟲草花蒸排骨
用料排骨500克蟲草花適量鹽1勺糖1勺生抽適量玉米澱粉1勺半蠔油適量油適量蒜頭3辨蟲草花蒸排骨的做法用水把排骨清洗乾淨，涼幹待用用清水浸泡蟲草花待用將蒜頭切好待用將鹽、糖、澱粉、生抽、油、蠔油加入排骨醃至20分...
【蟲草山藥土雞湯】🐔
冬天裏的土雞🐔滋補湯用料土雞半隻姜幾片黃酒2勺北冬蟲夏草適量山藥1根黑木耳一把枸杞幾粒鹽適量【蟲草山藥土雞湯】🐔的做法土雞清洗乾淨切塊，放入薑片，沸水汆一下（我沒捨得汆水，只是撇去浮沫）準備鐵棍山藥、黑木耳、北冬...
蟲草花牛肉蒸飯（偷空煮午餐）
作為普通上班族的我，最頭疼就是中午吃什麼。外面的總是多肉、重口味，還不便宜。幸好公司很人性化，可以自己煮東西吃。當然，也不能做大餐，所以一些簡單的料理就很適合我。這樣的環境，只需要一個小小的蒸飯煲就能解決很多問題...
蓮子淮山蟲草花煲竹絲雞
用料竹絲雞蟲草花蓮子淮山薑片蜜棗蓮子淮山蟲草花煲竹絲雞的做法竹絲雞斬件飛水備用。蟲草花略為浸泡，連水備用蓮子，淮山洗淨。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
雲耳蟲草花臘腸蒸雞
用料雞半隻蟲草花20克雲耳20克臘腸1條姜3片切絲蔥1根切小斷生抽1湯匙鹽2克蠔油1湯匙糖1茶匙澱粉1茶匙麻油1條切片雲耳蟲草花臘腸蒸雞的做法雲耳和蟲草花浸軟洗淨,放入水中氽水10分鐘,再放入水中浸泡雞切件洗淨,乾水,...
蟲草花🍄花菇🌈荷葉蒸雞🐔
3年了廚藝日漸得心應手用料蟲草花15g雞1/4只香菇4朵澱粉1勺湯1勺生抽1勺鹽3克薑絲5克雞精2g蟲草花🍄花菇🌈荷葉蒸雞🐔的做法洗乾淨雞肉加入醬油/雞精/鹽/鼓油/糖撈均勻..加入蟲草花/冬菇加入生油封住碟子鋪上荷葉放上...
花膠蟲草花燉老雞
用料老雞花膠蟲草花紅棗薑片蜜棗花膠蟲草花燉老雞的做法花膠，蟲草花提前浸泡清洗。老雞斬塊飛水清洗乾淨。除花膠仔全部材料冷水入鍋先煲1小時，再放花膠煲1小時，下鹽調味即可。...
黃芪蟲草花雞湯
雞湯一直是我最愛喝的湯。無論是和藥膳、蔬菜還是其他肉類一起煲都很好喝。功效介紹：（轉載自網路）黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提...
蟲草花無花果陳皮燉水鴨
補中益氣，食慾不振，腎虛哮喘用料蟲草花水鴨無花果陳皮薑片蟲草花無花果陳皮燉水鴨的做法蟲草花略微浸泡。水鴨斬大塊飛水洗淨。陳皮浸軟刮囊。所有材料放入燉盅3小時即可。...
蟲草花無花果煲瘦肉
用料蟲草花無花果乾豬瘦肉蟲草花無花果煲瘦肉的做法蟲草花略微浸泡清洗。無花果乾洗淨。瘦肉切成大塊。所有材料冷水入鍋2小時即可...
花膠響螺蟲草花雞湯
滋補又好喝最愛!用料蟲草花一小把扇骨4塊雞半隻花膠六條響螺片3片豬展肉一小塊姜3片花膠響螺蟲草花雞湯的做法把雞剝皮斬塊,豬展肉斬塊，褒開水,和骨頭一起放進去去血水把血水倒掉放入花膠和響螺片(花膠和螺片已切好)及...